江蘇開展病蟲綠色防控 保障蔬菜提質增效

于淦軍 褚姝頻 楊榮明 田子華

蔬菜是江蘇農業種植業生產的重要農作物，在發展農業農村經濟、帶動農民致富方面發揮了重要作用。全省蔬菜生產迅速發展，種植面積達到140萬hm2，蔬菜產值2009年已超過糧食。

近年來，江蘇省加大蔬菜病蟲害監測與防治技術指導，特別是2017年開展現代農業（蔬菜）產業技術體系建設、創建蔬菜病蟲綠色防控創新團隊以來，加強蔬菜病蟲綠色防控技術研究、技術集成與示范推廣，蔬菜病蟲防控工作取得很大成績（表1）。一是蔬菜病蟲發生與為害得到有效控制。煙粉虱、菜青蟲、小菜蛾、夜蛾類害蟲和灰霉病、霜霉病、病毒病等發生程度持續下降。二是全省農藥使用總量逐年下降，蔬菜用藥次數和用藥量明顯減少，蔬菜基地產品農藥殘留檢測合格率每年都在99%以上，綠色防控蔬菜品牌正在被越來越多的市民接受。三是蔬菜生產基地生態環境質量明顯改善。蜘蛛、瓢蟲、草蛉、捕食螨、小花蝽等害蟲天敵數量明顯增加。四是蔬菜生產經營者自覺自愿使用綠色防控技術的人數越來越多。綠色防控除政策補貼以外，還有各種外來民間資本、工商資本和生產者個人的投入。江蘇蔬菜病蟲綠色防控能取得這些成績主要得益于以下幾個方面。

1 政府高度重視

江蘇蔬菜種類達200多種，加上栽培方式多、茬口復雜，因而病蟲害發生種類很多、為害損失大。為有效控制蔬菜病蟲害、降低農藥使用量、促進蔬菜產業健康發展，各級政府和農業行政部門高度重視蔬菜病蟲綠色防控工作。

表1 江蘇蔬菜病蟲綠色防控取得成效

一是理清牽頭單位。省、市、縣（區）三級農業行政部門專門發文明確蔬菜病蟲防控工作牽頭單位，做到防控工作責任明確。

二是產學研聯合攻關。充分利用江蘇省蔬菜教學、科研、生產優勢，通過重大病蟲立項、科技攻關、自主創新、三新工程，加強合作，聯合攻關。

三是產業體系帶動輻射。通過江蘇現代農業 （蔬菜）產業技術體系，專門設置蔬菜綠色防控創新技術團隊和崗位專家，貫徹首席專家有關整個蔬菜產業體系的發展思路，帶動全省50個蔬菜產業基地開展病蟲綠色防控示范與推廣。

2 財政加大投入

江蘇省財政連續7 a每年投入1500萬元用于蔬菜病蟲生物農藥補貼，2018、2019年江蘇省財政通過建立蔬菜病蟲綠色防控示范區等形式各補貼2000、2400萬元。南京市市級財政連續4 a每年補貼1000萬元用于園藝作物生物農藥等綠色防控物資。蘇州、無錫、常州、鹽城等地加大財政補貼力度扶持蔬菜綠色防控，蘇州通過綠色農藥零差率補貼，由市、縣（區）、鎮（街）進行 18%～44%的差率補貼。張家港還對蔬菜用生物農藥實行20%的負差率補貼政策，同時對蔬菜水（濕）旱輪作的田塊按800元/667 m2標準進行補貼。宜興市在全市666.7 hm2葉菜上進行夜蛾類害蟲性誘殺補貼。

財政扶持引起各類社會資本加大綠色防控投入。徐州、南京、蘇州等地外來社會資本投入到蔬菜防蟲網室建設、防蟲設施設備購置、高效低毒綠色農藥使用等，促進綠色防控技術推廣。

3 加強技術集成

近年來，江蘇省植保植檢站和蔬菜病蟲綠色防控技術創新團隊通過自發研究、合作開發、引進消化一大批蔬菜病蟲綠色防控技術，并進行因地、因時、因作物、因對象的綠色防控技術集成。通過水（濕）旱輪作控制土傳病害、燈光誘殺蠐螬及夜蛾類害蟲、防蟲網阻隔鱗翅目害蟲、性誘殺夜蛾、性迷向小菜蛾、食誘殺甜菜夜蛾、生物農藥應用等非化學防治技術，同時篩選出氯蟲苯甲酰胺、溴氰蟲酰胺、乙基多殺菌素、蟲螨腈、茚蟲威、嘧菌酯、咯菌腈等一大批高效低毒低殘留、對環境友好化學農藥防治病蟲害技術。

綠色防控創新技術團隊聯合全省蔬菜植保力量，組裝集成青花菜、小青菜、結球甘藍、青椒、番茄、香蔥、蘆筍等24種蔬菜病蟲綠色防控技術模式，實現單項防治技術應用向多種綠防技術應用、單個病蟲防控向多種病蟲防控、蔬菜一個生育階段保護向全生育期病蟲防控、局部田塊保護向病蟲區域性防控治理4個轉變。“茄果類病蟲主要病蟲綠色防控技術集成與推廣應用”“設施蔬菜連任障礙防控技術集成與推廣”均獲得2018年江蘇省農業科技推廣獎二等獎。

4 強化示范推廣

2018年和2019年，江蘇省政府將全省建立的150個和200個病蟲綠色防控示范區列為“10項主要工作、百項重點任務”目標考核內容。江蘇省農業農村廳發文明確 “省有示范區、市有示范點、縣有示范點”，層層建蔬菜病蟲示范區的總體要求。加大示范區考核力度，對2018年建成的175個省級綠色防控示范區進行百分制考核，明確東臺三倉蔬菜基地等52個優秀示范方和10個較差示范區，并將考核結果在全省進行通報。南京市2 a來建設園藝作物病蟲綠色防控示范區72個；海門市政府將每個鄉鎮建立蔬菜綠色防控示范區作為鄉鎮農業農村工作的考核內容；東臺、銅山、泗洪、洪澤、灌南作為綠色防控整體推進示范縣，在主要農業鄉鎮建立病蟲綠色防控示范區。

5 培育品牌增效益

葉菜各種病蟲害綠色防控技術展示

黃瓜霜霉病發生初期病狀識別培訓

采用綠色防控技術生產的蔬菜農藥殘留低、產品質量高，有利于實行優質優價，保護生產者采用綠色防控技術的積極性。2 a來，蔬菜綠色防控示范區生產基地注重創建品牌，一大批示范基地蔬菜產品獲得了有機食品認證和綠色食品認證，一大批示范基地獲得“江蘇省綠色優質農產品基地”稱號，一大批示范基地蔬菜在標簽上標注 “綠色防控示范區”生產字樣或貼有“綠色防控示范區農產品”不干膠膠貼。加大綠色防控農產品向社會和市場推介力度，市場認可度高，優質綠色防控農產品生產獲得了更好的經濟和社會效益，蔬菜生產者更加愿意實施病蟲綠色防控。