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生雞蛋的蛋黃是球形的嗎

2019-10-17 10:32:13曉杰
閱讀(科學探秘) 2019年6期
關鍵詞:探究實驗

曉杰

平常我們吃熟雞蛋時,會發現被蛋白包圍的蛋黃是圓球形的,那么生雞蛋的蛋黃形狀是否也是球形的呢?

為了探究這個問題,汪同學在老師的指導下做了下面的實驗,同時還查閱了相關資料。 取一只玻璃杯,里面盛小半杯清水,在清水里加入一大滴菜油,發現菜油滴到水上后呈薄片狀浮于水面;

再取一定量的酒精,沿著杯壁慢慢倒入水中,發現隨著倒入酒精量的增多,油的薄片慢慢變小,厚度漸漸增加,變成扁球形,最后變成圓球形,懸浮在酒精溶液中。

(小資料:當油滴處于懸浮狀態時,表面張力會使它的表面積盡可能縮小到最小值,而在體積一定的條件下,球形的表面積最小。)根據上述實驗,回答下列問題:

1.你認為生雞蛋中的蛋黃是什么形狀?

2.該實驗體現了哪一種科學探究方法?

A.控制變量法

B.類比法

C.對照法

D.推理法

3.你是否可以另外設計一種實驗,用來探究生雞蛋蛋黃的形狀?

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