蘭州百合保墑技術

趙鳳英

關鍵詞 秋冬覆膜保墑技術、中耕保墑技術、秸稈覆蓋保墑技術

蘭州百合屬川百合，在蘭州已有130余年的栽培歷史，蘭州百合以其色澤潔白如玉、瓣大肉厚、細膩無渣、香甜無苦味，色、香、味、形俱佳，名揚天下，還具有養陰潤肺、清心安神等功效。百合種植已成為山區村民的支柱產業，百合產業成為了當地最具潛力的農業開發項目，具有良好的經濟效益、社會效益和市場前景。綜合蘭州天氣氣候、栽培方式、滋補品成分缺失、品種退化、病蟲害防治等多方面要素，結合近年來百合栽培新技術推廣中總結的經驗及做法，總結出蘭州百合秋冬覆膜保墑技術、中耕保墑技術、秸稈覆蓋保墑技術，這項技術能夠被種植戶掌握，從而促進百合的生長，增加種植戶的收入。

1 秋冬覆膜保墑技術

蘭州種植百合地區每年10月下旬就會有地凍，這時就可以通過百合秋冬覆膜保墑技術來減少土壤里水份的蒸發。百合秋冬覆膜就是抓住第一年十月中下旬地凍前到來年四月中下旬百合出苗這段時間，采取不起壟平鋪覆膜的方法，也就是說將百合種植地表面用地膜完全地覆蓋，就可以減少百合土壤里水份的蒸發。百合覆膜前必須在土壤里施入適量的基肥或者底糞，每畝地需要12—15kg，以氮肥為主要肥料，同時再加入一些磷鉀肥。 （建議配方有：尿素7.5kg+硫酸鉀5kg+磷酸氫二銨2.5kg）。每年開春地面解凍后，若土壤、土體濕度過高，可在地膜上扎一些小眼進行排濕，用以減少水份。百合慢慢出苗后，如果有三分之二百合已出苗就馬上揭去地膜，這樣百合的球體也不會腐爛，同時保持了百合球體的營養。秋冬百合覆膜無形之中就會增加成本，就以一畝地一年增加成本100—120元來算，三年就會增加300—360元。但百合秋冬覆膜保墑技術增產增收所達到的產量特別明顯，每畝地增產達到約250kg，增收約2000元左右，很適合在蘭州百合種植地區廣泛推廣并應用。

秋冬覆膜技術的主要作用有：（1）保墑：就是使土壤中保存一定的水份，以適合于百合出苗和生長。保墑的主要方法是耙地、鎮壓和中耕。 據測定，4月下旬前后百合開始出苗，通過秋冬覆膜的百合地出苗率效果顯著，土壤含水量高是十分有利于百合的生長。覆膜的土壤含水量都在20--30﹪之間，不覆膜的土壤含水量僅有4--10﹪。（2）壓鹽堿：就是土壤里鹽分較高的土地，不適于植物生長，所以要適當壓低鹽堿度。蘭州地區早春降雨量有時較小，土壤蒸發量又大，有些百合地就會超標過量使用化肥，這樣就容易形成百合土壤鹽堿化，土壤鹽堿化不可避免地造成了百合產量和品質下降，因此在秋冬季覆膜這種保墑技術減輕了百合土壤鹽堿化程度，更有利百合的生長。（3）防板結：種植百合地的土地表面有時會結成板塊，不利于百合4月份出苗。蘭州地區在春季也會下雪，百合種植區又是二陰地區，春雪就會讓土壤板結造成出苗不全，百合母籽田尤其嚴重，秋冬覆膜保墑技術就可讓土壤疏松不會板結。（4）保溫、增溫：百合也要注意秋冬季的保溫、增溫。 秋冬覆膜后，保溫有利于小母籽越冬，增溫有利于百合早出苗。 提早出苗5—10天，可增產3--5﹪。（5）集水：蘭州地區每年開春也會有一定降雨或降雪，百合秋冬季覆膜后，就會將降雨或降雪所形成的徑流儲存起來，不會很快的蒸發，保障了干旱需水時補灌。

2 中耕保墑技術

深厚疏松的土壤環境比較適合蘭州百合根系生長。由于百合生育周期長，土壤通常過于堅硬，這就要種植戶進行多次中耕。中耕常常結合施肥和除草進行，中耕深度5cm，每次雨后或灌溉后，土壤容易板結并滋生雜草，要及時中耕。

中耕保墑就是中度疏松土壤，除草，蓄水，防止土壤水份蒸發，促進百合幼苗健壯生長。多數百合種植者都能及時除去田間雜草，但及時中耕就會做不到。要種好蘭州百合，中耕是非常必要的，就是要疏松百合土壤，及時除草、蓄水，以防止土壤水份蒸發。深厚疏松的土壤適合百合生長，三年的百合生長周期，會造成土壤變的太過堅硬，土壤堅硬不利于百合生長，很有可能造成減產，這時就只有多次中耕才能解決土壤堅硬的現象。除草、施肥就可在中耕過程中進行，中耕不但可以增溫、松土、除草、施肥，還可以對土壤進行保墑。種植戶就要把握好有利時間及時進行百合土壤中耕，如果土壤比較疏松，也不要特意中耕；有時雨水較多后又經過了陽光的暴曬，土地就會變得比較堅硬就要趕快中耕，以達到疏松土壤的效果。

3 秸稈覆蓋保墑技術

秸稈覆蓋保墑技術就是百合種植——覆秸稈——覆地膜的一個過程。秸稈覆蓋保墑技術就是把砂石、秸稈殘茬等覆蓋在種有百合的地面上，最好是粉碎后的秸稈，砂石太過堅硬而且容易結塊。百合定植后覆蓋厚約1—5cm的秸稈，這樣可以減少土壤水份蒸發，提高農田水份生產效率。種植戶先在百合種植地施用適量的農家肥或糞肥，再將地耙平，秸稈粉碎后覆蓋在種有百合的地面上，施肥后也可先修整播種溝，在溝內填補約三分之二的粉碎秸稈，秸稈填補時一定要虛實有度，最后把地膜覆蓋到地面上，這樣很好地起到了保濕和保溫的效果。百合種植區坡地比較多，坡地種植就要改變傳統種植開溝方向，把順坡開溝方向改為水平開溝方向，順坡開溝容易讓土壤中的水份順著開溝方向流走，水平開溝方向水份就不容易流走，坡地開溝后種植、覆秸稈、覆地膜。這種秸稈覆蓋保墑技術結合秋冬覆膜、雨水集流補灌技術，不僅保墑，還可以防凍、防板結，增產增收效果非常明顯。

通過秋冬覆膜保墑技術、中耕保墑技術、秸稈覆蓋保墑技術的示范推廣，篩選出適合蘭州百合生長的商品有機肥，探索商品有機肥的最佳使用量，引導農戶選用適合蘭州百合優質高產種植技術，增加百合產量，重振百合種植戶信心，進一步提高蘭州百合品質，做強做優做精蘭州百合產業，推動百合生產走向集成優質高產標準化生產格局，增加了農民收益。

參考文獻：

[1]《甘肅農業》 2015年11期 作者： 未知 篇名： 《蘭州百合豐產栽培技術》

[2]《中國農技推廣》 2016年10期 作者： 陳曉莉 陳海儉 篇名： 《蘭州百合黃化原因及防治措施》

[3]《中國蔬菜》 2016年10期 作者： 李亞莉 侯棟 馬真勝 余宏軍 蔣衛杰 篇名： 《蘭州百合優質栽培技術》