去一次墨爾本，感受溫暖的文藝心

撰文/攝影_超級小包子

市中心州立圖書館門前“書本下沉”造型的經典雕塑

十里春風，花香撲鼻。墨爾本的十月，迎來了一年中最美的季節。褪去了冬日的寒意，在這五彩斑斕的季節，一起去探索這座“藝術之都”吧！

不似其他大城市的繁忙嘈雜，墨爾本擁有自己獨特的氣質，它將文藝芯藏在博物館、藝術展、街頭、書店還有咖啡館的角角落落，是從一杯有溫度的咖啡里就能品嘗到的答案，而這正是我們到每座城市后反復想要找尋的東西。

如果說悉尼是“南半球的紐約”，那墨爾本則可說是“澳洲的倫敦”——古典和現代相得益彰。城市被有“南半球泰晤士河”之稱的亞拉河（Yarra River）一分為二，河邊的英式建筑和林蔭大道都保存著歐洲殖民地早期的風貌。在老市區的道路兩旁，具有歐洲特色的哥特式和維多利亞式古建筑比比皆是，這些建筑大多以砂巖為材料，厚重莊嚴，雄渾氣派。墨爾本的歷史并不悠久，你卻能在這發現它深厚的歷史積淀：保存完好的老式建筑間有馬車穿行；充溢著懷舊情調的歐式咖啡館遍布街頭巷尾；小巷盡頭不時傳來轟隆的電車聲響，漸漸遠去……感覺好似在經典的黑白老電影中一樣。隨著時間的推移，老城區中也高聳起一幢幢鋼筋鐵骨的摩天大樓，與典雅的傳統式建筑交相輝映，使這個城市既有現代化的繁榮，又具有古典雅致的格調，成為一幅墨爾本獨有的風情畫。

另外一樣最能讓人聯想到倫敦的，無疑就是墨爾本的天氣了。澳洲的城市大致可分為三類：一是像悉尼那樣的普通城市，春夏秋冬順序播放；二是像布里斯班那樣的文藝城市，基本是夏季單曲循環；三是墨爾本這樣的神奇城市，一年四季隨機播放……墨爾本就是這樣一個有著兩百多年殖民歷史的年輕城市，時尚、藝術、多元素文化……無處不張揚著個性，就連這里的天氣也是陰晴云雨，隨機播放，仿佛淘氣的孩子一般，喜怒無常。

墨爾本濃厚的藝術氣息還洋溢在旁人看來不登大雅之堂的后街涂鴉上

這些藏身于大馬路背后縱橫交錯的小巷子曾經是給馬車行駛用的，現在卻已經成為了墨爾本街景的一大特色

街頭藝術：穿梭在藝術的城市

墨爾本是個充滿文藝氣息的城市，在這里隨處可見的街頭藝術五花八門，而且水平之高令人嘆為觀止。最為流行的一種是涂鴉，街頭巷尾到處都有，這些手法精湛的“街頭藝術家”們看似叛逆隨性的創作，不但沒有像小廣告那樣成為城市的“牛皮癬”，反而變成了墨爾本街頭一道別樣的風景。有些涂鴉畫工精美，構思巧妙，甚至會引得路過的行人、游客紛紛駐足拍照。在墨爾本的市區漫步，只要隨便穿過幾條羊腸小巷便能有驚喜的發現。（Tips：如果不知道去哪里尋找，包包推薦你去一條有名的“涂鴉巷子”：Hosier Lane，位置很好找，就在聯邦廣場的馬路對面，圣保羅教堂旁邊。）

而且在一些名氣較大，涂鴉創作相對集中的地方，這些藝術家還會互相比拼。也就是說，墻上的涂鴉會不定期地更新，水平欠佳的作品在高手如云的巷子里存活不了多久。

街頭藝人是墨爾本文化的另外一個亮點，這些藝人大多“身懷絕技”，節目別出心裁。他們的表演要么精彩絕倫，要么令人捧腹大笑，絕對賺足了行人的眼球。還有一些技藝超群的演奏家，只要他們一開始演奏手中的樂器，便自會有路人駐足欣賞，演奏到高潮迭起處，甚至還會有人隨著音樂的節奏翩翩起舞。一曲奏完，圍觀的人群中爆發出雷鳴般的掌聲——和聽了一場街頭版的音樂會沒什么兩樣。如此高超的水平，說不定早就能簽約唱片公司了，不過街頭藝人的粗獷不羈的性格和他們不拘一格的表演，也許更適合街頭這種熱鬧的環境。

除了這些“接地氣”的街頭藝術形式，在墨爾本還有很多的市政工程也文藝得不行。比如許許多多的雕像和大型藝術作品，最大的甚至有十幾層樓那么高——能花費這么多金錢和時間僅為讓整個城市變得如此文藝的恐怕也只有墨爾本了。不論你是匆匆路過，還是在這里生活工作的人，你總能在身邊那些點點滴滴的角落發現驚喜。墨爾本，就是這樣一個充滿驚喜的地方。

霍希爾巷（Hosier Lane） 就是墨爾本最廣為人知的涂鴉巷

后人文時代咖啡館

墨爾本位列世界十大咖啡城市之一，絕不是因為它有多么“高大上”。恰恰相反，非常多世界級的咖啡館就隱藏于市井之中。

種種征兆表明墨爾本的咖啡館已進入了后人文時代。這里的咖啡師不再是個臨時兼職工作，也不僅僅是技術流派之爭，他們是這個城市里最會察言觀色的人，記憶力也總是超乎尋常地好，能記住客人的口味還不叫錯他們的名字。這可能也是墨爾本人如此力挺本土咖啡人和咖啡店的理由。

這里咖啡文化的底蘊之深，讓大名鼎鼎的星巴克也威風掃地，多家分店紛紛關門停業。如果你喜歡咖啡，來這里一定不要錯過體驗世界頂級咖啡的機會。

最重要的是，這里的咖啡價格親民，一杯普通的咖啡，在墨爾本只要花 4 澳元左右。

比如你可以去“圣阿里”咖啡烘焙店（St Ali's Coffee Roasters），墨爾本一家頗具開拓性的咖啡店，這里的咖啡師不僅僅只“沖煮”咖啡，更樂于去探索咖啡中味道的變化及升華。這里的首席咖啡師馬特·佩爾格曾經在2012年世界咖啡師杯大賽中獲得冠軍，“圣阿里”的高級咖啡師會親自前往世界各地進行咖啡豆的品嘗和采購。

又比如到大衛·瓊斯（David Jones）商場的后門處的感研社（Sensory Lab），桌上的容器都有點像試驗室里的燒瓶，這里的咖啡不同凡響，就像他們官網上介紹的那樣：“我們是一群非常專注的咖啡師——除了吃飯、睡覺，就是做咖啡。”還有“小意大利”街上最流行的意式咖啡“布魯內蒂”咖啡館（Brunetti Cafe），和前面幾家比起來，“布魯內蒂”相對流行一些，每天都人聲鼎沸、熱鬧非凡。

這是座被陽光所擁抱的城市。陽光不僅僅只是灑滿了這座城市的各個角落，更多的是散布在了人的心里。

相比于堪培拉的嚴肅認真，悉尼的時尚，珀斯的天然原始，墨爾本的定義就是溫暖。獨一無二，微笑的墨爾本，溫文爾雅且平易近人。

每一個墨爾本人都有一款屬于自己的咖啡，如同香水一樣，代表著自己的品味

廈門航空廈門-墨爾本航線，一起去感受春天的墨爾本吧

航線廈門-墨爾本廈門-杭州-墨爾本航班號MF803 MF813航程時刻（當地時間） 班期廈門22：00 — 墨爾本09：15+1周2,4,7廈門18：20 — 墨爾本09：45+1周3,6墨爾本-廈門墨爾本-杭州-廈門MF804 MF814墨爾本12：20 — 廈門19：00墨爾本12：45 — 廈門23：20周3,5周4,7

具體航班時刻以官網發布為準，詳情可咨詢95557