稻花香里的江南小鎮

記者 陳佳慧

稻花香里說豐年，這句話用在最近的望亭再合適不過。9月22日，2019年北太湖稻香小鎮第二屆豐收文化節在這里開幕。人們匯集在太湖邊、稻田旁，賞美景、品大米、采蔬果、嘗湖鮮、聽評彈……以一種最為愜意最為享受的方式感受著稻香小鎮的魅力。

望亭，一座鑲嵌在太湖之濱，具有兩千年歷史的古鎮。孕育著江南文化的太湖陪伴于旁邊，為江南帶來繁華的運河穿流而過。這種江南韻味，體現在地處魚米之鄉的田園風光。2016年，望亭鎮確定思路，把運河文化底蘊挖掘出來，同時也把太湖的文化特別是稻作文化挖掘出來。隨著“像規劃城市一樣規劃農村、像發展工業一樣發展農業、像經營企業一樣經營農田”理念的執行，一座產業特色鮮明、人文氣息濃厚、生態環境優美、兼具旅游與社區功能的“稻香小鎮”出現在了人們的面前。

豐收節，金秋十月 “吹東風”

半年一次豐收節，是望亭人最重要的日子之一。9月22日的這一天， 人們在金燦燦的水稻田揮動鐮刀割下象征豐收的第一批稻谷；備受期待的“太湖稻城”精品大米上線，驅車前來采購的人們早已按耐不??；評彈、魔術、旗袍走秀，稻田邊盡是文化的氣息；廚藝大比拼 “火爆”又熱鬧，8家本地農家樂名廚拿出看家本事，烹制的望亭特色菜肴饞煞旁人；美食集市上，芙蓉酥、文琴糕點、大米、蔬菜、獼猴桃等農特產品，被塞滿了游客的汽車后備箱，海棠糕、綠豆湯、太湖邊咖啡、豆腐花等也大受歡迎……此外，浙江大學現代農業技術基地中國科學院江蘇獼猴桃科研示范基地揭牌成立，望亭豐物文創店簽約，一次豐收節，展現著今秋的燦爛，也預示著往后的再豐收。

王新杰認為，豐收節的舉辦，能起到“吹東風”的傳播作用

這樣的節日，在望亭每年舉辦兩次，上半年的北太湖文化旅游節在4月舉辦，彼時正是油菜花最旺的季節，而下半年的豐收文化節定在九月，正是水稻豐收的時刻。而它們，非但能給游客帶來一個難忘的休閑時刻，對于望亭鎮來說，也是借由它“吹東風”。

“豐收節有個文化的傳播功能，這一系列的活動都能推動產業的發展。最直觀的，便是稻米的價格有所提高，同時提升了望亭的整體知名度?！?蘇州御亭現代農業產業園管委會、北太湖旅游風景區管委會辦公室主任王新杰表示，“此外通過活動來吸引更多的人氣，有了人氣，就更能給當地人和投資者以信心。”

一次豐收節，體現的是望亭在打造稻香小鎮過程中的縝密規劃。在王新杰的記憶里，曾經的蘇州御亭現代農業產業園，以農業為第一產業，但隨著鄉村環境的總體提升，新的業態開始出現。2016年，望亭鎮正式開始整體的規劃建設，2017年基礎配套開始完善，2018年環境整體提升。

田間的散步、湖邊的馬拉松、果園里的采摘，望亭鎮的旅游產業生機勃勃

打造稻香小鎮，對于面積不大的望亭鎮而言，必定是朝著精致化的路線發展，一方面回歸自然，一方面挖掘農耕文化，將創新創業結合在一起，也吸引了許多創新創業的人才，形成了綠色天然產業，慢慢地帶動了高校的教授、畢業生來這里創業，漸漸地，種植業的科學含量，品牌意識都得到了提升。

從農業到旅游業，一個北太湖旅游風景區呈現在世人面前，它西臨太湖，北接望虞河，京杭大運河穿境而過，一側是近七公里的濱湖風光，一側是萬畝良田與散落其間的自然村落，是集產業、生態、黨建為一體的開放式旅游風景區。這里，時令草莓、櫻桃、藍莓、西瓜等蔬果不斷，可休閑觀光、摘體驗的水稻示范區、生態農莊、蔬菜基地等，與“食味南河港”農家樂主題街區、北太湖游客服務中心、稻香公園、紅色步道、長洲苑濕地公園等各類旅游載體一起，構成了園區的常設旅游路線。依托“稻香小鎮”，望亭高起點規劃、高標準建設北太湖旅游風景區，先后完善了長洲苑濕地公園、稻香公園等一系列生態及人文景觀。如今，特色農文旅活動常態運作，開放式景區生機勃勃。

江蘇省生態文明建設示范鄉鎮、江蘇省“十佳生態旅游小鎮”……2019年初，相城區望亭鎮再獲殊榮，成功申報創建2018年度江蘇省重點及特色鎮保護與發展資金項目，這是蘇州市唯一通過申報并獲得扶持資金的特色鄉鎮。

整體環境得到營造后，便是結合產業進行引導，除了農家樂，望亭鎮還即將引進精品酒店，并規劃了民宿聚集區。而無論是文化旅游節還是豐收文化節，在內容的設置上，望亭都暗下了功夫。如在4月結合體育健身，油菜花田邊的一場馬拉松，大大增加了人們的參與度。

“我們會逐漸地把優質的節目保留下來，并且進一步開發，如稻香音樂節?！蓖跣陆苷f，“把品牌固定下來，拉長周期，再把當地的文化如堂名結合進去?！?/p>

奉上美味菜肴，招待四方朋友，是吳東民具有滿足感的日常

農家樂，魚鮮稻香有“人情”

十月的稻香小鎮，在江南的水墨畫卷上，平添了代表豐收的金黃，無際的田野，整齊的村莊，浩淼的太湖，熱鬧的果園，這是一種踏實幸福的感覺。稻米豐收的季節，也是各個蔬果園最熱鬧的時候，人們在前來游玩、采摘，也就地享受最新鮮的美食。正如此次豐收節里，農家樂與集市成了最吸引人氣的一部分。吃，是最能體現“稻香小鎮”魅力的細節之一。

在望亭，有“食味南河港”一說，這里品嘗農家樂的最佳去處，便是位于北太湖旅游風景區內名為“稻香人家”的主題街區?？蓜e小看這一家家飯店，結合了特色鮮明的產業、濃厚的人文氣息、優美的生態環境，總年營業額可超過2000萬元。

時逢豐收文化節，驛路稻花（農家灶臺）的老板吳東民忙得停不下來，兩層樓的店面，20桌的容量，十幾個工作人員，將午市延遲到下午三點，也不夠招待絡繹不絕的食客，但再忙，他的臉上都始終掛著滿足而幸福的笑容。

在經營農家樂之前，吳民東從事的是物流行業，2016年，他敏銳地感覺到了望亭鎮悄悄發生的變化。隨著基礎設施的建設，這座小鎮的農旅功能在未來勢必會成型，于是他果斷轉起了行。

都說隔行如隔山，但吳東民虛心學習，一頭扎了進去，不斷學習和積累經驗，但更重要的是他牢牢抓住了望亭鎮所擁有的獨特優勢——大米香、水產靈、蔬果多。

“食品上，我們農家的米都是省農科院研究出來的，品質好，附近還有種蔬菜水果的，相當新鮮。”吳東民說，“人氣上，這里有太湖和稻田，就有游客；有蔬果園，就有采摘項目。來玩的人正好可以在這里吃個飯，旁邊還有家咖啡館，可以說是天時地利?！?/p>

然而一開始，吳東民的生意沒那么好，無論稻香小鎮的人氣還是驛路稻花的口碑都需要時間積累，但逐漸的，這家店受到越來越多的認可。在吳東民看來，這與稻香小鎮的推廣也很有關系。因為稻香小村的名號，全國各地的客人都會來到這里，吳東民也根據來自五四海食客的不同口味進行調整，比如為湖南的客人加點辣，比如為廣東的客人蒸白魚就不提前腌制，直接制作。但不變的，是對食材新鮮度的要求。而最近正是吃水八仙的時候，吳東民會選取好原材料進行原汁原味的烹制。鎮上也會對農家樂的品質進行監督，如對魚類和餐具都進行日常的第三方檢測。

吳東民深知，農家樂在旅游鏈條中是重要的一環，稻香小鎮的招牌，也是自己的招牌，反之亦然?！澳銇恚鸵窕氐郊乙粯?。我們不走大飯店的精致風格，我們更走心?！彼f，“別的不提，菜品保證是新鮮制作，不用半成品。客人對我們很認可，既認可菜，也認可人，久了大家還變成了朋友，往往吃完飯還一起聊聊天，喝杯酒，這就是小鎮農家樂特有的人情味。現在真的做得蠻開心?！?/p>

朱赟德深深覺得，“金香溢”最終的成功，離不開稻香小鎮的整體提升

新農業，科學轉型顯智慧

隨著稻香小鎮的開發，農業從一產變身為三產，而這里的種植業本身，也發生著變化， “新農民”“田間研究員”“職業經理人”陸續出現，智慧農業也初見雛形。

關于這，望亭的稻米品牌“金香溢”就是最好的見證。它的經營者是在御亭現代農業產業園承包了上千畝土地的朱偉琪。十年前，這千畝農田讓這位稻作大戶疲憊不堪，而之后，他的兒子，90后新農民朱赟德卻改變了這一切。

隨著創新創業的相結合，智慧農業在望亭已初具雛形

2009年高中畢業，填報志愿時受到父親的影響，朱赟德考上了揚州大學的資源環境與科學專業，學習了土壤環境相關方面的科學。2013年，大學本科畢業，他來到蘇州相城區望亭鎮，“子承父業”地拿起了鋤頭。而“掌管”著千畝稻田的他逐漸意識到，十年間，人工成本和租金都漲了許多，因此如果只是按照原來的方式來種稻米，是相當困難的。于是他一方面研究優質肥料，對土地進行科學研究，另一方面開始促使自家的農業轉向機械化、智能化。這兩年，他一直做嘗試，引進了比較成熟的無人植保小飛機，購買了無人駕駛的插秧機，耕作效率大大提高，而他相信，再過三年左右，就能實現自己無人農場的夢想。

小朱深深覺得，“金香溢”最終的成功，離不開稻香小鎮的整體提升。而他對稻田的規劃，和望亭鎮對自身發展的規劃之間，似乎有著一種默契。

“我覺得望亭的一步步規劃和我規劃水稻產品很像?！敝熠S德說，“我對‘金香溢’的品牌規劃，也分為三部分，早稻香味好，打開市場；中期水稻，口感好，打下市場基礎；晚稻，作為高端米，最終樹立品牌形象?！?/p>

從一產到三產，朱赟德覺得自己扮演的是一塊“基石”。“水稻種植是一產，但我們望亭鎮的旅游服務這一塊，是在我們的基礎上提升的。而我也相信，稻香小鎮形象的提升也會反饋到我們身上。而我能做的，就是種好稻米，展現出最好的狀態?！敝熠S德用好的設備，好的倉儲，用心管理稻米耕作，而稻香小鎮的揚名，“金香溢”也是一個很好的得益者。每次帶著農產品出展，他總是會得到好的反饋：“現在望亭好得不得了，有公園，有稻田可以參觀。”望亭發展得越好，“金香溢”的口碑也就越好，同樣“金香溢”的口碑越好，購買大米的人也會覺得望亭更好。未來，他相信自己的人生一定可以與這座稻香小鎮一起提升。

四千多年前，望亭鎮的先民就已經在這片肥沃的土地上耕種、繁衍，而在2019年的今天，良田沃土依舊，但人們在這座稻香小鎮收獲的不止是飽滿的稻米和生活，還有更濃墨重彩的人生魅力與價值。

豐收季節里，人們在這座稻香小鎮也收獲著快樂與幸福