北方蘋果腐爛病防治技術探討

李遜

近年來，蘋果腐爛病的出現頻率增大，蔓延速度加快。尤其是在我國北方，蘋果腐爛病的現象更是層出不窮，導致蘋果樹大面積死亡、枯萎，蘋果也會萎蔫、變小，從而影響蘋果的市場銷售情況。本文筆者重點研究北方蘋果腐爛病的防治技術，以供果農的參考。

蘋果作為我國的一種日常水果，其種植在我國比較普遍，涉及到的種植面積大、范圍廣，一旦出現蘋果腐爛病，一般整個果園的種植都會受到其蔓延的牽連，所以，蘋果腐爛病的防治技術是果園種植的一項必須性和實用性技術，需要種植人員和技術人員的高度重視。

一、蘋果腐爛病的主要原因

1、多發的多雨天氣，造成的不良影響

多雨天氣，雨中有時超量的水分會讓土壤通透性降低，讓土壤變成粘合性較高的成長環境，土壤的通透性也會隨之而降低，如蘋果樹不能適應的環境，根的生長就容易受到阻礙，在氧氣低于15%時樹根部位就會開始死亡，最終導致果實營養缺失，潮濕的天氣更是導致蘋果腐爛病發生的主要原因。

2、培養不當

在對果樹進行施肥時，種植者大多不注意各種類型肥料使用的比例和微量元素肥料的使用。微量元素對水果的抗旱性、抵抗性和果樹的綜合體質起著決定性的作用。有機肥也是果樹生長中所必須的重要元素，充足的養分才會增強果樹體質、抵抗水果的腐爛。而它們當中有其一的缺失，則會導致腐爛病發生。

3、管理不當

果樹的在精心的照料下才會收獲豐盛飽滿的果實。反之，有些果園在不正當的規劃和操作之下，對果實的疏密沒有正確的制定標準，造成果實太大或者太多的情況，這會讓果樹的營養分配不均和不足。果實的影響還會擴散到其它果樹，導致果樹營養流失，抵抗力也會減弱最終導致果實腐爛。

4、生物造成的影響

在果樹成長早期，由于病毒的侵入沒有得到及時的防治，導致樹身瘦小抗病性較低，養分更會流失，最終導致蘋果腐爛病。

5、用藥錯誤

從腐爛病形成的原因分析，大多數情況他是由菌類病毒感染造成，他們并不具有強寄生性質，所以它們只能夠從穿過皮層的內部組織進入果身，造成對果樹的侵害。它們有著不能夠直接吸收活細胞的營養，只能選擇壞死的組織進行潛伏，首先會導致營養運球途徑的擁塞，再導致果樹衰弱甚至果皮壞死。

綜合以上內容，果農如果對腐爛病沒有深刻的認知和了解，常常會錯過病情的最佳治療時間、錯用藥類型、治療效果差，導致腐爛病的發生，甚至導致毀園。

二、蘋果腐爛病的防治技術

1、蘋果腐爛病的預防

由上文可知，發生蘋果腐爛病的誘因主要包括果樹的修剪、日常的防治、用藥和留果量等多方面的因素。防治蘋果腐爛病的最基本和最主要的方式就是預防蘋果樹腐爛病的發生，種植人員可以通過在入冬和果樹發芽之前，就開始采取措施，比如將400倍的25%的丙環唑溶液加入到200倍的80%的成標溶液中，混合，噴滿全樹，學會利用果樹的發病規律和周期;在夏天落皮層表面潰瘍疤出現之前就及時刮除翹皮、老皮等。這些措施都可以有效的預防蘋果腐爛病的發生。

2、增壯樹木，提高免疫力

植物與動物一樣，都具有對外來病原體和傷害的免疫力，但是如果在樹木栽培時不注意肥料的用量和供水量，都會造成樹木的損傷，降低樹木的免疫力，導致樹木無法抵擋外來的病毒和傷害。技術人員應該從樹苗的初期階段開始，重視栽培技術，合理設置化肥的用量和有機肥的比例，采取一系列措施讓蘋果樹苗更加強壯，提高果苗的免疫力。

3、適當減輕果樹負擔，疏花疏果

在果園的種植中，并不是果樹上結的蘋果越多越好，可以帶來更多的經濟收益，相反，果實接的越多反而越會增加果樹的負擔，果樹的長勢也會受到影響。技術人員要在果樹還未開花之前，就應及時修剪果樹，在開花結果的初期，及時的疏花疏果，減輕果樹的生長負擔和營養分流，增強樹勢，從而達到提高果樹免疫力的目的。

4、特別注意北方寒冷天氣的防護

在蘋果樹的種植中一切容易引起樹苗狀況減弱的因素都可能導致蘋果腐爛病的發生，尤其在我國北方，夏季多雨，冬季天氣寒冷多變，對果樹的不利因素更多，比如在北方冬季的低溫大雪以及初春的倒春寒階段，都會引起樹木的凍傷，甚至會起皮，尤其是在嫁接部分，更容易導致樹木的成長狀況下降。所以要及時清理樹枝之間的積雪，防止凍傷，可以在樹木的向陽面涂白，同時也要注意樹木的防寒保暖問題。

5、合理有效的清除病菌，減少傷口，防止感染

如果果園中已經有樹木出現腐爛病的情況，這時就要格外的注意果園中病菌的清理。每次修剪完果樹之后，就要及時將枯枝、柏枝清理出果園，防止病枝的病菌的留下殘留。在剪除病枝后的修剪用具一定要在消毒之后再投入其他樹枝的修剪工作中，病樹、病枝也一定要集中起來燒掉，以防干擾其他樹木。果樹修剪之后也要重視樹木暴露出來的傷口，可以將傷口的表面上涂上一層藥水，防治病菌的侵入和感染。

6、利用鐮刀菌，生物防治

鐮刀菌是一種可以在植物有機體上生活的一種菌類，生物學家發現，鐮刀菌與果樹的腐爛菌之間有良好的拮抗作用，可以利用生物防治的方式，來防治蘋果腐爛病的發生。這種方法在腐爛病的防治中具有高效性，而且不會造成環境負擔。

總而言之，我國果園蘋果樹腐爛病的防治一直在進步和創新的路上，如何防治蘋果腐爛病仍然對我國果樹行業的發展有起著巨大的作用，離不開專業人員對防治措施不斷地探索和研究，抵制一些治病因素，提高果樹的免疫力有效防治蘋果腐爛病發生，幫助果園的種植者取得更多的效益，從而達到經濟效益最大化。

（作者單位：118304遼寧省東港市長山鎮農業服務中心）