湘蓮典型豐歉年的氣象條件對比分析

辜倩 周金林 游梟雄

摘 要：通過湘潭湘蓮典型豐歉年4—9月全生育期和關鍵生長期的氣溫、降水量、日照、積溫等氣象要素的對比分析，初步得出湘蓮生長發育和產量主要受溫度（積溫）和日照時數影響，典型豐年4—9月的平均氣溫、日照時數和≥10℃、≥15℃、≥20℃和≥25℃的活動積溫均高于歷年而歉年偏低明顯;降水量對湘蓮全生育期生長發育影響總體不大;盛花期（6月下旬—7月）是湘蓮對氣象因子最為敏感時期，此時段若出現連續幾天的低溫陰雨天氣，湘蓮產量將大幅減少。湘蓮可適當推遲種藕移栽時間以避開低溫陰雨時段，有利于湘蓮豐產和品質提高。研究結果可為湘蓮的選種育種、栽培管理和種植結構優化調整提供理論依據。

關鍵詞：湘蓮;豐歉年;氣象條件;活動積溫;關鍵氣象指標

中圖分類號：S16 ? ? ? 文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190830059

蓮是喜溫、喜光、較耐旱的宿根性水生草本植物，可分為子蓮、藕蓮和花蓮3大類品種，其中種植于湖南洞庭湖區和湘江流域的子蓮統稱為湘蓮，又以湘潭地區的湘蓮最為著名，湘潭地處湖南中部長衡丘陵區北沿，屬中亞熱帶季風濕潤氣候，熱量豐富，雨水集中[1]，適宜湘蓮生長，湘蓮多種植于境內中東部丘陵地貌中。湘蓮的產量和品質與土壤肥力、品種、田間管理及氣象條件等因素相關，湘蓮在湘潭種植歷史悠久，相對而言湘蓮品種和田間管理水平等年際變化相對較小，而天氣氣候及氣象條件的優劣成為湘蓮優質高產年際間波動的主要控制因子。

目前，關于國內子蓮的研究較少，主要分析子蓮高產栽培技術[2]和新品種的培育篩選[3]以及病蟲害的防治[4]等，劉煥文[5]對白蓮結實率與花期氣象條件進行了分析，花期出現的高溫、低溫、大陣雨和大風均是導致白蓮結實率降低的重要原因，辜倩等通過分析研究了適宜湘蓮高產高質生長的熱量、日照和水分條件[6]。湘蓮的繁育多采用無性繁育，一般每年清明前后移栽子藕，5—6月為苗期，7—9月為花蓬期和收獲期，可以通過種藕的移栽時間來調整盛花期等關鍵發育時間以避免氣象災害。因此，研究導致湘蓮產量豐歉的氣象條件和評價指標對指導湘蓮生產、提高產量和改善品質有重要意義，同時也為調整種植結構和作物合理布局提供理論依據。

1 資料和方法

湘潭湘蓮產量數據來源于湘潭市農業農村局，由于近10a來湘蓮采收分為鮮食蓮蓬和成熟殼蓮，導致殼蓮產量較往年差別較大，故選取2010年以前產量數據，計算1981—2010年平均產量，高于平均值5%的年份定為豐年，低于平均值5%的年份定為歉年，其余為平年。根據產量數據選取2006年和2007年為豐年，1989年和1993年為歉年。

1981—2010年的氣象資料來自湘潭市國家一般氣象站，分別統計4—9月生長期內各月平均氣溫、降水量和日照時數，≥10℃、15℃、20℃、25℃積溫，以及湘蓮生長關鍵月份6—7月各旬氣溫和降水量等資料。結合湘蓮單產，對上述指標進行篩選、比較和分析，得出湘蓮豐歉年的氣象評價指標和各生育期湘蓮生長發育的最佳氣候條件。

2 結果與分析

2.1 各生育期氣象條件比較

1981—2008年平均產量湘潭湘蓮的平均產量為1.43t/hm2，其中2006和2007年湘蓮單產均較平均值偏多70.5%、70.8%，為典型豐產年，1989和1993年湘蓮單產平均產量減少52.0%和45.3%，為典型歉產年。

湘蓮自4月初移栽，至9月底休眠，全生育期正處于湘潭熱量多、雨量集中的階段，各生育期的光溫水均對湘蓮生長發育和開花結實有一定影響，分別對移栽-立葉期、長苗期、盛花期、蓬果期的光溫水氣象要素進行對比分析。從表1可以看出，4月湘蓮移栽-立葉階段，典型豐年4月平均氣溫和日照時數均比歉年及歷年平均氣溫偏高，降水量豐歉年降水對比不明顯，可見此期溫高日足有利于湘蓮移栽后頂芽伸長萌動，降水量對湘蓮生長影響不大。進入5月苗期后湘蓮生長加快，發標旺盛，大量立葉出現，并生長出荷梗和花梗。對比5月豐歉年光溫水條件，2006和2007年平均溫度分別較歷年偏高0.9℃和2.9℃，而1989和1993年偏低0.9℃和2.4℃，日照時數也為豐年明顯多于歉年和歷年平均，降水量除1993年基本持平外，其余3年均較歷年同期偏少。可見苗期溫高日足有利于湘蓮蓮鞭分枝、發標，生長大量荷梗和花梗，而降水量對湘蓮苗期生長影響不大。6月湘蓮進入花期，通過對比豐歉年6月的光溫水情況，豐年平均氣溫高于歷年平均，但降水量和日照時數2006年偏多，2007年偏少，而歉年除降水量都偏多外，平均氣溫和日照時數也為1989年偏少，1993年偏多，豐歉年氣象要素對比不明顯。7—9月花蓬期，豐年平均氣溫明顯高于歉年和歷年平均，豐歉年的降水量均多于歷年平均，2006年日照時數稍有增加，1989年、1993年和2007年日照時數均比歷年有所減少。花蓬期高溫和日照時間延長有利于開花和受精;反之，低溫陰雨將使正常受精受阻，并影響結實率和品質。

從湘蓮全生育期來看，豐年的氣溫和日照時數多高于歷年平均值，歉年氣溫和日照時數比平均值有所偏少，而降水量豐歉年對比不明顯，可見，氣溫和日照時數對湘蓮生長發育和產量形成影響較大，而湘蓮全生育期對降水量的敏感性不大。

2.2 關鍵氣象指標的比較

湘蓮花期自5月中旬開始，進入營養生長和生殖生長并進階段，湘蓮始花期5月下旬前后，花期一直延續到9月初，盛花期一般為6月下旬—7月上旬。根據湘蓮成熟時期不同，可分為伏前蓮、伏蓮和秋蓮3種，收獲期從7月下旬—9月下旬左右結束，其中伏蓮蓬大，粒多、粒重、產量高，是構成湘蓮產量的主要時期。伏蓮對應的花期為6月下旬—7月上旬的盛花期，此時期湘潭正處于主汛期，降水過程多，為湘蓮生長發育的關鍵時期，有研究表明，花期出現的高溫、低溫、大陣雨和大風均是導致白蓮結實率降低的重要原因[5]，此時段出現低溫和降水天氣影響湘蓮的正常開花授粉。根據典型豐歉年6月中旬—7月上旬的氣象條件，可以發現1989年和1993年均出現了一段長時期低溫陰雨寡照天氣，且各旬平均氣溫均低于歷年平均，出現有5d以上大雨天數，無日照天數也較豐年明顯偏多，豐年2006年和2007年均未出現低溫陰雨寡照時段，且氣溫較歷年平均明顯偏高，2006年也出現了5d的大雨日數，但產量并未受影響，說明只要未出現長時期的低溫陰雨天氣，對湘蓮的開花結實影響不大。湘蓮為喜溫作物，7—9月收獲期的高溫天氣有利于花蕾的大量形成和蓮子產量和品質的提高，6—9月份高溫晴好天氣有利于幼花和籽粒的大量形成，此期高溫、日照時間延長有利于開花和受精;反之，低溫、陰雨將使正常受精無法完成，形成敗育，影響授粉結實。

2.3 各生育階段活動積溫比較

農作物的生長發育與溫度有密切的關系，根據本地農業部門長時間的經驗統計，湘蓮發育起點溫度為10℃，氣溫穩定通過13℃以上就可栽植，達15℃時頂芽開始伸長萌動，氣溫穩定通過20℃時，生長加快，發標旺盛，大量立葉出現，約4d左右可出1支荷梗和花梗，日平均溫度25～30℃有利于花蕾的大量形成，30～35℃的晴好天氣有利于籽粒的大量形成和結實，而氣溫下降到15℃以下時蓮苗逐步停止生長，地上部分慢慢枯萎，地下部分進入休眠期。對比典型豐歉年4—9月≥10℃、≥15℃、≥20℃和≥25℃積溫（表3）可以看出，豐年2006年和2007年≥10℃、≥15℃、≥20℃和≥25℃的活動積溫均高于歷年，而歉年1989年和1993年均低于歷年。其中2005年≥25℃積溫增幅最大，較歷年平均值提高了11.8%，其次是≥25℃積溫比歷年提高了9.5%;1993年≥25℃積溫降幅最大，較歷年平均值降低了18.1%，其次是1992年≥25℃比歷年降低了17.1%。說明花蓬期積溫高，熱量充足，有利于幼花和籽粒的大量形成。各時段的活動積溫2006年和2007年2a均明顯高于平均積溫，而1989年和1993年積溫低于平均值。由此可見，積溫對產量有一定的影響，不同生育時期高于臨界溫度積溫對階段性生長發育有決定作用，階段性熱量不足可能是造成歉產年產量下降的重要原因之一。湘蓮中后期熱量條件不足，特別是遇較長時間的低溫陰雨天氣，將導致湘蓮嚴重減產和品質降低。

3 結論與討論

湘蓮全生育期內均需要適宜的氣象條件，異常年份的不利氣候條件常使湘蓮產量發生劇烈波動，通過對典型豐歉年份氣象條件的對比分析可以得出，湘蓮生長發育和產量主要受溫度（積溫）和日照時數的影響，典型豐年4—9月的平均氣溫、日照時數和≥10℃、≥15℃、≥20℃和≥25℃的活動積溫均較歷年明顯偏多，而典型歉年較歷年明顯偏少;特別是7—9月花蓬期氣溫和日照時數豐年均明顯高于歷年同期，此時段高溫和日照時間延長有利于開花和受精;反之，低溫陰雨將使正常受精受阻，并影響結實率和品質。

降水量對湘蓮全生育期生長發育影響總體不大，這與湘蓮為水生植物有關，湘蓮花期較長，且正處于7—8月暑熱期內，花蓬期內若遇強降水天氣，只要持續時間不長，對湘蓮的產量影響基本不大。

盛花期（6月下旬—7月）是湘蓮對氣象因子最為敏感時期，此時段若出現連續幾天的低溫陰雨天氣，湘蓮結實率將大幅降低，基本為歉收年份，嚴重影響湘蓮產量和品質。湘潭6月中下旬常出現雨水相對集中期，歷年雨季結束時間為7月上旬，可適當推遲種藕移栽時間，將盛花期推遲至7月中下旬晴熱少雨天氣，有利于湘蓮開花授粉和結實壯籽。

本文是在其它生產條件一致的情況下，綜合分析主要氣象因素對湘蓮生產的影響，得出湘蓮生長的關鍵氣象指標。由于殼蓮逐年產量誤差較大，很難得到氣象要素與產量的相關關系，通過典型豐歉年氣象條件的對比分析，篩選出有利于湘蓮豐收增產的氣象要素，為湘蓮選種育種、調整種植結構和作物合理布局提供理論依據。

參考文獻

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[2]魏英輝，黃得裕，羅銀華.“建選17號”蓮子高產栽培技術[J].福建農業，2004（06）：17.

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