防治韭菜“干尖”有講究

樊丙強

韭菜在生長過程中經常會出現葉片尖端干枯變黃的現象，韭農稱之為“干尖”。許多種植戶在不了解原因的情況下盲目使用農藥防治，不但起不到作用，還因此產生藥害，加重病情。發生原因及對癥防治措施如下：

1.土壤酸化

韭菜喜中性土壤。如果長期大量施入糞稀、餅肥或硫酸銨等酸性肥料，很容易引起土壤酸化，在酸性土壤中生長的韭菜，發生酸害，導致韭菜葉片生長緩慢，葉片細長窄小，幼苗和外葉枯黃變干。

防治措施：可用生石灰調節土壤的酸堿度。

2.有害氣體為害

在韭菜畦內追施碳酸氫銨易產生大量的氨氣。受到氨害的韭菜，先表現為葉片褪色、萎蔫，然后變成土黃色至黃白色，并由葉尖逐漸向下蔓延。

防治措施：合理使用糞肥和化肥。可追施硝酸銨和尿素，不要一次用量過大，硝酸銨要隨水施用，尿素可在土壤表面撒施。嚴禁使用碳酸氫銨，可使用腐熟有機肥補充各種微量元素，施肥后及時澆水。雞糞要充分腐熟，避免發生氨害。

3.微量元素失調

韭菜生長期間，微量元素缺乏，容易出現干尖、黃葉現象。如缺鈣時心葉黃化，部分葉尖枯死；缺鎂時韭菜外葉黃化枯死；缺硼時韭菜心葉黃化，生長受阻；若硼過剩，一般從葉尖開始枯死；錳過剩，嫩葉輕微黃化，外部葉片黃化枯死。

防治措施：避免過量使用含錳的農藥，如代森錳鋅等，可防止錳過剩引起的韭菜干尖。

4.藥劑使用不當

高溫時用藥，藥液中的水分迅速蒸發，藥液濃度迅速提高，容易造成藥害。韭菜苗期耐藥性差，而所用的藥液濃度過高也會造成藥害，而引起干尖。

防治措施：正確選用農藥并補充微量元素。

5.發生灰霉病

濕度過高，晝夜溫差過大，可發生灰霉病。感染灰霉病后，初期葉面出現水漬狀小圓點，變為白色或淺灰色斑點，由葉尖向下發展，嚴重時病斑相連，形成大斑，葉片上部或全部枯萎。

防治措施：灰霉病發生初期，及時用10%腐霉利煙劑300克/畝，分散點燃，關閉棚室，熏蒸一夜；或用6.5%多菌·霉威粉塵劑，每畝用藥1kg；或65%硫菌·霉威可濕性粉劑1000倍液；或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液噴霧，7天一次，連噴2次。同時注意在每茬韭菜收割后均應噴藥預防病蟲害。