鴨蛋黃，鴨蛋清

一天，媽媽說：“我給你準備了一道美食，保證你吃了忘不掉。”說完她就從廚房端來一盤東西。遠遠地，我就聞到了一陣香味，仔細一看，外殼是鴨蛋，可與平時吃的鴨蛋卻又不太一樣，尤其是那蛋黃，金黃金黃的油馬上就要流下來了。我拿起鴨蛋，摳了大大的一塊蛋黃，放到嘴里咬了一口，“哇，太好吃了！”只幾口，蛋黃就被我吃光了。媽媽讓我再吃一口蛋清，我以為一定也不錯，結果，讓我大失所望，那蛋清特別咸，與蛋黃相比，太不好吃了。于是，我一邊嘟囔著“蛋清不好吃，蛋黃好吃”，一邊很快地把所有蛋黃都吃掉了。媽媽看了我一眼，沒有說什么。

第二天，我還要媽媽給我做咸鴨蛋吃。可是，媽媽端來的一盤咸鴨蛋里全部只有蛋清沒有蛋黃。我很生氣：“一定是媽媽把蛋黃都偷吃了。”媽媽搖了搖頭，一臉嚴肅地對我說道：“剛才你讓媽媽給你‘做咸鴨蛋，我來告訴你，咸鴨蛋可不是說做就能立即做出來的，它要經過幾道工序，用很長時間才能腌制出來。”看我若有所思，媽媽繼續說教，“蛋黃是比蛋清好吃，如果你只吃蛋黃，那誰來吃蛋清呢？做人如果只想著把最好的留給自己，那就是自私！況且蛋清也沒有你想象的那么不好吃，今天晚上我們就只吃蛋清。”說完，媽媽先吃了一塊蛋清，我低著頭，只好也夾起一塊蛋清吃了起來。咦？就像媽媽說的，感覺蛋清似乎也挺好吃的。

看到我吃得那么香，媽媽嘴角露出一絲微笑，她起身到廚房里去，端來一盤東西，上面全是摳出來的鴨蛋黃。“你的蛋黃在這里呢！”媽媽對我說。我笑了：“媽媽，這可不是我下的蛋呀。”我夾起一大塊鴨蛋黃，送到媽媽嘴里，“媽媽，你吃，香著呢！”媽媽也笑了。

東港市椅圈鎮于家小學六年一班 管文熙

指導老師：譚小強

（責任編輯 李爽）