山東煙臺蘋果出口貿易競爭力分析

朱吉意 曹玉娜

摘 要：本文對相關數據進行實證分析，衡量和比較了山東煙臺蘋果貿易競爭力，進一步對山東省煙臺蘋果出口貿易中存在的問題舉行剖析，并提出解決問題的有用對策。

關鍵詞：蘋果;出口現狀;出口競爭力;問題;對策

本文立足山東省煙臺市蘋果產業的長足發展，對相關數據進行實證分析，衡量和比較了山東煙臺蘋果貿易競爭力，進一步對山東省煙臺蘋果出口貿易中存在的問題舉行剖析，并提出解決問題的有用對策。

一、山東煙臺蘋果出口貿易現狀分析

山東煙臺蘋果出口近十五年來在出口規模、出口的產品結構和主要出口市場三個方面均有較大變化。

山東省煙臺市蘋果主要對新鮮蘋果和濃縮蘋果汁進行出口。煙臺市新鮮蘋果出口規模的趨勢演變大致可以分為三個階段。2005年-2010年，新鮮蘋果出口平均增長率為9.45%，增長速度勢頭很猛。2010年-2015年新鮮蘋果出口經歷了直線下降，勢頭十分顯著，國際金融危機和鮮蘋果單價上升快成為兩大主因。2015年-2017年，新鮮蘋果出口數量平均增長率為38.33%，出口金額上漲25個百分點。人民幣匯率及蘋果單價下降是主要原因。相比于新鮮蘋果的出口貿易規模，濃縮蘋果汁的出口貿易規模比重僅占蘋果產品的15.61%，是蘋果產品出口中的冰山一角，出口規模總體波動中下降，新鮮蘋果一直是蘋果出口占比最大種類。其中新鮮蘋果占蘋果產品比重的80%，蘋果加工產品僅占20%。

煙臺市新鮮蘋果出口貿易市場遍布亞歐非洲、北美洲、大洋洲、和南美洲。……