淺析我國民宿空間設計特色及發展

周耀 史玉杰

關鍵詞：民宿;室內設計;特色;發展

如今人們的旅行中，除了游覽祖國的大好河山外，同時也要對各地的風物風俗進行了解。而民宿的出現剛好為人們在旅行中的觀風提供了一個窗口。好的民宿，像一個個鮮活的博物館，它展現給人們當地的風土人情、歷史文化及生活方式。它提供的不僅僅是旅行途中歇腳的地方，也是旅途中另外一個家。為了更好地研究我國民宿空間設計特色首先，要了解民宿設計與傳統酒店之間的區別，并且分析我國民宿設計現存問題。本文就以下問題展開分析。

1民宿設計與傳統酒店設計的區別

民宿設計與傳統酒店設計概念相左。二者在建筑裝飾風格、與周圍資源的互動、管理與服務等方面都有著很大的區別。

首先，在建筑空間設計方面，傳統酒店裝修設計風格相對統一。尤其是連鎖酒店，不同地區的酒店都有著嚴格的裝修標準。而民宿的設計更多元化，多依托于當地原始建筑的結構進行改造和修繕。相比傳統酒店更具有個性化和特色化。并且民宿的客房數量較少，傳統酒店規模較大，客房沒有數量限制。其次，民宿設計會更多地依托于當地的自然資源，與周圍互動較大，提供體驗式服務。而傳統酒店相對于民宿是一個整體，超市、餐飲等內部設備較全，與周邊聯系較少。再次，在管理與服務方面。標準化酒店有著嚴格的管理系統，劃分為不同的層級與部門。每個服務都要相對于的管理人員和部門。比如：辦理入住退訂手續、客房衛生、餐飲服務等等。而民宿的管理更多的是民宿主人或者管家管理。民宿主人參與到接待中，注重主客之間的交流與溝通，強調當地的風土人情和家庭氛圍。

2我國民宿設計風格特點

如今我國民宿設計風格趨向多樣化，民宿設計結合當地的自然人文資源，不同的地域特色體現不同的民宿建筑風格。其中主要的民宿風格包括：歐式田園風格、海濱風格、鄉村風格、地域古宅特色風格、古樸風格、草原風格、青旅風格、東方風格等等。以下就幾種受旅行歡迎的風格進行論述。

歐式田園風格主要指民宿設計上注重對自然的表現，歐式別墅是此類民宿的主要類型，在臺灣地區較為普遍。比如位于臺灣的芯園歐式城堡民宿。（圖一）此民宿被稱為“宜蘭縣第一花園民宿”。整棟建筑以歐式城堡為主體，與周圍環境完美地融合在一起。室內外建筑風格統一，從門廊、大廳到客房，桌椅、燈飾甚至餐具，都散發歐式典雅的風格，處處都能看到民宿主人的用心。自然景致怡人，清涼的空氣與滿園的綠意，讓人仿佛走進世外桃源一般。

海濱風格民宿多位于沿海地區，民宿建筑與地域特色相吻合。海濱風格的基礎是明亮、大膽、簡潔。主題色彩是白色和藍色，木色、彩色點綴其中。比如位于大連西崗區的須來海濱民宿（圖二）。通過客房的窗戶，人們隨時都能欣賞大海，看日出日落，伴著海風睡覺，使游客充分感受到大海平靜愜意的氛圍。

古樸風格是指用樸拙的裝飾打造獨具特色的住宅，以磚石、木材、混凝土等這些取于自然的材料為主。在配上暖色調的沙發地毯，歷史的文化底蘊和家的溫馨感在空間中碰觸出新的韻味。比如位于張家界的五號山谷民宿（圖三），谷中森林覆蓋率達到95%，四季青翠，芳草鮮美，各具特色的民宿最大程度地保留了原有土家鄉村的特色。山谷中處處是美景和良田，時令野果生長其間，非常適合徒步走，充分感受大自然的氣息。

地域古宅特色風格多為具有地域特色的古宅改造，它可以是北京胡同里的四合院、客家人的土樓、土家人的吊腳樓、徽州的徽派老房子等等。只要是經過時間沉淀遺留下來的古宅經過改造和修繕而來的民宿都算作此類。比如位于徽州的關麓小筑民宿（圖四），此民宿是一座建于民國初年的徽派小四合建筑，既保留了徽派建筑的風韻，又滿足了現代人們生活的需求。

3我國民宿設計存在問題

如今我國民宿在室內設計方面逐漸發展成熟，但其中存在的問題也不容人們忽視。首先，民宿設計風格大同小異，缺乏特色，甚至有些民宿直接照搬了其他優秀民宿的設計，忽視了自身的地域文化和歷史建筑特色。民宿的設計應該注重各地的文化差異化，包括當地特色文化或者民宿主人的文化傾向和愛好。其次，民宿提供服務單一，沒有充分利用當地的自然環境和人文文化。有些民宿僅僅提供住宿服務，缺乏與民宿主人和當地居民的交流互動。民宿應該給住客創造一種沉浸式體驗，即調動住客的視、聽、觸、嗅等多種感官體驗。