產(chǎn)業(yè)發(fā)展開(kāi)出“致富花”

文_貴州日?qǐng)?bào)當(dāng)代融媒體記者 / 覃淋

產(chǎn)業(yè)，是脫貧致富的關(guān)鍵，也是余慶經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的王牌。

7月的余慶，艷陽(yáng)高照。

走進(jìn)余慶縣敖溪鎮(zhèn)指揮村花椒種植示范基地，村民張林剛背著噴灑器正忙著給花椒樹(shù)打藥防病蟲(chóng)害。張林剛今年52歲，由于兩個(gè)孩子在外地讀書(shū)工作，家里40多畝土地荒廢已久。直到2017年底，村里開(kāi)始發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，他便將自家的40多畝土地流轉(zhuǎn)給公司種植花椒，每年有5000多元流轉(zhuǎn)費(fèi)。同時(shí)，他還承包了280畝花椒地進(jìn)行管理，日子越過(guò)越紅火。

“現(xiàn)在村里發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，我們也得了實(shí)惠，一年下來(lái)收入有6萬(wàn)多元，今年兒子在貴陽(yáng)安家我還給他買了家具呢。”張林剛笑呵呵地說(shuō)。

近年來(lái)，余慶縣緊扣農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革主線，立足“63211”產(chǎn)業(yè)（即60萬(wàn)頭生豬、30萬(wàn)畝茶葉、20萬(wàn)畝果蔬、10萬(wàn)畝中藥材、10萬(wàn)畝花卉苗木）發(fā)展思路，以產(chǎn)業(yè)扶貧為抓手，通過(guò)建基地、聯(lián)市場(chǎng)、牽農(nóng)民，形成“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的組織結(jié)構(gòu)和運(yùn)作機(jī)制。不僅茶葉、花椒、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，牛羊、生豬養(yǎng)殖等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)也大踏步前進(jìn)。今年上半年，全縣農(nóng)業(yè)增加值10.8億元，同比增長(zhǎng)7.57%，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村居民人均可支配收入5390元，增速為9.3%。

花椒成就致富產(chǎn)業(yè)

位于敖溪鎮(zhèn)的貴州土司花椒產(chǎn)業(yè)園車間內(nèi)椒香濃郁。“采摘—烘干—打碎—篩選—包裝，經(jīng)過(guò)一系列的加工處理后，花椒才能銷售出去。”貴州土司農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理田云指著車間內(nèi)新鮮出爐的花椒對(duì)記者說(shuō)，花椒全身都是寶。“椒果可以用于食用香料和醫(yī)藥，椒渣可以用來(lái)泡腳，枝條可以加工成兒童磨牙棒，就連花椒葉也可以用來(lái)泡茶。”

2017年底，田云所在的公司在敖溪鎮(zhèn)種植了6000畝花椒，集培育、種植、生產(chǎn)、加工、銷售于一體。經(jīng)過(guò)近兩年時(shí)間，花椒今年首次結(jié)果，收獲了8萬(wàn)斤花椒。花椒剛生產(chǎn)出來(lái)，重慶、四川等地的火鍋企業(yè)便“聞香而來(lái)”，與公司簽訂了200噸的大訂單，銷售額達(dá)到100萬(wàn)元。

“我們今年第一次投產(chǎn)，產(chǎn)量只有35噸，供不應(yīng)求。所以未來(lái)我們打算擴(kuò)大規(guī)模，爭(zhēng)取花椒產(chǎn)量破1000噸，建成2條加工車間、1個(gè)冷庫(kù)、1個(gè)花椒交易市場(chǎng)、1個(gè)廠區(qū)辦公大樓，讓敖溪花椒走出去，在市場(chǎng)上占有一席之地。”對(duì)于花椒未來(lái)的發(fā)展，田云充滿期待。

圍著花椒種植做文章，走產(chǎn)業(yè)興縣之路。敖溪鎮(zhèn)通過(guò)大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)種植花椒，以企業(yè)和合作社等平臺(tái)打造以花椒為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的27個(gè)種植基地。目前全鎮(zhèn)花椒種植面積2萬(wàn)畝，約占余慶縣花椒種植總面積的80%。到2020年，全縣種植花椒將達(dá)到10萬(wàn)畝。

青豆變“金豆”，花椒成為了帶動(dòng)農(nóng)民脫貧的致富產(chǎn)業(yè)。“幾年前不看好花椒種植，寧愿外出打工也不愿意回來(lái)，現(xiàn)在我們不僅靠花椒脫了貧，還有了自己小小的事業(yè)，真是太幸福了。”村民向秋菊說(shuō)。

茫茫荒山變“茶海”

小暑剛過(guò)，沐浴著和煦的陽(yáng)光，松煙鎮(zhèn)二龍村萬(wàn)畝茶海分外醒目。

放眼遠(yuǎn)眺，茶山連綿，綠意襲來(lái)。漫山遍野的茶園里到處都是茶農(nóng)忙碌的身影，收獲的喜悅洋溢在每一位茶農(nóng)的臉上。

“以前我們這叫‘干田壩’，意思就是很干的地方。沒(méi)有產(chǎn)業(yè)，土地全部荒廢。姑娘外嫁，男人找不到媳婦，貧窮落后。現(xiàn)在通過(guò)政府和茶企的幫助，我流轉(zhuǎn)了22畝土地，種上了茶葉，每年收入有五六萬(wàn)元，比以前翻了好幾倍，日子過(guò)得舒坦著呢！”正忙著采摘夏秋茶的二龍村村民李興權(quán)感慨地說(shuō)。

二龍村以前屬于省級(jí)一類貧困村，全村778戶2759人，其中貧困戶61戶170人。2010年初，余慶縣鳳香苑茶葉有限責(zé)任公司在二龍村成立，負(fù)責(zé)人駱地剛返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶領(lǐng)全村人種茶致富。現(xiàn)在9年過(guò)去了，他掌管的“鳳香苑茶業(yè)”已是全縣最大的茶企，集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，光在二龍村，自有基地就達(dá)3000多畝，輻射帶動(dòng)了272戶茶農(nóng)種茶，20畝以上的大戶有32戶，茶葉種植面積達(dá)1萬(wàn)余畝，貧困戶均年收入從以前的4800元增長(zhǎng)到8400元。2016年，二龍村成功脫貧。

入夏以來(lái)，余慶縣子營(yíng)街道上里社區(qū)烏楊田園水生蔬菜基地養(yǎng)殖的800畝小龍蝦開(kāi)始捕撈，搶鮮上市。（余慶縣融媒體中心供圖）

如今，余慶縣茶葉總產(chǎn)量2164噸，產(chǎn)值2.6753億元，農(nóng)民務(wù)工收入達(dá)6000余萬(wàn)元。今年上半年，新增茶葉基地面積1.3227萬(wàn)畝，完成育苗基地384.1畝，新建茶葉加工廠2家。

產(chǎn)業(yè)強(qiáng)了，村民富了，鄉(xiāng)村煥發(fā)新面貌。“茶是余慶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，我們今后要做的就是打造‘貴州干凈茶第一品牌縣’。”余慶縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任譚璨燦說(shuō)。

“荷下養(yǎng)蝦”有奔頭

“王老板，你們這個(gè)小龍蝦個(gè)頭大，肉質(zhì)嫩又干凈，我今天要500斤。”

“好嘞，馬上幫你稱重裝車。”

一大早，來(lái)自黃平縣水產(chǎn)市場(chǎng)的個(gè)體戶李先生就來(lái)到余慶購(gòu)買小龍蝦。“我做小龍蝦批發(fā)已經(jīng)十多年了，以前都是從湖北湖南購(gòu)買，由于路途遠(yuǎn)，每運(yùn)一噸蝦就要損失7%，大概3000多元。現(xiàn)在余慶有養(yǎng)殖小龍蝦，對(duì)我們來(lái)說(shuō)實(shí)在太方便了，一個(gè)小時(shí)車程就到了，蝦運(yùn)到黃平還活蹦亂跳的，非常新鮮。”

連日來(lái)，余慶縣子營(yíng)街道上里社區(qū)烏楊田園水生蔬菜基地開(kāi)始捕撈養(yǎng)殖的800畝小龍蝦，吸引了不少周邊地區(qū)的市民前來(lái)購(gòu)買。

“我們基地采用‘荷蝦共作’模式，通過(guò)‘一地兩用、一水兩養(yǎng)、蝦荷雙贏’的生態(tài)養(yǎng)殖模式，在小龍蝦生長(zhǎng)過(guò)程中，荷田不用化肥、農(nóng)藥，生產(chǎn)出生態(tài)、優(yōu)質(zhì)的有機(jī)小龍蝦和有機(jī)無(wú)公害蓮藕，實(shí)現(xiàn)了‘荷香、蝦肥、藕大’，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。”余慶興民水產(chǎn)有限責(zé)任公司部門(mén)經(jīng)理王冰冰告訴記者，今年小龍蝦品質(zhì)好產(chǎn)量高，每天供應(yīng)1500斤全部賣完，供不應(yīng)求。甚至還有貴陽(yáng)、重慶的人來(lái)購(gòu)買，非常受歡迎。

據(jù)了解，烏楊田園水生蔬菜基地是余慶縣易地扶貧搬遷縣城安置點(diǎn)配套建設(shè)項(xiàng)目，是保障易地扶貧搬遷戶再就業(yè)，帶動(dòng)其脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。項(xiàng)目總投資7000萬(wàn)元，規(guī)劃建設(shè)水生蔬菜基地1200畝，以蓮藕為主，搭配其他水生蔬菜，推行“荷＋蝦”“荷＋魚(yú)”“荷＋泥鰍”等生態(tài)種養(yǎng)模式。依托市場(chǎng)機(jī)制，目前基地產(chǎn)值達(dá)到1200萬(wàn)元，帶動(dòng)基地務(wù)工100余人，季節(jié)性務(wù)工高峰時(shí)每天能達(dá)到400余人。

“下一步，我們計(jì)劃將水產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大到5000畝，讓更多農(nóng)戶參與進(jìn)來(lái)，嘗到產(chǎn)業(yè)脫貧的甜頭。”王冰冰說(shuō)。

產(chǎn)業(yè)，是脫貧致富的關(guān)鍵，也是余慶經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的王牌。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的好壞，事關(guān)余慶的農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，事關(guān)以“富學(xué)樂(lè)美”為載體的“四在農(nóng)家”升級(jí)版的打造。

根據(jù)規(guī)劃，今后余慶將以產(chǎn)業(yè)扶貧助推脫貧攻堅(jiān)為抓手，按照“63211”生產(chǎn)布局，將余慶建成生態(tài)畜禽裂變縣、歐標(biāo)茶葉出口縣、西南藥材專供縣、綠色果蔬基地縣、云貴花木集散縣，不斷激發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革發(fā)展活力，努力實(shí)現(xiàn)“基地有規(guī)模、龍頭有實(shí)力、產(chǎn)品有市場(chǎng)、品牌有效應(yīng)”目標(biāo)。