植物的嗅覺(jué)

小米

當(dāng)我們聞東西的時(shí)候，鼻子吸入的是空氣中的揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)，再經(jīng)過(guò)神經(jīng)和大腦的“翻譯”，就變成了我們感知到的各種氣味。可植物沒(méi)有鼻子，它們有嗅覺(jué)嗎？

楓樹(shù)在察覺(jué)害蟲(chóng)要對(duì)自己發(fā)起“進(jìn)攻”時(shí)，會(huì)馬上釋放出一種刺鼻的化學(xué)物質(zhì)來(lái)驅(qū)走自己身上的害蟲(chóng)。由于其他樹(shù)木也能“聞”到這種氣味，所以一傳十、十傳百，最后大家就都知道有害蟲(chóng)了。不過(guò)，這種情況不能算是楓樹(shù)把出現(xiàn)的危險(xiǎn)“告訴”了同伴。

植物間真正的“交流”是在地下進(jìn)行的。在沙漠里，如果一棵駱駝刺發(fā)現(xiàn)自己身處的沙地變得越來(lái)越干涸，就會(huì)通過(guò)自己的根告訴附近的“鄰居”，要做好應(yīng)對(duì)缺水的準(zhǔn)備。而當(dāng)人們把它們分別移植到兩個(gè)花盆里之后，這種交流就被隔斷了。所以，植物是通過(guò)根來(lái)“溝通”的。

一袋生香蕉里如果裝進(jìn)一根成熟了的黃香蕉，那么，沒(méi)過(guò)幾天，它們就都變軟變黃了，身上也會(huì)散發(fā)出濃濃的香味。

原來(lái)，成熟的水果會(huì)向空氣中釋放出一種催熟信息素，未成熟的水果“聞”到它，就會(huì)開(kāi)始自我催熟。所以，在果樹(shù)上，當(dāng)一個(gè)水果開(kāi)始成熟，鄰近的水果都能感覺(jué)到。最后，整棵樹(shù)乃至整個(gè)果園里的果子就都成熟了。

又細(xì)又小的菟絲子不能進(jìn)行光合作用，只能寄生在其他的植物上才能生存。而最常成為它“目標(biāo)”的就是番茄或豆科植物。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，是番茄身上散發(fā)的一種化學(xué)物質(zhì)，吸引了菟絲子。這說(shuō)明，菟絲子是有“嗅覺(jué)”的。