不同種植密度對大棚豇豆產量的影響研究

陳積豪　符小發

摘? ?要：近年來，大棚種植豇豆得到了諸多人的青睞，而如何選擇種植密度能夠獲得豇豆的高產、穩產是諸多研究者熱衷的話題。研究通過對海南三亞設施豇豆按照行距80 cm，株距15 cm、20 cm、25 cm、30 cm4個不同密度進行設計，探討不同種植密度對大棚豇豆產量的影響。研究發現，行距80 cm、株距20 cm處理下的豇豆產量最高，可以看出該種植密度是適宜當地大棚種植的最佳密度組合。

關鍵詞：豇豆;種植密度;大棚種植;產量;影響

豇豆也被人稱之為豆角，主要食用部位為其嫩莢[1]。豇豆富含胡蘿卜素，同時還含有很多的維生素及蛋白質。有研究表明，豇豆含有不少礦物質元素，如鈣元素、磷元素等，可以說豇豆具有較高的營養價值。大棚豇豆可以使上市時間提前，較好滿足人們對蔬菜的需求。因此近年來大棚種植模式得到了諸多人的青睞，對如何選擇種植密度能夠獲得豇豆的高產、穩產進行了研究與探討[2]。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗設計

2019年3月對海南三亞設施豇豆進行了行距80 cm，株距15 cm、20 cm、25 cm、30 cm 4個不同密度的設計。其中行距80 cm、株距15 cm為處理1;行距80 cm、株距20 cm為處理2;行距80 cm、株距25 cm為處理3;行距80 cm、株距30 cm為處理4。于3月10日進行育苗，育苗時采用5 cm×5 cm的營養土塊，采用穴播模式，每穴控制在2顆種子左右，澆透水并做好相應的保溫措施，同時也可預防幼苗徒長，苗齡控制在24 d左右。3月20日進行定植，5月29日—7月3日為前期采收期，試驗將此時期確定為產量的研究期[3]。

1.2? ?田間管理措施

1.2.1? ?插架摘心

待豇豆抽蔓之后要及時進行插架，當豇豆主蔓爬到夾頂的時候進行摘心，從而推動側枝更好生長，在后期等側枝坐莢之后進行摘心，從而使得豆莢可以更好

生長[4]。

1.2.2? ?肥水管理

在開花之前，要做好控水措施，從而推進根系生長。要做好蹲苗措施，推進開花和結莢，待豇豆坐莢之后，要做好相應的肥水供應措施，從而保證結莢的數量。具體而言，緩苗水澆完以后進行中耕蹲苗，做好保墑提溫措施，從而推動根系的發展，同時防止莖葉徒長。當發現花蕾可以澆少量水，初花期不要澆水。待第1花序結莢而出現多節花序的時候將水澆透，當進入結莢期時要見干就澆水，當豇豆進入采收期要伴隨澆水進行相應的追肥[5]。

1.3? ?統計方法

觀察并記錄各個組合的豆莢長度、產量等，利用方差分析，篩選出適宜當地大棚種植的最佳密度組合[6]。

2? ?研究結果

2.1? ?不同密度對大棚豇豆莢性狀的影響

2.1.1? ?不同密度對大棚豇豆莢長的影響

研究發現，處理1豇豆莢長為61.15±1.15 cm;處理2豇豆莢長為65.67±1.24 cm;處理3豇豆莢長為65.88±1.43 cm;處理4豇豆莢長為65.94±1.29 cm。處理2、處理3、處理4之間差異不顯著（P均>0.05），但這3個處理和處理1都有顯著性差異（P<0.05）。

2.1.2? ?不同密度對大棚豇豆莢粗的影響

研究發現，處理1豇豆莢粗為0.84±0.07 cm;處理2豇豆莢粗為0.87±0.03 cm;處理3豇豆莢粗為0.87±0.04 cm;處理4豇豆莢粗為0.87±0.06 cm。處理2、處理3、處理4之間差異不顯著（P均>0.05），但這3個處理和處理1都有顯著性差異（P<0.05）。

2.1.3? ?不同密度對大棚豇豆單莢重的影響

研究發現，處理1豇豆單莢重為22.94±0.97 g;處理2豇豆單莢重為27.91±0.19 g;處理3豇豆單莢重為27.95±0.86 g;處理4豇豆單莢重為27.99±1.02 g[7]。處理2、處理3、處理4之間差異不顯著（P均>0.05），但這3個處理和處理1都有顯著性差異（P<0.05）。

2.1.4? ?不同密度對大棚豇豆單株結莢數的影響

研究發現，處理1豇豆單株結莢數為17.31±0.66個;處理2豇豆單株結莢數為28.31±1.27個;處理3豇豆單株結莢數為28.66±0.92個;處理4豇豆單株結莢數為28.71±1.03個。處理2、處理3、處理4之間差異不顯著（P均>0.05），但這3個處理和處理1都有顯著性差異（P<0.05）。

2.2.5? ?不同密度對大棚豇豆產量的影響

研究發現，處理1豇豆小區產量為4.81±0.54 kg/m2，處理2豇豆小區產量為5.59±0.24 kg/m2，處理3豇豆小區產量為5.31±0.38 kg/m2，處理4豇豆小區產量為5.24±0.96 kg/m2。處理2與處理1、處理3、處理4之間差異顯著（P<0.05），處理2和處理3之間顯著性不差異（P>0.05），但這2個處理和處理1都有顯著性差異（P<0.05）。

3? ?結論

在試驗研究中，伴隨著密度不斷加大，大棚豇豆莢長、豆莢粗、豆單莢重、豆單株結莢數也呈現逐漸增長的趨勢，但處理2、處理3、處理4之間差異不顯

著（P均>0.05），但這3個處理和處理1都有顯著性差異（P<0.05）。而進一步探究不同密度對大棚豇豆產量的影響卻發現，處理2與處理1、處理3、處理4之間差異顯著，處理2>處理3>處理4>處理1 （P<0.05），處理2和處理3之間顯著性不差異（P>0.05），但這2個處理和處理1都有顯著性提高（P<0.05）。可見處理2和處理3、處理4相比，大棚豇豆莢長、豆莢粗、豆單莢重、豆單株結莢數相對較低，但該處理下的密度相對較大，故而對于整體產量而言還是有著較大優勢的。由此可以看出，行距80 cm、株距20 cm處理下的豇豆種植密度是適宜當地大棚種植的最佳密度組合。

參考文獻：

[ 1 ] 呂全明，黃金福，陸志新，等.豇豆防蟲網覆蓋栽培技術[J].上海蔬菜，2017（5）：57-58.

[ 2 ] 湯蘊玉，呂全明，陸志新，等.大棚春番茄-夏豇豆-秋芹菜周年栽培技術[J].現代農業科技，2014（3）：95-96.

[ 3 ] 夏楓，成善漢，林師森，等.不同基肥對大棚土壤養分、豇豆產量及品質的影響[J].熱帶生物學報，2017，8（1）：42-47.

[ 4 ] 金海軍，張紅梅，丁小濤，等.不同種植密度對大棚環境、黃瓜產量及病害發生的影響[J].上海農業科技，2018（2）：76-77，110.

[ 5 ] 陳玲，吳傳秀，向娟，等.不同種植密度對泡漬豇豆成豇9號產量及效益的影響[J].蔬菜，2017（11）：7-9.

[ 6 ] 雷伏貴，曹奕鴦，李麗紅，等.不同種植密度對大棚西洋甘菊發育及產量的影響[J].福建農業學報，2013，28（8）：784-788.

[ 7 ] 周建元，陳丹，譚永強.不同播種期和種植密度對鄂豇豆8號產量的影響[J].中國瓜菜，2009，22（1）：13-15.

（收稿日期：2019-11-21）