豬場生石灰消毒的注意事項

肖俊國 尹文帥 郭錫玉

摘 要 消毒是養豬場最為重要的工作之一，而用生石灰給豬場消毒也是最常用、最便宜的方法。生石灰是天然的消毒藥，其主要成分是氧化鈣，為白色的塊或粉，因其價格便宜，容易購買，使用方便，常被作為消毒劑在豬場廣泛使用。如果對生石灰了解不足，使用方法不當，就達不到消毒殺菌的目的，還浪費了人力和物力，嚴重還會造成豬蹄裂和皮膚的燒傷等。本文將生石灰使用時常遇到的問題和注意事項進行編輯整理，以期為生豬養殖戶提供參考。

關鍵詞 豬場； 豬舍； 消毒方法

在養豬生產過程中，養豬場的豬舍內和豬體會存在大量的 病原微生物，并不斷滋生繁殖，達到一定數量時，在一定條件下，就可能引起豬出現傳染病。在豬飼養過程中對豬舍內一切物品及豬體表、豬舍空間使用一定含量的消毒劑進行噴灑或熏蒸消毒，殺滅舍內病原微生物，防止其在豬舍內繁衍。消毒是現代集約化飼養條件下綜合防疫的主要組成部分，是控制豬舍內環境污染和疫病發生傳播的主要有效手段之一。實踐證明，堅持定期對豬群進行消毒，可以減少疫病的發生。

1 生石灰消毒使用誤區

1.1 大多養殖戶用生石灰給豬舍消毒的做法是：先把豬舍打掃干凈，在豬舍各個角落撒上生石灰。每個角落都撒到了，感覺消毒工作就做好了，其實這樣做是不對的。直接把生石灰撒到豬舍里是起不到殺菌消毒的效果，而且豬會舔食掉落在生石灰上飼料，順便會把生石灰吃到嘴里，這就會灼傷口腔及消化道。在豬圈撒生石灰時，以及豬活動時，會揚起大量的石灰粉，豬吸入后，易引發豬呼吸道病。

1.2 有人用生石灰加水制成氫氧化鈣溶液噴灑在豬舍，其實這也是不可取的。因為剛配制的氫氧化鈣溶液溫度過高要放置涼了才能使用，而溶液與空氣中的二氧化碳極易反應，生成大量碳酸鈣固體，致使氫氧化鈣含量大大減少，這樣再噴灑到豬舍消毒效果就很差。

1.3 有些養殖戶圖方便，一次性購買大量生石灰，長時間放置，生石灰與空氣中的二氧化碳起化學反應形成碳酸鈣而失效，就完全喪失了殺菌消毒的作用。

2 生石灰使用正確操作

2.1 生石灰本身是不具有消毒功能的，只有把生石灰與水摻在一起，加水生成氫氧化鈣后俗稱熟石灰，具有強堿性，有良好的消毒作用。所以，在使用生石灰進行消毒的時候，千萬不能直接在豬舍里撒生石灰，這樣是沒有效果的。用生石灰給豬舍消毒正確的方法是：首先在豬舍地面噴灑適量的水；然后把生石灰均勻地撒在豬圈地每個角落上，與水反應生成氫氧化鈣，對多種細菌和病毒都有殺滅作用。

2.2 在空豬舍，先把墻壁和地面清理干凈。用新鮮的生石灰加水配制成20%的石灰乳，涂刷豬舍的墻壁或地面，特別是墻角、縫隙，做到不留死角。這樣既可以消毒滅菌，又可以美化環境。消毒時間安排在豬舍新投入使用之前進行。舊圈舍則在清除糞便、豬出欄之后使用。

2.3 生石灰極容易發生化學反應，所以購買之后在短時間內需要用完，否則就會喪失原本的效果。如果生石灰已經失效結塊，那么你不妨將其放在陰暗潮濕的地方當做干燥劑來使用。這樣可有效避免豬舍因濕氣過重而影響到豬的正常生長。若是水泥地面，不宜直接撒到地面上。

3 生石灰正確使用法與用量

3.1 豬舍墻壁、畜欄、地面等消毒，用新鮮的生石灰配成10%-20%石灰乳。即取生石灰1-2份加水1份，待生石灰化成粉狀后，再加入9份水，即配成10%-20%的石灰乳混懸液。糞池周圍和陰濕地面等消毒每公斤生石灰加水350毫升調和后涂抹。

3.2 用20%的石灰乳浸泡草包或麻袋，放于豬場門口，使出入人員來往踩踏，消毒鞋底。這樣可預防由出入人員攜帶來的病菌而引發疾病。

3.3 也有養殖戶在入口處不設置消毒室，而是撒上一層熟石灰。但是熟石灰長期不換的話，工作人員還會病菌帶入到養殖場中。因此，應在豬舍的入口處設置消毒室，并在消毒池中放入生石灰，而且要經常更換。

4 注意事項

4.1 必須使用新鮮石灰。如果用風化的陳石灰，石灰吸收空氣中的水，生成氫氧化鈣，再吸收空氣中的二板化碳，生成碳酸鈣，碳酸鈣不溶于水，無消毒作用，所以不能用風化已久的舊石灰。

4.2 消毒要用石灰漿混濁液。如果用澄清的石灰水，它僅有一定量的氮權根離子，在消毒過程中，不斷地消耗減少，而得不到補充，溶液的堿性減弱，消毒效果差。而石灰漿中懸浮有石灰粉，不斷地釋放出氫氧根離子，使溶液保持強堿性，溶解多角體，殺死病毒。

4.3 生石灰要現買現用.生石灰必須現配現用，過久放置會變質導致失去殺菌消毒作用；生石灰長期暴露在空氣中，會吸收二氧化碳逐漸變成粉末狀的碳酸鈣，起不到應有的殺菌效果。因此，每次在購買生石灰時應計算好用量，爭取一次用完，實在用不完的必須裝在雙層塑料袋中，扎緊袋口密封保存。將其轉化為熟石灰使用時，在空氣中暴露時間過長，熟石灰同樣會與空氣中的二氧化碳逐步發生反應變成碳酸鈣，因此熟石灰也必須配好即用，不宜久儲。

4.4 生石灰遇水才會具有消毒作用，直接撒于干燥地面起不到任何消毒作用。如果把生石灰直接撒在干燥的豬圈地面上，易將豬的蹄部及皮膚灼傷。

4.5 為保證消毒效果，又保證動物安全，使用石灰乳消毒時，可在豬出欄后進行，將舍內污染物消除干凈，用水沖洗后再消毒。

4.6 如果石灰中含有雜質，在遇水發生反應的過程中，可能會引起爆炸和燃燒；

4.7 在用生石灰消毒前，應對消毒地點進行一次清理。清理出來的垃圾要進行堆制，上面用20%石灰乳澆潑進行消毒，以免帶病菌的垃圾擴散開來。

參考文獻：

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