蘋果大樹長接穗斜劈接方法

劉新江 陳玉玲

摘要：簡述了蘋果大樹長接穗斜劈接高接換種的優點、方法及接后管理措施，以期為蘋果生產提供參考。

關鍵詞：蘋果;斜劈接;措施

文章編號：1005-345X（2019）05-0058-02中圖分類號：$661.1文獻標識碼：A

劈接是蘋果大樹高接換種的常用方法之一，對提高蘋果園的經濟效益具有重要意義。筆者在多年蘋果生產實踐中，將劈接改為斜劈接，短接穗（10～15cm）改為長接穗（20～30cm），試驗調查發現，對提高蘋果大樹嫁接成活率、枝量和新梢生長量效果更好。現將蘋果大樹長接穗斜劈接高接換種的優點、方法及接后管理措施總結如下，供參考。

1長接穗斜劈接的優點

1.1提高嫁接成活率

斜劈接的劈口兩側面，由劈接的毛茬變為平茬，砧穗結合緊密，嫁接成活率明顯提高。蘋果大樹多頭高接常用劈接法，即在保留的6～8個短樁（長15～20cm）截面中心線上用劈刀或枝接刀與截面垂直橫劈一刀，深入木質部8～10am，由于劈口兩側面多呈毛茬，接穗下部易蹬空，砧穗結合不緊密，影響嫁接成活率和新梢生長量。而改為斜劈接，刀口沿截面中心線向下傾斜3°～8°橫向劈下，劈口兩側面平滑，砧穗結合緊密，明顯地提高了嫁接成活率和新梢生長量。

1.2增加新梢生長量

長接穗嫁接，發枝量多，總生長量大，成冠快，有利于早果豐產，常規短接穗（有3～5個飽滿芽）嫁接，每根接穗可抽生新梢3～5個，按每個接頭至少插2根接穗計算，每接頭可抽生新梢6～10個，每株樹按嫁接6～8個接頭計算，可抽生新梢36～80個，當年平均新梢生長量可達100～120cm。而改用長接穗（有8～12個飽滿芽）嫁接，每根接穗可抽生新梢8～12個，每個接頭插2根接穗，可抽生新梢16～24個，每株嫁接6～8個接頭，可抽生新梢96～192個，當年平均新梢生長量可達105～130cm。較短接穗劈接單株新梢數量增加2.40～2.66倍，平均新梢生長量增加5～10cm。這表明長接穗斜劈接效果更好。

2長接穗斜劈接方法

2.1接穗選擇與貯藏

結合冬剪，在初盛果期蘋果樹樹冠外圍中上部選擇生長健壯、無病蟲害的1年生發育枝作接穗，打捆冬藏于地下土窯洞備用。

2.2嫁接時期

在陜西渭北地區，多年生產實踐表明，蘋果大樹春季嫁接時期以3月下旬至4月上中旬為宜。

2.3砧樹處理

在蘋果砧樹中干（距地1m以上）上下不同方位均勻插空選擇5～7個基角為60°～80°的主枝，截留15～20cm短樁，中干在距最上截留主枝30cm左右鋸斷，用枝接刀削平鋸口，以利傷口愈合。

2.4劈砧木

在每個截留主枝截面中心線，用劈刀或枝接刀，刀口向上或下傾斜3°～8°橫切一刀，深入木質部6～8am，拔出劈刀，劈口一側插入木楔，撬開嫁接口，另一側待插接穗。

2.5削接穗

從地下土窯洞取出冬藏接穗，洗去沙子，剪去秋梢和基部不充實的部分，只留春梢中部30～40cm飽滿芽枝段，用枝接刀在接穗基部芽兩側各削出一個長4～6cm、厚2～3mm，呈外厚里薄的平滑楔形削面，接穗長度為20～30cm，待插入砧口。

2.6長接穗斜劈接方法

將削好的較長接穗（30am左右），較厚的一側向外，較薄一側向里插入接頭一側的劈口中，砧穗形成層對齊，用小鐵錘打入，使其緊密結合，有利于提高嫁接成活率。同理，拔出木楔，再在接口另一側插入一根較短接穗（20cm左右）。嫁接完畢，在距接穗頂芽O.5cm處向芽后斜15°剪去穗頂毛茬，剪口涂果樹愈合劑，促進愈合。嫁接口用較硬泥團包裹，再以方塊塑料布（30cm見方，中部扎2個孔）穿過接穗包裹泥團。外用塑料繩由上而下螺旋狀纏繞4～6圈后在砧樁上勒緊打結。最后接穗外再套上塑料袋即可。這樣，一是可提溫保濕，促進接芽提早萌發;二是可預防腐爛病和接口蟲害發生;三是給嫁接口創造一個黑暗環境，有利于接口愈傷組織的形成。

3接后管理措施

3.1砧樹抹芽

接穗萌芽前，每隔5～7d對砧樹抹芽1次，連抹3～4次，以減少樹體貯藏營養消耗，促進接穗盡早萌芽。

3.2及時除袋

接穗萌芽生長至2～3cm時，及時除去接穗外的塑料袋，防止灼傷新梢，促其迅速生長。

3.3追肥灌水

新梢生長至10～15cm時，每株砧樹追施0.2～O.4kg尿素，促進新梢迅速生長;生長至30～40cm時，每株追施氮、磷、鉀各15%的復合肥O.5～O.8kg，結合追肥適量灌水，促進新梢健壯生長。

3.4綁竿護梢

新梢生長至30～40cm時，將基部粗1～1.5cm、長1.5m的竹竿，基部綁在砧樹上，將新梢分段綁在竹竿上，防止被風吹折。

3.5病蟲害防治

接穗萌芽后，為害蘋果新梢葉片的主要蟲害有金龜子、蚜蟲、卷葉蛾等，可每隔15～20d噴1次2.5%三氟氯氰菊酯乳油2000～3000倍液+10%吡蟲啉可濕性粉劑2000～3000倍液;主要病害有白粉病等，可每隔10～15d噴1次25%粉銹寧可濕性粉劑1500～2000倍液，防效良好。

3.6解除接口包扎物

進入8月份，可將嫁接口處的捆扎繩解除，并去除塑料布和封泥，促使愈傷組織逐漸適應外界環境，以提高嫁接樹的抗寒越冬能力。