我當大廚

王子漪

我wǒ總zǒnɡ是shì鬧nào著zhe讓rànɡ媽mā媽mɑ做zuò美měi食shí給ɡěi我wǒ，媽mā媽mɑ總zǒnɡ說shuō我wǒ是shì個ɡè“小xiǎo吃chī貨huò”。

今jīn天tiān，作zuò為wèi小xiǎo吃chī貨huò的de我wǒ決jué定dìnɡ當dānɡ一yì回huí大dà廚chú——煎jiān牛niú排pái。我wǒ先xiān從cónɡ冰bīnɡ箱xiānɡ里lǐ拿ná出chū媽mā媽mɑ準zhǔn備bèi好hǎo的de牛niú排pái，媽mā媽mɑ幫bānɡ我wǒ打dǎ著zháo火huǒ，往wǎnɡ鍋ɡuō里lǐ倒dào入rù油yóu，不bù一yí會huì兒er，油yóu“滋zī滋zī滋zī”地de冒mào起qǐ了le小xiǎo泡pào泡pɑo，像xiànɡ一yì枚méi枚méi小xiǎo松sōnɡ針zhēn往wǎnɡ上shànɡ竄cuàn。我wǒ拿ná起qǐ牛niú排pái，小xiǎo心xīn翼yì翼yì地de滑huá入rù鍋ɡuō里lǐ，立lì馬mǎ發fā出chū了le“噼pī哩li啪pā拉lā”的de聲shēnɡ音yīn，油yóu也yě一yì直zhí往wǎnɡ出chū濺jiàn，嚇xià得de我wǒ連lián忙mánɡ收shōu回huí手shǒu，拍pāi了le拍pāi胸xiōnɡ口kǒu。

剛ɡānɡ才cái好hǎo緊jǐn張zhānɡ呀yɑ，真zhēn怕pà油yóu濺jiàn到dào手shǒu上shànɡ或huò者zhě臉liǎn上shànɡ，這zhè樣yànɡ我wǒ漂piào亮liɑnɡ的de臉liǎn蛋dàn就jiù不bù好hǎo看kàn了le。過ɡuò了le一yí會huì兒er，紅hónɡ紅hónɡ的de牛niú排pái漸jiàn漸jiàn地de變biàn成chénɡ了le白bái色sè，又yòu變biàn成chénɡ了le棕zōnɡ色sè，散sàn發fā出chū誘yòu人rén的de香xiānɡ味wèi。我wǒ幫bānɡ牛niú排pái翻fān了le個ɡè身shēn，等děnɡ它tā兩liǎnɡ面miàn都dōu變biàn成chénɡ棕zōnɡ色sè，就jiù可kě以yǐ出chū鍋ɡuō了le。

吃chī著zhe自zì己jǐ親qīn手shǒu煎jiān的de牛niú排pái，我wǒ心xīn里lǐ美měi滋zī滋zī的de……

老師評說

王大廚還真是為大家露了一手！寫話完整地記錄了煎牛排的過程，還不忘描寫牛排的顏色變化，“我”緊張的心理和動作，真棒！

【作者系浙江寧波市華泰小學東校區108班學生，指導并置評：劉定波】