辣椒新品種試驗示范培育及相關社會化服務工作的思考

霍晉宇

摘 要：產業化、精品化、專業化已經成為新時期我國辣椒產業發展的主流趨勢。在辣椒品種市場中，辣椒品種培育要求日漸增多，優質、抗病蟲害能力強且適用于現代農業種植管理的辣椒新品種需求量不斷增加。基于此，本文立足山西保德蔬菜產業示范園區建設情況，結合辣椒新品種培育技術、辣椒專業化防治技術等，就辣椒新品種試驗示范培育進行了簡要分析，并針對辣椒新品種社會化服務工作有效開展提出幾點建議，以助力區域辣椒產業優化發展。

關鍵詞：辣椒新品種;試驗示范;社會化服務

隨著農業現代化建設進程的不斷推進，山西保德縣貫徹落實黨中央、省政府相關文件要求、會議精神，在以科技創新助力農業蔬菜產業可持續發展理念指導下，以加強區域特色優勢產業構建，推動農業進步、農村發展、農民增收為目標，進行辣椒新品種培育技術引進、研究與推廣，助力山西辣椒產業化發展。以下是筆者對辣椒新品種試驗示范培育及相關社會化服務工作的幾點認識，意在拋磚引玉。

一、辣椒新品種試驗示范培育情況分析

基于工作經驗歸納與總結，發現辣椒新品種實驗示范培育情況具體表現如下：

1.辣椒品種呈多樣化發展，基本滿足辣椒市場對辣椒品種的多元化需求。近些年，山西省各地區有關部門與相關企業，以平衡農產品市場供給矛盾，滿足辣椒品種市場供給需求為主旨，加強辣椒品種研發力度，培育出晉尖椒2號、22號，良椒2313、朝天椒、辣都紅、航椒紅劍、8819線辣椒等優質品種。以晉尖椒22號為例，具備早熟、耐高溫、病毒病抗病能力強等優勢，株高約為53cm，果實為長羊角形，果實長度在18cm～22cm之間，果皮厚度約為0.2cm，肉質柔嫩，辛香濃郁，且適宜大棚種植。

2.試驗示范積極引入新技術、新品種，有效提升辣椒試驗示范培育科學水平。例如，在示范園區建設過程中，積極引入先進科學技術，如計算機網絡技術、視頻檢測技術、物聯網技術、遠程智能監控技術等，構建了現代化農業蔬菜種植管理系統。能夠對示范園區溫室進行智能管控，根據辣椒新品種培育需求，進行光照強度、空氣濕度、土壤濕度的自動化監管與調控，并基于數據信息采集與分析，了解辣椒生產情況，便于相關工作人員進行研究。又如，在試驗示范園區新建工程中，進行了集中育苗技術、套管嫁接技術、配方施肥技術、滴灌技術等多項新技術在辣椒新品種培育、生產中的推廣應用。以辣椒套管嫁接技術為例，經過試驗示范研究發現，辣椒套管嫁接技術的科學應用不僅能夠提高新品種育苗過程中辣椒嫁接品質與速度，也能夠在一定程度上降低嫁接投入費用，在辣椒新品種規模化育苗中存在較強應用價值，有利于辣椒產業化發展。

3.針對辣椒病蟲害防治問題，為實現抗病蟲害能力強辣椒新品種的培育與推廣，相關部門構建了蔬菜病蟲害專業化防治體系，組織開展了新品種新技術引進、研究、示范、推廣工作，有效提升區域農業蔬菜病蟲害防治與管理能力，為蔬菜綠色化生產奠定了良好基礎。例如，相關部門借助先進科學技術，通過信息多渠道收集，構建了優質辣椒品種資源庫，對優質辣椒品種名稱、各品種辣椒生物學形狀、培育技術、種植技術、產量情況等信息進行準確記錄。為相關工作人員進行優質、經濟、抗病蟲害能力強的辣椒新品種培育提供了信息支持。與此同時，根據辣椒新品種培育目標，以創新發展為指導，通過復合雜交、回交、自交等方式進行辣椒品種篩選，與此同時，利用強優勢組合法、逆境脅迫選擇法進行新品種培育。此外，利用鑒定技術對辣椒新品種品質進行鑒定，最終實現新品種確定，用于進行示范。另外，為實現新品種優勢的有效發揮，進行生產技術試驗，包括播種技術、田間管理技術、生物農藥、保值機械設備等，便于辣椒新品種新技術的推廣應用。

二、辣椒新品種新技術社會化服務工作優化策略

辣椒新品種新技術試驗示范的最終目的是實現辣椒新品種新技術的有效推廣，助力辣椒產業化、專業化發展。對此，做好社會化服務工作，不斷提升農作物良種場新品種新技術推廣水平，已經成為農作物良種場思考的重點。對此，可從以下幾方面入手，提升辣椒新品種新技術社會化服務工作有效性。

1.自身技術優化

要想為市場、社會提供優質服務。首先需提升自身能力，包括辣椒新品種培育能力、辣椒新品種新技術研究能力、辣椒新品種新技術應用能力等。對此，相關部門在試驗示范園區建設，辣椒新品種試驗示范培育過程中，需做好如下工作：一是，對辣椒市場需求變化具有全面了解，根據需求進行辣椒新品種選育;二是，加強優質辣椒品種資料庫建設力度，豐富辣椒品種資源，為辣椒品種、品質創新奠定良好基礎;三是，與科研機構、高校等建立合作，加強育種技術、品質鑒定技術研究，提升新品種培育水平。

2.教育宣傳強化

明確認知教育培訓與組織宣傳在新品種推廣工作中的重要性。從而通過多媒體宣傳、技術培訓班培訓、專題講座、技術指導與咨詢等多種方式，加強農戶對辣椒新品種新技術的認識與理解，提升新品種育苗、種植、管理能力，使其能夠親身感知、感受到新品種新技術應用效益。

三、結語

山西在辣椒生產上具有明顯資源優勢，這在一定程度上決定山西在優先發展農業農村過程中，可以辣椒為特色優勢產業，進行農業產業化建設，帶動區域農業經濟發展。對此，相關部門有必要加強辣椒新品種新技術試驗示范研究，掌握辣椒新品種試驗示范培育情況，并進行社會化服務優化，實現新品種、新技術的推廣質量，助力辣椒產業優化發展。

參考文獻：

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