果樹(shù)栽培技術(shù)的發(fā)展新思路

摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制的改革，果樹(shù)種植戶逐漸增多，并且促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，中央提出兩個(gè)根本性轉(zhuǎn)變：計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制向社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變，粗放型增長(zhǎng)方式向集約型轉(zhuǎn)變。這兩個(gè)轉(zhuǎn)變導(dǎo)致農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展策略改變，同時(shí)也影響鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的振興發(fā)展，果樹(shù)栽培技術(shù)給農(nóng)戶以及國(guó)家經(jīng)濟(jì)都帶來(lái)了重要影響。

關(guān)鍵詞：果樹(shù)栽培的現(xiàn)狀;栽培技術(shù)的作用;栽培技術(shù)的新思路

中圖分類號(hào)： S66 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號(hào)： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2019.18.048

1 農(nóng)村果樹(shù)栽培現(xiàn)狀

黨的十九大報(bào)告指出，農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問(wèn)題是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的根本性問(wèn)題，必須始終把解決好“三農(nóng)”問(wèn)題作為全黨工作的重中之重，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。在農(nóng)村發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)鏈中，果樹(shù)栽培是一項(xiàng)難點(diǎn)同時(shí)也是重點(diǎn)，現(xiàn)如今我國(guó)果樹(shù)栽培呈大規(guī)模、集體、有效率、質(zhì)量高、產(chǎn)量高的特點(diǎn)。但同時(shí)也存在一定的局限性，果樹(shù)的栽培與管理雖然在不斷發(fā)展，但是在果樹(shù)培育的過(guò)程中仍然存在很多問(wèn)題。例如，化肥農(nóng)藥的不合理施撒、種植環(huán)境的不合理選擇以及果品安全性等方面都存在著很大的問(wèn)題，過(guò)分的施撒化肥、農(nóng)藥，不但會(huì)對(duì)果樹(shù)以及果品自身有傷害，對(duì)人們的健康也會(huì)造成很大威脅。土壤種植時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，農(nóng)藥對(duì)土壤的危害，導(dǎo)致土壤鹽漬化，養(yǎng)料營(yíng)養(yǎng)的不斷流失，農(nóng)戶不科學(xué)的管理，有些地方受教育水平影響，農(nóng)戶缺乏管理知識(shí)，種植所產(chǎn)生的農(nóng)用垃圾不合理放置，這些因素都影響了果樹(shù)栽培與發(fā)展。水果當(dāng)中含有很多對(duì)人體健康有益的維生素以及微量元素，如何讓水果中含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，這就需要在種植果樹(shù)的時(shí)候?qū)ν寥馈⑺忠约肮庹盏人杏绊懝麡?shù)生長(zhǎng)的因素進(jìn)行全方位的考慮。選擇適合果樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境，這對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)的安全性具有很重要的影響。所以，要想發(fā)展果樹(shù)栽培技術(shù)，必須找到新思路、新技術(shù)，這樣才不會(huì)被其他行業(yè)超越。

2 栽培技術(shù)發(fā)展對(duì)經(jīng)濟(jì)作用

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間下，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在一定局限性，第一產(chǎn)業(yè)所耗用勞動(dòng)力過(guò)多，技術(shù)缺乏，產(chǎn)量不高這些都限制了我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。要想使得資金鏈流動(dòng)力強(qiáng)，最終要看科學(xué)技術(shù)對(duì)產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用，農(nóng)業(yè)種植戶提高栽培技術(shù)水平相當(dāng)于提高經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源，好的果樹(shù)質(zhì)量才能結(jié)出優(yōu)質(zhì)果實(shí)，在市場(chǎng)中才會(huì)占有一席之地，農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入增高了，資金流入市場(chǎng)注入了活力，在國(guó)家宏觀調(diào)控下的常規(guī)經(jīng)濟(jì)體制是足夠適應(yīng)果樹(shù)發(fā)展的，提高果樹(shù)栽培技術(shù)相當(dāng)于在初加工時(shí)就投入先進(jìn)技術(shù)，這樣才能培育出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。想要果樹(shù)發(fā)展處于先進(jìn)地位，不變的就是引入高新技術(shù)，從而提高經(jīng)濟(jì)收入。現(xiàn)代種植業(yè)是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，加快發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物帶給農(nóng)戶的資金來(lái)源，立足本鄉(xiāng)本土資源優(yōu)勢(shì)，尊重自然規(guī)律和市場(chǎng)規(guī)律，創(chuàng)新農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合方式，發(fā)展新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)多元化，正是栽培技術(shù)發(fā)展對(duì)果樹(shù)以及經(jīng)濟(jì)的有利之處。

3 栽培技術(shù)

水果在生長(zhǎng)的過(guò)程中經(jīng)常會(huì)遭受到鳥(niǎo)、獸以及昆蟲(chóng)的威脅，它們的啃食對(duì)水果的質(zhì)量和數(shù)量會(huì)產(chǎn)生很大的影響，也會(huì)給果農(nóng)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。用套袋的方法對(duì)水果進(jìn)行保護(hù)，是對(duì)抗鳥(niǎo)獸威脅最有效的手段，這種保護(hù)措施可以提升水果的品質(zhì)。噴灌技術(shù)的應(yīng)用，許多果園因?yàn)樗Y源稀缺，導(dǎo)致果樹(shù)沒(méi)有得到及時(shí)的水分供養(yǎng)，影響果品口感，可以學(xué)習(xí)國(guó)外許多種植戶的做法，使用噴頭灌溉，這樣的好處是節(jié)約水資源，還能較為均勻地使每株果樹(shù)吸收水分，使果樹(shù)生長(zhǎng)周期相近，從而方便采摘買賣。施撒化肥的技術(shù)要點(diǎn)，必須選擇無(wú)污染的農(nóng)家肥或者綠肥，確保水果能夠安全綠色的生長(zhǎng)。無(wú)污染的農(nóng)家肥不但可以幫助水果的生長(zhǎng)，還可以保證果品的安全質(zhì)量。治理病蟲(chóng)危害，受天氣原因影響，病蟲(chóng)一直是許多農(nóng)戶所擔(dān)心的問(wèn)題，選擇果樹(shù)樹(shù)苗時(shí)可選用優(yōu)質(zhì)樹(shù)苗，從而降低蟲(chóng)病的危害。

4 結(jié)語(yǔ)

隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，在栽培和管理果樹(shù)的過(guò)程中，要不斷吸取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。在培育的過(guò)程中不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，從而逐漸擺脫傳統(tǒng)種植技術(shù)帶來(lái)的困擾。從果樹(shù)的栽培到果品的管理進(jìn)行全方位的改革和創(chuàng)新，不斷提高果樹(shù)種植水平;另外，針對(duì)農(nóng)戶也應(yīng)該進(jìn)行技術(shù)培育的宣傳，讓新概念、新思路幫助果樹(shù)更好地種植栽培。鼓勵(lì)通過(guò)多種形式開(kāi)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，構(gòu)建家庭經(jīng)營(yíng)、集體經(jīng)營(yíng)、合作經(jīng)營(yíng)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)等共同發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，大力發(fā)展鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，努力實(shí)現(xiàn)果樹(shù)栽培技術(shù)的提升以及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：劉國(guó)梁，本科學(xué)歷，工程師，研究方向：果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣。