基于快餐智能配送的柜體

謝超 游文建

摘 ?要： 外賣接收柜采用數據傳輸模塊，溫度檢測模塊，輸入輸出模塊，電控鎖模塊和溫控模塊等五大功能模塊。它包括柜體，柜體包括控制柜和儲存柜，儲存柜設置有縱向和橫向排列的多個單元格，外賣柜還包括用于存放外賣快餐食物儲存箱、紅外線傳感器、lcd顯示屏、wifi模塊、矩陣鍵盤、電控鎖、溫度傳感器、繼電器、電控鎖、制冷片、安裝有APP的移動終端和數據庫平臺，儲存箱設在每一單元格內，每一儲存箱內沒有獨立控制的矩陣鍵盤，矩陣鍵盤、wifi模塊均設置在控制柜內。本項目的客戶群體是外賣員、餐飲商戶和超市，主要用戶群體是白領、學生以及高檔小區的住戶。通過以上五個功能模塊，提高外賣配送員的效率，相應減少配送時間，確保外賣準時送達，顧客可利用安裝有APP的移動終端遠程控制預約加熱，并可自主安排取餐時間，取餐快捷、方便，適于推廣應用。采用銷售、租用柜子，收取使用費和廣告費等方式進行盈利，并開發了配套服務端網站對智能柜進行管理和操作，適用于各類場所，易擴展。

關鍵詞： 智能識別;全程互動;用戶隱私安全保護;監控和管理;移動物聯網

中圖分類號： TP212.6 ? ?文獻標識碼： A ? ?DOI：10.3969/j.issn.1003-6970.2019.05.024

本文著錄格式：謝超，游文建. 基于快餐智能配送的柜體[J]. 軟件，2019，40（5）：128130

【Abstract】： Takeout receiving cabinet adopts five functional modules， including data transmission module， tem-perature detection module， input and output module， electronic lock module and temperature control module. Its body includes control and storage cabinet， the latter has many cells arranged vertically and horizontally. Takeaway cabinet also includes storage box for takeaway fast food， infrared sensor， LCD display， WiFi module， matrix keyboard， electronic control lock， temperature sensor， relay， electronic control lock， refrigeration piece， mobile terminal and database platform with APP. Storage box is located in each cell， which has no independent matrix keyboard. And matrix keyboard and WiFi modules are located in control cabinet. Customer groups of the project are takeout workers， caterers and supermarkets， with main user groups of white-collars， students and households in high-end residential areas. Through above five functional modules， we can improve efficiency of takeout distributors， reduce delivery time accordingly， and ensure delivery on time. Customers can reserve heating by remote control with APP mobile terminals， and arrange meal taking time independently， which is fast and convenient， and suitable for promotion and application. Profit making methods include selling and renting cabinets， collecting usage fees and advertising fees， Intelligent cabinets can be managed and operated with supporting service-side websites， which are suitable for vairous places and easy to expand.

【Key words】： Intelligent recognition; Whole course interaction; User privacy security protection; Monitoring and management; Mobile Internet of things

0 ?引言

隨著互聯網的發展，外賣與互聯網的結合也越來越緊密，外賣包括所有可提供外送服務的業務，如餐飲外賣、便利店、水果、飲料、糕點等等，越來越多的外賣平臺和外賣系統出現，為外賣商家提供線上點單服務。每一個網絡外賣訂單，商家都需要進行配送，配送速度是網絡外賣訂單服務中最重要的消費者體驗之一。但存在著外賣混亂易取錯、臨時有事無法取外賣、外賣信息泄露導致用戶安全等問題與安全隱患，外賣員等待客戶領餐時間過長導致其他訂單超時，而出現危險駕駛行為。這些問題都不利于外賣行業的發展。針對以上論述，外賣接收柜結合移動互聯網、物聯網以及智能硬件三大科技技術，為用戶提供寄存和溫控為一體的服務。本項目在很大程度上緩解了送餐難，溝通難，解決了外賣行業的現有痛點，打造外賣物聯網大數據平臺，提供服務端與外賣柜智能互連，外賣暫存，全程互動，隱私安全保護，訂制服務，監控和管理，以及控溫功能保證食品保溫，自帶解決食物殘渣等服務。

本項目由福州理工學院V時代工作室自行開發，團隊在軟件開發，單片機和電子設計等方面有較為深入的研究。在項目研發過程中，獲得福州市連江縣科技局的科研項目基金支持，并成功與福州市有茶有蓋公司，福州市明洞雪屋和福州市凝聚啟點餐飲管理有限公司取得了初步合作[1]。

1 ?市場背景與行業評估

1.1 ?社會痛點

據中國行業研究報告網發布的《2017年中國外賣平臺行業市場現狀及發展前景研究報告》中數據顯示，近幾年，中國餐飲業快速發展刺激了外賣交易成交量的增加，在線外賣市場2017年擁有近1.3億的外賣消費者，其中外賣消費者平均每周會點兩次外賣，市場規模約為2046億元，393萬人的年度訂單數高于100次，外賣消費成主流。

與此同時，外賣員與用戶的矛盾也越發激烈，隨之而來一些問題：①用戶嫌外賣送的慢，外賣員每一單的送餐時間長，導致下一單無法及時送達;②臨時有事無法取外賣;③因配送量大，導致配送混亂，易外賣拿錯;④因外賣員進出小區，導致信息泄露，給單身人士帶來隱患。

基于外賣市場的現有痛點，外賣接收柜可以解決外賣行業的普遍問題，在很大程度上緩解了送餐難的問題，能夠將外賣進行識別，暫存，監控和管理，收取外賣柜使用人員一定的費用進行盈利，適用于各類場所[2]。

1.2 ?目標客戶分析

根據市場現有狀況，得出外賣消費行業的主要群體有以下幾個部分：

1.2.1 ?客戶群分析

（1）外賣員：方便配送，提高配送效率，連鎖反應帶來訂單量的增加，從而提高他們的收入

（2）商家：減輕高峰期壓力，外賣柜提高了配送速率，其中的保溫與殘渣處理功能無疑提高了產品質量，有效的解決了服務出現的一系列問題，樹立良好的形象和信譽

1.2.2 ?用戶群分析

根據市場現有狀況，得出外賣消費行業的主要群體有以下幾個部分：

（1）大學生：他們每月的主要消費項目集中在娛樂飲食項目，其中日常用餐占到62.31%，選擇使用外賣點餐的原因中送餐速度快所占的比重最大

（2）上班族：很多上班族因為工作原因對外賣的依賴性較大，很多人工作繁忙，外賣的方便節省他們的就餐時間。

（3）小區家庭：超市離家遠成為了買菜一族的新難題，外賣購買生鮮又擔心新鮮程度，外賣接收柜方便了這樣家庭的生活，同時又保證了生鮮的品質。

1.3 ?創新點

①服務端與外賣柜智能互連，打造外賣物聯網大數據平臺;②提高外賣配送員的效率，相應減少配送時間;③易擴展（超市購物、快遞等也可寄放），在多個場所放置;④最大限度保護用戶隱私，防止個人信息泄露;⑤控溫功能保證食品保溫，自帶解決食物殘渣功能;⑥用戶定制，提高用戶體驗[3]。

2 ?產品定位

2.1 ?項目整體框架

項目整體框架：包括基礎服務層，數據管理層，用戶體驗層三層。基礎服務層做底層硬件適配，為我們的產品提供一些紅外線傳感器，lcd.顯示屏，wifi模塊，矩陣鍵盤，電控鎖，溫度傳感器，繼電器，電控鎖，制冷片等硬件;管理層起到底層基礎服務層和上一層用戶體驗層的橋梁作用，對網站后臺管理數據庫管理，單片機管理，日志文件管理，網站前端管理，隨機碼管理等等;體驗層為用戶提供一個可視化操作界面，可進行網站登錄溫度設定，短信通知，申請柜子，密碼輸入等等服務[4]。

2.2 ?操作流程

送餐員登錄客戶端1，先進行身份驗證

外賣小哥在客戶端1上掃描二維碼，輸入用戶手機號

存儲柜記錄二維碼，并自動分配一個柜子（后臺發送信息→wifi模塊→m430單片機→電控鎖）

開柜后，wifi模塊把信息發送回后臺記錄

關閉柜子后，系統發送短信通知用戶外賣到了（短信包含驗證碼和用戶客戶端2鏈接，用戶可在客戶端上查看外賣狀態，調節溫度）

3 ?平臺簡介

3.1 ?查詢可用箱格

通過紅外線傳感器查詢可用箱格數，在紅外線傳感器的一端發射紅外線，如果被另一端接收則為可用箱，否則為不可用箱[5]。

考慮到投放使用后數據不會頻繁變更，故柜子數據暫不提供接口。數據庫中外賣柜的基本信息包含柜子編號、柜子名稱、柜子地址、經緯度等。

可能的幾種開箱方式：

（1）已經擁有了合作平臺，在配送員的該平臺的申請外賣柜并待配送的界面中，申請配送訂單。在申請配送該訂單后，該平臺會聯系外賣柜平臺，由外賣柜平臺發送開柜的信息到配送員手機上[6]。

（2）配送員使用外賣柜平臺注冊騎手身份，并輸入當前柜子的編號，則外賣柜平臺上可展示出來當前柜子待配送的訂單。配送員點擊每一筆訂單的開箱按鈕，可向外賣柜發起申請箱格。

（3）配送員使用外賣柜平臺掃描外賣柜紙質面單上的二維碼，可向外賣柜平臺發起申請箱格。

3.2 ?申請柜子

申請箱格接口：在審配柜子前，先通過紅外線傳感器，進行分析空柜子，此時只是分配一個柜子，需要執行開箱接口，才可以投餐。

3.3 ?開箱

投開箱：申請柜子成功之后，執行投開箱。

投重試開箱：對已申請的箱格，嘗試重開;主要針對網絡抖動時，開箱指令已下發，而實際箱門未開的重試。

3.4 ?確定投餐

確認投餐接口，一旦確認投餐，將產生一條扣款記錄，而不管實際有無投遞。

注意：如果實際未放餐，請調用取消投餐接口進行取消，否則系統將默認將于兩分鐘后自動確認。

3.5 ?取消投餐

取消投餐，系統將不會給用戶發送通知，用戶無法取餐。

4 ?結論

隨著互聯網的發展，外賣與互聯網的結合也越來越緊密，外賣包括所有可提供外送服務的業務，如餐飲外賣、便利店、水果、飲料、糕點等等，越來越多的外賣平臺和外賣系統出現，為外賣商家提供線上點單服務[7]。每一個網絡外賣訂單，商家都需要進行配送，配送速度是網絡外賣訂單服務中最重要的消費者體驗之一。

參考文獻

[1] 唐文杰， 趙之克， 李剛， 等. 發明專利CN 105023366 A， 2015. 背景技術[002][004].

[2] 許奇， 柏宇， 劉超凡. 基于移動通信的智能外賣柜的設計與實現[J]. 中國新通信， 2018， 20（21）： 33.

[3] 薛海霞， 于靜， 宋子驥. 人工智能技術在快餐服務業中的應用[J]. 經濟問題， 2018（07）： 67-70.

[4] 傅偉， 蔣道霞， 安業品. 基于Android的智能倉儲系統的研究[J]. 軟件， 2018， 39（03）： 48-51.

[5] 王俊， 徐凱彬. 快遞智能柜在校園快遞配送中的應用研究——以合工大宣城校區為例[J]. 現代商業， 2018（14）： 14-15.

[6] 崔麗媛.快遞智能柜：從“雞肋”變“香餑餑”[J].交通建設與管理， 2017（10）： 80-83.

[7] 孟珞珈. 一種智能柜系統的二維多級狀態機設計[J]. 電腦編程技巧與維護， 2013（22）： 13-14+27.