繁種地對苦蕎種子質量的影響研究

朱麗偉 施李琴 馮先容 陳慶富

摘? ?要：為提高苦蕎的產量，優良的苦蕎種子是必不可少的。以5個苦蕎栽培品種為材料，分別種植于西藏山南、內蒙古呼和浩特、云南安寧、青海湟中，采收種子后研究其千粒重、穗發芽率、幼苗干重和發芽率等指標。結果表明，西藏山南和云南安寧采收的種子質量較高，可作為栽培苦蕎的種子繁育地，生產優質苦蕎種子。

關鍵詞：繁種地;苦蕎;種子;質量;影響

文章編號： 1005-2690（2019）16-0010-01? ? ? ?中圖分類號： S517? ? ? ?文獻標志碼： B

苦蕎麥（Fagopyrum tartaricum Gaertn.），又稱韃靼蕎麥，屬于蓼科蕎麥屬植物，是蕎麥屬中僅有的2個栽培種（苦蕎和甜蕎）之一。其在我國糧食作物中屬小宗作物，且種植歷史悠久，主要集中分布于四川、云南、貴州、西藏、甘肅、陜西和山西等省區的高原與高寒山區[1]。選擇優質的種子是苦蕎實現穩產、增產的保證。有研究發現，產地對種子質量有重要影響，產地選擇正確才能得到優質的種子[2]。而目前針對蕎麥種子質量的研究還較少，因此，本試驗研究不同繁種地苦蕎種子的質量，希望為高活力苦蕎種子生產與質量控制提供參考。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗材料

本研究采用晉苦蕎2號、酉苦1號、六苦04、西蕎5號和羊坪早熟蕎共5個苦蕎品種，分別在西藏、內蒙古、云南、青海這4個地區種植。種子成熟后及時采收，室溫干燥后紙袋貯藏。

1.2? ?試驗方法

1.2.1? ?苦蕎種子千粒重及凈度測定

千粒重與凈度的測定參考尹燕坪和董學會編寫的《種子學實驗技術》方法。

1.2.2? ?苦蕎種子發芽與幼苗質量試驗

種子標準發芽試驗參照胡晉主編的《種子學》中的方法。以種子胚根1 mm長為發芽標準，每天記錄發芽數。發芽第7天，隨機選擇20株幼苗，吸干表面水分后將幼苗置于105 ℃烘箱30 min殺青，再調整溫度至80 ℃保持24 h，取出放干燥器冷卻后測定其干重。

2? ?統計分析

采用SAS軟件對所得數據進行方差分析。對多重比較采用LSD，α=0.05，在分析前，采用y = arcsin [sqrt （x/100）]公式，將百分率數據進行反正弦轉換。

3? ?結果與分析

3.1? ?不同繁種地種子的千粒重

研究表明，不同種植地的苦蕎種子，千粒重存在差異，但是不顯著。所有苦蕎品種的千粒重均高于20 g（表1）。

3.2? ?不同繁種地種子的穗發芽情況

研究發現，不同產地、不同品種苦蕎種子的穗發芽率存在明顯差異。產于云南的苦蕎品種無穗發芽現象，但產于內蒙古的5個苦蕎品種全部有穗發芽現象。相比其他品種，晉苦蕎2號在各地的穗發芽程度較輕，在4個產地的穗發芽率無顯著差異;內蒙古的酉苦1號穗發芽率明顯高于其他3個繁育地;青海的六苦04和羊坪早熟蕎穗發芽率明顯高于西藏和云南（表2）。

3.3? ?不同繁種地苦蕎種子生活力

從研究結果看，采收自西藏、云南和青海5個品種的種子發芽率均高于90%，生活力較高，而采收自內蒙古的羊坪早熟蕎和西蕎5號發芽率低于85%，失去種用價值（表3）。

3.4? ?不同繁種地種子幼苗干重

不同繁種地的苦蕎種子發芽后，其幼苗干重差異較大。幼苗質量較高的是云南的種子，如西蕎5號的幼苗干重達到0.286 g，顯著高于其他3個繁種地。另外，采收自云南的其他4個品種的幼苗干重均顯著高于其他3個繁種地（表4）。

本研究結果表明，種子質量和繁種地密切相關，因此優質種子的生產需要合適的繁種地。綜合考慮種子的凈度、千粒重、穗萌發和生活力情況，云南最適宜擴繁晉苦蕎2號、酉苦1號、六苦04、西蕎5號和羊坪早熟蕎這5個品種，而內蒙古不適宜作為西蕎5號和羊坪早熟蕎的繁種地。

參考文獻：

[ 1 ] 林汝法.中國蕎麥[M].北京：中國農業出版社，1994.

[ 2 ] 朱麗偉，石桃雄，黃凱豐，等.基于模糊隸屬函數法評價苦蕎不同栽培品種種子質量[J].貴州師范大學學報（自然科學版），2019，37（1）：53-58.