我愛吃螃蟹

施奕彤

螃蟹是我最喜歡的美味。

爸爸把螃蟹放到盆中，它們立即變得活躍起來，揮舞著一對大鉗子，嘴里吐著泡泡，在盆里橫行霸道，像一個個威武的大將軍，神氣極了！

開始煮螃蟹了，爸爸把它們放入鍋里，倒入涼水，再放入調味品，接著開大火。透過玻璃鍋蓋，我發現螃蟹在拼命地掙扎，頓時有點心疼，可一想到香噴噴的蟹黃又口水直流。

不一會兒，紅彤彤的螃蟹出鍋了！爸爸倒了點醋和醬油，說：“蘸著吃更美味哦。”我先把蟹腳和大鉗子掰掉，再把殼掰開，趁熱吃了蟹黃、蟹膏。蟹腳肉最鮮嫩，卻最難吃干凈。爸爸告訴我，先把蟹腳尖的那頭掰掉，再用它把另一半肉戳出來，就可以吃啦！螃蟹太好吃了，我連吃了兩只。爸爸攔住我說：“螃蟹是寒性食物，不能吃太多，不然要拉肚子。”

味美無比的螃蟹讓我滿口溢香，真的好想再吃一只啊！

老師評說

寫話從對螃蟹的外貌描寫入手，到烹飪螃蟹的方法，再到吃螃蟹時的步驟都進行了詳細的描寫，字里行間中透露著“我”對螃蟹的喜愛。

【作者系江蘇海門實驗學校附屬小學二·7班學生，指導并置評：黃玉美】