引導學生開展有意義的化學學習

李發順

在一次化學課上，筆者向學生提了一個問題：“為什么要學習化學？”一開始，學生們都不想先說，結果一個平時比較調皮的男生說了一句因為考試要考，所以要學習化學。筆者給了他一個肯定的回應，因為如果不是考試所迫，估計有很多學生不會學化學。這一回應打開了學生的話匣子，有的說化學要記得東西太多了，有的說化學簡直是第二外國語，還有的說化學原理好抽象……事實上，化學是一門實用性極強的學科，它涉及衣、食、住、行，更能揭示大千世界的奇妙變化。例如，當魚刺卡在喉嚨時，喝點醋就可以使魚刺變軟，這是因為醋中的有機酸能使魚刺中的一些物質溶解;當不小心將墨水和美術課的顏料沾到衣服上時，可以用汽油來去掉污漬……所以，化學在生活中的應用很普遍。但是為什么很多中學生對學習化學的興趣不高呢？

其實，大多數中學生是喜歡化學課堂的，尤其喜歡上化學實驗課。但是現有的化學教材缺少故事性的描述，與學生的生活有一定的脫離，很難引起學生的興趣。而且有些教師會布置拔高的作業和絞盡腦汁編制出的陷阱連連的測試題，使學生備受打擊。長此以往，學生很難對學習化學產生較高的興趣。更進一步說，不少化學教師在“教”字上做了很多研究，而在“育”字上缺少思考，所以只是將學生視為教的對象，而較少關心學生的心智成長，忽視了培養學生的個人興趣和利用化學解決實際決問題的能力。

筆者認為，化學教育工作者應該認真思考“值得學習的化學知識”，思考通過什么方式陳述以及用什么載體展現，而不應僅僅停留在事實性知識與概念性知識的轉述中。教師要引導學生在學習中注重分類與整合。一是知識分類。例如，知識可以分為概念性知識、事實性知識、程序性知識和元認知知識。二是整合研究方法。包括文獻查閱、提出可能的假設、設計方案并實施、分析結果、得出結論。例如，不同食物含有的成分、可能的性質以及保存方法各不相同，需要在學習、研究與實踐中發現規律，這就需要引導學生掌握科學探究的原理與方法。三是整合教材和現實事件。教師要引導學生用發展的眼光看世界、用化學的原理認識世界、用探索的思想求知世界。例如，用學過的知識分析新聞事件并作出評判，對于新事物、新現象的出現提出自己的觀點等。

隨著研究的深入推進，人們對化學原理的認識也會發生變化。比如，道爾頓認為原子是實心的，這一觀點隨著盧瑟福核式結構的發現被推翻;而有了掃描隧道顯微鏡，人們不僅能夠看到原子，還能操縱原子。未知的世界有什么？以海洋為例，人們容易知道海洋表面的內容，但對于海洋有多深、有多廣以及蘊藏了什么，還所知甚少。

需要指出的是，科學探究有相對固定的模式，而科學假設的提出需要有一定的知識與方法作基礎鋪墊。方法是相對固定的，而對方法的熟練運用常常能夠衍生出新的方法。所以，值得學習的知識不是永遠正確的，用來探索未知世界的方法也不是一成不變的。教師要在教學中鼓勵學生提出自己的觀點，引導學生完成更多“不可能的任務”。這正是愛因斯坦所說的，想象力比知識更為重要。

（責任編輯? ?張慧籽）