設施蔬菜栽培的土壤障礙及克服途徑

解玉梅

摘 要：隨著我國經濟飛速發展，人們生活水平得到極大提高，對于生活質量也有了更高的要求，最主要的一點就體現在蔬菜方面，在希望能夠吃到品種豐富蔬菜的同時，對于蔬菜的質量也有了更高水平的要求。那么蔬菜栽培就發揮著重要的作用和意義，但是在蔬菜栽培過程當中，蔬菜設施土壤會出現多個方面的問題直接影響到蔬菜的種植，本文將提供設施蔬菜栽培土壤障礙的克服途徑。

關鍵詞：蔬菜栽培;土壤障礙;克服途徑;土壤消毒

中圖分類號：S63 ? ? ? 文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190830019

引言

社會科技的進一步發展，直接促使了蔬菜生產技術取得飛速發展，從而使得蔬菜設施栽培的面積也得到了進一步的擴大。但是受到多個方面的限制，為了追求更多的經濟效益，當前在蔬菜設施栽培過程當中，蔬菜種類多局限于瓜類、茄果類等，無法實現蔬菜的輪作，這一情況也就會直接造成土壤當中的各種障礙的出現，例如說土壤鹽分積聚、土壤養分極不平衡、土壤酸化嚴重等，這些障礙因子的出現和不斷擴散，最終也會造成蔬菜質量的進一步降低，甚至會直接導致蔬菜栽培設施的無法持續發展。本文對此展開了深入的分析，以下為詳細內容。

1 設施蔬菜栽培的土壤障礙

1.1 土壤鹽分積聚

設施蔬菜栽培過程當中，土壤一般都處于長期覆蓋或者是季節性覆蓋的情況，那么土壤當中的水分也就受到影響，比如說運動方式變成了由下到上，土壤當中的鹽分隨著水分也不斷的往土壤上層積聚。對于大多數種植蔬菜的工作人員，對于設施種植和露天種植的差異性存在著比較大的誤解，因此在實際種植過程中并沒有采取相關的措施，設施蔬菜的種植過程中也依舊會使用不適合的肥料種類進行施肥，最終導致了土壤中鹽分積聚的情況，長期不加以改善，鹽分積聚也就會越來越嚴重。

土壤鹽分積聚對蔬菜生產的影響是多個方面的，包括蔬菜根系的吸水吸肥能力降低、肥料無法得到循環利用，施肥效果差、土壤僵化，蔬菜質量降低等。

1.2 土壤養分極不平衡

設施蔬菜栽培中，多選擇茄瓜類蔬菜，對此也會改變施肥肥料的選擇，多以氮肥、磷肥為主，長期如此，也就會直接造成了土壤當中的氮、磷、鉀物質含量比例的失調，也就意味著土壤的養分已經處于極不平衡的狀態之下，對于蔬菜的影響如下：蔬菜生產水平降低、生產質量變差、更容易出現生理性病蟲害等問題，且嚴重浪費肥料。主要體現在：蔬菜種植過程當中更容易出現土傳病害，比如說瓜類枯萎病，再加上土壤結構的物理性也會發生一定的變化，那么蔬菜植株的抗逆力也會一定程度的下降，進而直接影響到了設施蔬菜栽培的穩定生產和高規模生產。

1.3 土壤酸化嚴重

最后一個土壤障礙就是土壤的酸化嚴重。設施蔬菜栽培過程中，由于長期的使用化學肥料，十分容易導致土壤酸化。但是蔬菜種植過程中對于土壤的酸堿度是有著較高要求的，一般而言中性到微堿性即可，而土壤的酸化也就會直接影響到蔬菜的種植和生產。

2 設施蔬菜栽培土壤障礙的克服途徑

2.1 合理輪作，改善土壤環境

輪作，就是在同一片土壤當中輪流種植不同的蔬菜，一般先種植豆類蔬菜，后種植蔥蒜類蔬菜，豆類蔬菜能夠固定土壤當中的氮肥，而蔥蒜類蔬菜則能夠殺死土壤中的病原菌，防治病害的發生。也可以采取間、套、混作的方式種植蔬菜，降低土壤當中的鹽分積聚，達到改善土壤的目的。

2.2 平衡施肥，實施施肥標準化

平衡施肥也是克服土壤障礙的主要手段，一般來說需要根據設施蔬菜栽培中的蔬菜需肥量、土壤供肥能力等做到平衡施肥，尤其是需要控制好氮肥、磷肥的用量，以及適當的增加鉀肥、鈣肥等微量元素肥料，使化肥的利用率達到最高，并實現蔬菜生存率的提高。

2.3 增施秸稈，減輕土壤次生鹽漬化

豆科農作物和秸稈，有助于減弱土壤中的硝化和反硝化作用，避免硝態氮和亞硝態氮的形成，從而避免土壤表層的鹽分積聚，更是有助于提高土壤當中有機物質含量，起到平衡土壤養分的作用，并有效的改善土壤當中有益微生物的數量，為防治蔬菜病蟲害的發生而打下堅實的基礎。對于土壤鹽漬化比較嚴重的區域，需要加大秸稈的使用量，使用時需把秸稈切碎，翻入土壤內部，15d之后便可進行蔬菜種植。

2.4 改善灌溉技術，以水化鹽

最后一個措施就是改善灌溉技術，實現以水化鹽。設施蔬菜栽培土壤當中會積聚硝酸根離子、鈣離子等物質，盡管這是蔬菜生長過程當中的必要物質，但是一旦積聚過多，也就會造成各種問題的出現，比如說蔬菜根部的吸收出現障礙，最終造成鹽害。一般而言可以采取2個措施進行防治，灌溉深水和夏季在大棚周圍挖排水溝，促使土壤當中的多余水分隨雨水排走。同時，在運用灌溉技術的過程中，應提升對其應用價值的認知水平，結合設施蔬菜栽培區域的土壤狀況，充分發揮灌溉技術的應用優勢，最終達到設施蔬菜生長過程中以水化鹽的目的，給予其栽培狀況改善、種植效益增加等方面更多的保障。

3 設施蔬菜栽培的土壤消毒構建

設施蔬菜栽培當中的土壤消毒，主要可以采取以下6種消毒方式：高溫悶棚、使用生物菌有機肥、藥土消毒、噴淋或灌溉、蒸熏法以及蒸汽熱消毒。以上6種消毒方法即可取得良好的消毒效果，但是具體使用哪一種消毒方式，還需要依據設施蔬菜栽培當中的土壤結構、土壤環境、土壤障礙等進行科學合理的選擇，以達到更加理想的消毒效果。

基于設施蔬菜栽培的土壤消毒，為了確保其構建效果良好性，也需要考慮相關措施的配合使用：根據設施蔬菜的生長特性及其生長區域土壤的功能特性，選擇有效的土壤消毒方式并進行高效利用，從而為設施蔬菜提供良好的生長環境，避免對其產量、經濟效益等方面產生不利影響;設施蔬菜栽培人員在生產實踐中應強化土壤消毒處理意識，有針對性地開展這方面的處理工作，促使設施蔬菜栽培效果更加顯著，最大限度地降低其栽培風險;通過對設施蔬菜土壤障礙消除、土壤結構優化等方面的綜合考慮，實施好其土壤消毒處理工作計劃，控制好其消毒處理過程，確保設施蔬菜生長效果良好性。