土家族傳統(tǒng)民居建筑材料的傳承與創(chuàng)新

張海花

摘 要：本文通過張家界地區(qū)傳統(tǒng)的地材-木料、竹料、石料、泥瓦料、磚料、灰料等的傳統(tǒng)運(yùn)用與創(chuàng)新再現(xiàn)，就建筑材料視角，從傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代審美方面著手，開展研究，用以指導(dǎo)項(xiàng)目實(shí)踐，以實(shí)現(xiàn)土家族傳統(tǒng)建筑文化的傳承與創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞：土家族;傳統(tǒng)民居;建筑材料;傳承與創(chuàng)新;張家界

張家界市是少數(shù)民族聚居區(qū)，以土家族、白族、苗族為主，，其中土家族人口數(shù)占總區(qū)域總?cè)丝诳倲?shù)比例近70%。

居住習(xí)慣上，多建吊腳木樓，喜群居，建樓時村連村，寨挨寨，極少出現(xiàn)單家獨(dú)戶的情況。故現(xiàn)存土家族的吊角樓基本上都是木質(zhì)的，依山而建，樓上層通風(fēng)、干燥、防潮，是居室;下層是豬牛欄圈或用來堆放雜物。部分土、漢混合居住點(diǎn)的傳統(tǒng)建筑則部分地吸收了徽派建筑的材料、色彩和細(xì)部特點(diǎn)，民居建筑主要采用的建筑材料包括：木料、竹料、石料、泥瓦料、磚料、灰料、油料，均系地材。

一、木料的傳承與創(chuàng)新

張家界境內(nèi)有木本植物106科320屬850種，國家級保護(hù)植物56種，張家界市有林業(yè)用地面積1012畝，占71%，森林覆蓋率達(dá)64.61%，名列湖南省第一。木材選用范圍廣，但主材多用針葉木，且多以杉木、馬尾松（又名樅木）為主。針葉木材的紋理順治，木質(zhì)較軟，便于加工，抗壓抗剪抗拉等力學(xué)性能較好，易得長材，容重較小，所以適合制作房屋建筑的柱、梁等構(gòu)件，而闊葉林質(zhì)密，木質(zhì)較硬，加工較難，易變形，但紋理美觀，如柞木、樺木等，一般用在裝修等位置。其中，杉木為主材優(yōu)選，加工容易，紋理美觀，材料芳香，力學(xué)性能優(yōu)，且內(nèi)含抗蟻蛀，耐腐蝕，且長期飄運(yùn)于水，不變質(zhì)不變形，故在傳統(tǒng)橋梁打樁時，都會采用其沉樁，90年代新建吉首大學(xué)風(fēng)雨橋下，因遇地基軟弱，即用傳統(tǒng)杉木摩擦樁法實(shí)施加固，效果良好。杉木又因其容易成活，生長速度快，杉木果掉落即可迅速成片成林，所以土家族人又冠以其發(fā)財(cái)樹、發(fā)人樹的吉祥意思。而馬尾松一般未被土家人視做“散木”，在秋后的馬尾松經(jīng)過水、熱處理，易于彎曲，干后不易反彈，樹木易生長，一般用作家具諸如木椅等的加工。而水桐樹、椿樹、梓木多用來制作家具，如平柜箱子的面板材料是水桐樹，而骨架用的是椿樹，就是傳統(tǒng)手工藝人利用木材的特性差異，結(jié)合而成;此類樹木生長迅速，干直且粗，易于加工成板材。

當(dāng)代建筑，多以混凝土框架、框混等結(jié)構(gòu)，門窗材料為金屬玻璃預(yù)制安裝，家具板材多以復(fù)合板，機(jī)械化生產(chǎn)造價經(jīng)濟(jì)，使用原木就意味著高成本，所以在地區(qū)建筑穿衣戴帽工程中，景區(qū)景觀小品、公共服務(wù)設(shè)施的建設(shè)中，多以生態(tài)防腐木預(yù)制安裝，如恒林生態(tài)木有限公司的木塑裝配式建筑新材料接近木材色和性能，其技術(shù)原理是利用木粉、碳酸鈣粉、樹脂原料、加工助劑等創(chuàng)新工藝制備生態(tài)木材料顆粒，利用擠出機(jī)，通過高溫?cái)D壓、成型、冷卻過程，生產(chǎn)出來各式板材、木枋等構(gòu)配件，可釘、錘、鋸，易于加工，因其質(zhì)優(yōu)價廉，現(xiàn)普遍用在內(nèi)、外墻仿木裝修、景區(qū)特色臨時建筑、園藝小品、游道等，也可以借助鋼結(jié)構(gòu)獨(dú)立成棟，具有防火、防水防腐防蟲、節(jié)能環(huán)保、抗風(fēng)抗震、免油漆的特點(diǎn)，改良后的材料已經(jīng)克服了光照褪色的缺點(diǎn)，新型材料廣泛運(yùn)用。但此種材料表面過于工業(yè)感的光滑統(tǒng)一，沒有傳統(tǒng)木料的自然紋理形成的觀感和觸感，大面積運(yùn)用，塑料廉價感非常強(qiáng)，所以在追求藝術(shù)效果的民宿，如五號山谷，固執(zhí)地按照審美視角，用原木對內(nèi)墻、外墻飾以原木，保留其疤節(jié)，不做規(guī)整，依木就材;火車道廢棄的枕木用作臺階踏步;民居拆除的蟲蛀的樓板油漆后用作外墻面裝飾等，將所謂的廢材用藝術(shù)加工的手法進(jìn)行現(xiàn)代化改裝，非常有歷史感;家具設(shè)施一應(yīng)尊崇原生態(tài)的美學(xué)效果，稍加現(xiàn)代改造，軟裝、布草和設(shè)施輔以現(xiàn)代高星級酒店標(biāo)配，色彩上做減法。外觀和內(nèi)裝飾效果古樸而又現(xiàn)代，返古而適居，非常符合鄉(xiāng)愁的定位，又契合高生活品質(zhì)的訴求，故16年開業(yè)后，一房難求，房費(fèi)不菲;其他民宿也紛紛效仿，如回家的孩子等，但風(fēng)格各異，體現(xiàn)的是業(yè)主的藝術(shù)品位;但究其骨架多用鋼混或者鋼結(jié)構(gòu)，木料僅用在門、窗、裝飾裝修材料和家具制作上。

二、竹料的傳承與創(chuàng)新

地區(qū)常見的野生竹類包括楠竹、水竹、茨竹等，在房前屋后，多種植，取材極為方便，所以在傳統(tǒng)民居中的“條樓”、竹編夾壁墻、籬笆等地方都要用到竹料，且各類生活盛器離不開竹料。

但因竹子砍伐后易腐，不易做防腐處理，所以現(xiàn)代多在園藝中種植造景用，也在內(nèi)外裝修中采用，但多以掛件、擺件點(diǎn)綴，以竹器的形式存在，如原屬于生活用品的篩子變成了內(nèi)外掛飾，捕魚簍子做成的花器、斗笠等。

三、磚料、泥瓦料、灰料、石料的傳承與創(chuàng)新

傳統(tǒng)的土家人不用燒結(jié)磚建房的，但是由于近代改土歸流后，與漢族的社會、經(jīng)濟(jì)、民族大融合中，在古集鎮(zhèn)上開始大量運(yùn)用，如原澧水河邊南門口一條街，最多的是封火山墻的運(yùn)用，有防火和防風(fēng)的作用，結(jié)合木質(zhì)建筑物或者裝飾裝修，也形成了自己獨(dú)有的民族特色。墻體材料多用青磚，生產(chǎn)過程以土為本，以水為靈，以火為剛，彰顯古人的五行相生相克的思想，黏土中富含鐵，在燒制過程中完全氧化時生成三氧化二鐵呈紅色，即紅磚，如在燒制過程中加水冷卻，使磚中的鐵不完全氧化生成四氧化三鐵，則呈現(xiàn)青色，青磚在抗氧化、水化、大氣侵蝕等性能明顯優(yōu)于紅磚，青磚因其制作成本相比紅磚高，故后期改建房屋，普遍基于造價考慮棄用。但青磚色彩貼近青石，青黑色，根據(jù)審美角度，色系與周邊青山綠水的環(huán)境協(xié)調(diào)度更好，青磚一般表面光滑度高，砌筑清水墻，勾白縫，有一清二白的韻味，若配上紅墻、青瓦，來個朱紅門，就成就了市區(qū)普光禪寺傳統(tǒng)建筑的精致和歷史厚重感。

就泥瓦料而言，土家族習(xí)慣用自己燒的白沙泥、土質(zhì)好的泥來做瓦，蓋房用用的最多的是燒制的黑色小青瓦。像多見的烤煙棚就是用黃土模具壓制成型，干燥壘砌而成。

在民居中，使用土坯墻和竹編夾壁、夾泥墻的房屋而言，需要在外面抹上一層灰料，達(dá)到裝飾效果和護(hù)壁防水、清潔的效果。白色灰料還用在勾勒屋脊輪廓，敷在脊瓦兩側(cè)及屋脊起翹的部位。

因新環(huán)保法的實(shí)施和規(guī)范，燒結(jié)磚已經(jīng)逐漸退出市場，地區(qū)現(xiàn)存的紅磚生產(chǎn)作坊，多是頁巖多孔磚，模數(shù)與傳統(tǒng)尺寸不同，用作填充墻，與黏土燒結(jié)磚不同，長期使用，遇水或其他，容易返硝，表面結(jié)成白色晶體，不利內(nèi)外裝飾面層的美觀和安全;青磚基本上不再生產(chǎn)，青磚效果用的是定制仿青磚的外墻磚貼面，如吉首大學(xué)黃永玉博物館，其單方造價非常高，故在傳統(tǒng)小鎮(zhèn)的建設(shè)中，常用深灰色墻漆，白色條畫就青磚紋樣，畫風(fēng)比較清奇，失去傳統(tǒng)的整舊如舊的歷史韻味，如永順王村、吉首乾州古城。泥瓦料則與傳統(tǒng)沒有太大差異，材料質(zhì)量更好，造價更合理，當(dāng)然除了小青瓦材料之外，還有大尺寸的備選，成本后者更低，色彩斑斕，因其易于安裝，覆蓋面大，造價低，普通民居多采用。

灰料運(yùn)用上，在很多餐廳的裝飾裝修上，開始流行沿用傳統(tǒng)的抹灰工藝，如五號山谷的土黃色泥灰糊外墻，部分民俗餐廳的淺黃色泥灰混谷殼的抹灰，或者白色抹灰粗作糊化工藝等，都是傳統(tǒng)灰料結(jié)合現(xiàn)代建材的藝術(shù)化重構(gòu);給人以質(zhì)樸、新穎且美觀的視覺效果。

綜上所述，筆者認(rèn)為，除了傳統(tǒng)的材料視角、技術(shù)角度，材料的古法傳承與創(chuàng)新運(yùn)用更重要的是基于現(xiàn)代和傳統(tǒng)審美的視角，技術(shù)+藝術(shù)，才能將傳統(tǒng)民族文化發(fā)揚(yáng)光大，方能既留得住鄉(xiāng)愁，又引得來客流。

參考文獻(xiàn)：

[1]周亮，《渝東南土家族民居及其傳統(tǒng)技術(shù)研究》，重慶大學(xué)碩士學(xué)位論文，2005.

[2]趙忠鼎，《湘西土家族吊腳樓建筑構(gòu)件研究》，中南林業(yè)科技大學(xué)碩士學(xué)位論文，2014.