克拉科夫 體驗中世紀風情

于華蕓

說到波蘭最美麗的城市，恐怕華沙就要排在克拉科夫的后面了。克拉科夫是中世紀歐洲首都的范例，這里的老城完全沒有受到戰爭的破壞，完整保存了中世紀的舊城風貌。以克拉科夫為中心，可以去往世界文化遺產維利奇卡鹽礦，尋找遺落在鄉村之間令人驚嘆的小教堂，去波蘭與斯洛伐克邊境的杜納耶茨河乘平底船看河谷風光，到波蘭冬都扎科帕內的山頂吹吹風。原來波蘭的南部竟是如此之美。

中世紀古都克拉科夫

克拉科夫應該是波蘭最值得驕傲的城市。十世紀時，克拉科夫曾經是波蘭的首都，是中世紀歐洲最輝煌的經濟、學術、文化和政治中心，成為中世紀歐洲首都的范例。十八世紀，波蘭的首都遷往華沙，曾經風光了700年的克拉科夫似乎被人們遺忘了，然而也正是這種遺忘，讓它躲過了二戰的炮火，奇跡般地完整保存了克拉科夫的8個城門，從克拉科夫火車站出來步行不過十幾分鐘，就可以來到當時最大的主城門——弗洛瑞安城門，穿過城門，一座充滿中世紀風情的老城就展現在面前。正對城門的Florianska街是老城里最熱鬧的街道之一，從城門一直將人們帶到克拉科夫老城的集市廣場。

廣場上高聳的瑪利亞教堂是波蘭最漂亮的哥特式古建筑之一，教堂內的裝飾和色調都很獨特，里面的祭壇尤為珍貴。可惜我們進入的時候教堂內部和祭壇都在維修，而且內部正在舉行彌撒活動，禁止拍照，所以不能用照片來呈現了。教堂對面的文藝復興風格建筑是當時商人們建起來的市場，如今這里依舊是市場，擠滿了來自世界各地的游客。

克拉科夫供游客乘坐的馬車十分引人注目，毛發被梳理得如綢緞一般的駿馬，馬車上顧盼流轉、巧笑嫣然的女車夫，為克拉科夫更添風韻。

乘坐馬車游覽克拉科夫有一種時光倒流之感，伴著馬蹄踩踏著石板路發出的清脆聲音，穿行在哥特式、文藝復興式和巴洛克式的建筑中，穿行在中世紀的風情里。燈光為夜晚的廣場更添上幾分別樣的情調，馬車仍然載著游客穿過克拉科夫的夜。街巷從市集廣場發散開來，通往克拉科夫城的各個地方，四處都是宛如珍貴藝術品的古典建筑。

華威城堡建在高高的小山上，這里曾經是波蘭歷代國王的宮室所在，傍晚時候的金光落在墻上特別美。克拉科夫卡齊米日區是猶太人聚居的地區，到處都能看到圣杯和大衛之星這樣的猶太符號，連餐館名字也都是希伯來語。

Zapiekanki是波蘭的一種全民小吃，特別有意思的是，在路上看到一個專門賣這種小吃的八角形屋子，每個窗口賣的都是這種食物，大概品嘗的就是口味了吧。據說這種街頭小吃賣得最紅火的時間不是白天而是凌晨，很多本地人會把它當作夜宵首選。Zapiekanki像是披薩和三明治的混合體，蘑菇奶酪是最具波蘭特色的口味，面包通常被烤得很松軟，搭配上各種豐富的配料和濃郁的醬料，味道很香。

猶太區有很多迷人的街道和小巷，很適合拍一些街頭巷尾的人，也有很多有趣的城市涂鴉。

維耶利奇卡鹽礦地下的藝術

維耶利奇卡鹽礦是波蘭南部最熱門的景點之一，因為進入鹽礦參觀需要跟隨礦內導游，每日參觀人數有限，導致景區的門票必須要提前購買，否則很可能吃閉門羹。從克拉科夫預訂前往維耶利奇卡鹽礦的半日游是推薦的方式，這種半日游既解決了到鹽礦之后進不去或者排長隊買票的尷尬，又解決了交通問題，這種行程從克拉科夫的各個酒店都可以預訂。

鹽礦在深達一百多米的地下，沿著木臺階一路盤旋下行，直走到頭暈，導游打趣地說：我們正穿越地球前往另一方的國家。

下到礦道中，兩面都是灰不溜秋的巖石，沒有什么奇特，但一旦有光打上去就會看出里面透明的晶體，宛如黑夜中的星云，其實我們的上下左右都已經被鹽礦包圍了。

維耶利奇卡鹽礦是歐洲最古老的開采鹽礦之一，時間可以追溯到十四世紀，里面的礦道長度加起來有300多公里。鹽礦現在已經不做開采，工人只是在進行維護以保證鹽礦能夠正常開放參觀。礦內不斷受到水的侵襲，鹽在很多地方慢慢地滲出、結晶，有的地方甚至長出類似石筍的東西，和鐘乳石的形成過程很類似。