德國老牌食品公司陷入“香腸門”
2019-10-09 04:44:30
環球時報 2019-10-09
關鍵詞：生產
“幾乎每個德國人都吃過維爾克的香腸”，德國《明鏡》周刊8日報道，德國老牌香腸生產商維爾克公司近日深陷“香腸門”。其生產的問題香腸被查出有李斯特菌，已致2人死亡，37人患病。德國聯邦消費者保護與食品安全局7日宣布召回其生產的逾千種肉類商品。目前，該公司已被勒令停產。
多名前員工爆料，在外名聲響當當的維爾克公司，背后管理亂糟糟。由于產量太大，公司沒有對香腸進行充分冷卻就切成薄片出售。一名前員工有次在生產區域發現了老鼠屎，拍照片傳給經理，經理卻強迫他刪除。還有來自東歐的臨時工稱，產品發現了霉菌，公司只要求把霉菌去除后清洗，貼上標簽就出貨。許多網友認為，“香腸門”對德國食品安全形象是一個打擊。一些網友還質疑政府部門檢查不嚴格，出現問題后才進行懲罰，為時已晚。▲
（青木）
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