淺談無公害優質水稻栽培技術推廣

卓兆海　蔡道宏　倪鶴　吳發安

摘? ?要：隨著人們的生活水平不斷提高，消費者對于綠色無公害產品的需求越來越大，而在此之中作為廣大人民主食的大米備受關注。通過對無公害優質水稻栽培技術的不斷推廣，可以明顯提升水稻的產量和質量，這樣不僅僅解決了市場需求的問題，還能夠給廣大農民帶來不菲的收益。通過對我國目前無公害水稻栽培技術現狀進行描述，分析了無公害優質水稻栽培技術的重點內容，并討論了無公害水稻栽培技術的推廣方法。

關鍵詞：無公害;優質水稻;栽培技術;推廣

1? ?我國無公害水稻栽培技術的發展現狀

隨著我國經濟的不斷發展，人們開始更加注重食品安全問題，而對水稻有著多樣性和優質化的發展需求。在這種需求之下，大力發展無公害水稻栽培技術，提高水稻栽培的現代化水平是大勢所趨，而無公害農產品在此時應運而生。無公害產品的生產需要在指定的產地環境，生產過程需要符合國家對應的標準，并且需要經過國家相關部門的認證才能使用無公害的標志，這對農產品生產而言要求是很高的。目前我國的無公害水稻栽培的技術正在迅速發展，很多無公害水稻的栽培企業都有可持續的生產能力，但是遠遠滿足不了市場的需求[1]。

2? ?無公害水稻栽培技術關鍵點

2.1? ?選用的無公害水稻秧苗要符合標準

根據我國對發展綠色生態農業的要求，在無公害優質水稻的秧苗選擇時，要盡量選擇早熟、優質和高產的品種。針對此要求，在選擇水稻秧苗時應該做到以下幾點：①產量要高，稻米質量要優質;②要有適用于單季播種的品種，最好選擇早熟品種;③秧苗的根系要發達，抗倒伏能力強;④要有比較強的耐寒性和抗病性。

2.2? ?確定無公害優質水稻栽插密度

在無公害優質水稻進行插秧操作時，需要合理規劃水稻的栽插密度，提高無公害優質水稻的產量。對于那些早熟的品種，可以適當增加一些栽培密度，促進水稻的早生快發，最終達到多穗的目的。對于肥力比較好的肥沃土壤，可以適當稀植，這樣不僅僅能夠促進個體發育，還能夠使得水稻的粒多、粒重，進而達到高產的目的[2]。

2.3? ?無公害水稻的施肥管理

目前我國的無公害優質水稻吸肥量逐年增多，在此過程中的確增加了一些產量，但是如果吸入量太多，分配不合理，也不會有很高的產量。當然無公害的優質水稻除了一些主要的元素之外，還要有一些微量元素的供應，比如錳、硼、鋅、鑰、銅等，這就需要對水稻進行合理施肥，滿足無公害水稻的需求。在施肥過程中要做到有機與無機相結合、用地與養地相結合，不斷對施肥過程進行改進，達到保證質量的同時提高產量的目的[3]。

3? ?無公害優質水稻栽培技術的推廣策略

3.1? ?提供必要的推廣補貼

目前我國農村的基本情況是基層的農技工作人員相當少，在各個村莊中分布得又比較零散，這樣會給無公害優質水稻栽培技術的推廣帶來不小的麻煩。由于農技站數量少，技術人員所對應的自然村多，這樣會導致很多偏遠農村的技術推廣進度緩慢。

想要解決這一問題，最好的方法就是增加推廣資金的使用，加大推廣經費，增加推廣補貼，使得越來越多的人熱愛農技工作，并且愿意參與進來，將農技推廣工作深入推廣到農村中去，讓農民去使用一些低毒高效的農藥。這樣不僅僅可以起到很好的殺蟲效果，還能夠降低農藥殘留，使得水稻更加優質。但是往往低毒高效的農藥價格會比較高，這可能需要相關部門給農民提供一定的補貼，進而轉變農民的思想，為種植優質無公害水稻打下堅實的基礎[4]。

3.2? ?拓寬宣傳工作渠道

對于目前我國的農村現狀而言，很多地方的農村青壯年勞動力流失很嚴重，剩余的都是一些老年的群體，而這些群體中的老年人對無公害水稻的市場前景和對應的種植技術根本就不了解，多數還在以舊方式在進行水稻的種植工作。而且在此過程中，如果相關的農村技術人員進行技術講解多半沒有好的效果，甚至還有可能遇到一些阻力，因此拓寬宣傳工作渠道就顯得非常重要。比如農技人員可以在村口宣傳欄進行宣傳，或者有條件的可以給農民看一些相關的視頻資料，通過這些內容可以向農民展示無公害優質水稻技術的好處。這樣農民不僅僅可以看到無公害栽培的經濟效益，還能夠真實地感受到無公害栽培技術的優點，通過這樣的方式來吸引農民自發地進行學習[5]。

3.3? ?培養和壯大職業農民隊伍

在我國目前的農村中，要去推廣新型的水稻栽培技術不僅僅需要經費的支持，以及加強推廣渠道，還需要提高農民的基本素質。在農技人員進行病蟲害的防病方法推廣時，很多農民思想保守，習慣使用自己的經驗，用農藥來進行防治，在此過程中根本沒有辦法推廣無公害優質水稻的栽培技術。因此，相關的地方政府和農技部門應該逐漸培養和壯大新型的職業農民隊伍，在此過程中不僅僅要增加職業農民隊伍的培訓工作，還需要通過“以點帶面”的方式，逐步實現水稻優質無公害栽培技術的推廣。

4? ?結語

總之，無公害優質水稻的栽培技術推廣不僅會給農戶帶來一些實在的收益，還能夠保護土地，實現農業的可持續發展。雖然目前無公害優質水稻的市場很大，但是很多農民并沒有掌握這個技術，這就需要地方的農技人員增加主動性，而且地方農業部門要對農技推廣工作開展提供必要的支持。只有上級部門重視，下級農技人員執行到位，才能使無公害優質水稻栽培技術的推廣順利展開，并且取得很好的效果。

參考文獻：

[ 1 ] 林德生.淺談無公害優質水稻栽培技術推廣[J].農家參謀，2019（22）：65.

[ 2 ] 李昌明.無公害優質水稻栽培技術與推廣對策[J].河南農業，2019（32）：18-19.

[ 3 ] 吳勇.無公害優質水稻栽培技術的推廣途徑[J].農業與技術，2019，39（16）：102-103.

[ 4 ] 鄧志娥.無公害優質水稻栽培技術推廣探討[J].農家參謀，2019（14）：105.

[ 5 ] 何從.無公害優質水稻病蟲害防治技術[J].農業與技術，2019，39（15）：99-100.

（收稿日期：2019-11-21）