穗肥施用時期對雜交水稻產量及其構成因素的影響

程學江

摘 要：為了探討雜交水稻穗肥施用技術，明確穗肥施用時期對產量及產量構成因素的影響，研究穗肥與產量性狀的關系，尋求雜交水稻最佳穗肥施用時期，進行了穗肥施用時期對雜交水稻產量及其構成因素的影響試驗研究。結果表明，穗肥的不同施用時期對雜交水稻的產量構成有著明顯的效應關系，施用穗肥的4個處理增產幅度為7.56%～13.37%，增產效果均達極顯著水平，以處理4增產效果最好。本地區在水稻穗肥施用上，應采取以促花肥為主、保花肥為輔、促保兼顧的方法，充分發揮雜交水稻高產優勢，從而達到提高產量的目的。

關鍵詞：雜交水稻;穗肥;施用時期;產量

中圖分類號：S511 ? ? ? 文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190830012

雜交水稻在合浦縣的推廣應用，對提高糧食產量起到了重要作用。穗肥運籌是水稻生產中一項極其重要的栽培措施和調節手段，前人對此極為重視，研究報道頗多。為了探討雜交水稻穗肥施用技術，明確穗肥施用時期對產量及產量構成因素的影響，研究穗肥與產量性狀的關系，尋求雜交水稻最佳穗肥施用時期，2018年晚造在廣西合浦縣黨江鎮九坡村進行了穗肥施用時期對雜交水稻產量及其構成因素的影響試驗研究，旨在為實際生產上合理施用穗肥提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試雜交水稻品種為豐田優553，參試肥料為尿素（純N 46%）、氯化鉀（K2O 60%）。

1.2 試驗地點

試驗地選在廣西合浦縣黨江鎮九坡村，試驗田前作為水稻，土壤肥力中上、均勻，排灌方便。

1.3 試驗設計

試驗設有5個處理，處理1于水稻倒3葉露尖1次性施用穗肥尿素（純N 46%）90kg/hm2、氯化鉀（K2O 60%）75kg/hm2;處理2于水稻倒2葉露尖1次性施用穗肥尿素（純N 46%）90kg/hm2、氯化鉀（K2O 60%）75kg/hm2;處理3于水稻倒1葉露尖1次性施用穗肥尿素（純N 46%）90kg/hm2、氯化鉀（K2O 60%）75kg/hm2;處理4于水稻倒3葉露尖、倒1葉露尖各施一半穗肥，各施用尿素（純N 46%）45kg/hm2、氯化鉀（K2O 60%）37.5kg/hm2;處理5為CK，不施用穗肥。采用完全隨機區組排列，3次重復，共15個小區，每小區面積20m2，各小區均用田埂分隔，并用塑料薄膜包埋，以防側漏，四周設保護行，實行單灌單排。為方便田間調查和便于田間行走，重復間留30cm溝（詳見表1）。

1.4 試驗實施

試驗于7月8日浸種，7月10日上午播種。8月1日施基肥：45%復合肥 （氮磷鉀比= 15：15：15） 375kg/hm2，過磷酸鈣（P2O5 12%）450kg/hm2。8月2日移栽。8月8日施回青肥：尿素（純N 46%）112.5kg/hm2。8月15日施分蘗肥：尿素（純N 46%）150kg/hm2，氯化鉀（K2O 60%）225kg/hm2。穗肥：施用時期、肥料和用量按試驗設計施用。其他栽培管理措施及病蟲草鼠害防治同常規，試驗過程中各處理田間管理措施一致。秧苗移栽后，每小區定10株苗，每隔3d記載葉齡和基蘗苗;在水稻分蘗臨界期、抽穗期及成熟期，每小區各取有代表性的植株10株，分別測定綠葉面積、葉干重、葉面積指數和植株干重。每小區收獲前，取有代表性的3穴植株樣本考察穗粒結構，全區收獲測產，分小區單收、單曬、稱重。

2 結果與分析

2.1 穗肥施用時期對穗粒結構的影響

從各處理的穗粒結構看（詳見表2），由于穗肥施用時期不同，對促花、保花效果不同，其穗粒組成有較大差異。處理1、處理2、處理3、處理4的每穗總粒數均比處理5（CK）多。處理1、處理4每穗總粒數較多，分別為150.1粒、151.8粒，說明在倒3葉露尖后施用穗肥，對穎花分化有促進作用，可增加穎花分化數。處理3、處理4結實率較高，分別為86.1%和85.8%，可推測在倒1葉露尖后施用穗肥，可減少穎花退化，起保花作用。每穗實粒數與千粒重的乘積（即單穗重），以處理4最高，達2.72，說明在倒3葉露尖、倒1葉露尖各施50%穗肥可增粒保花，促使穗粒協調，提高了單穗重。

2.2 穗肥施用時期對枝梗的影響

從表3可看出，穗肥施用的葉齡期、次數不同，對枝梗的分化和退化有較大影響。處理1、處理2、處理3、處理4的1次枝梗分化數均比處理5（CK）多，2次枝梗退化數均比處理5（CK）少。在倒3葉露尖后施用促花肥的處理1和處理4，比未用促花肥的處理3，1次枝梗分化數分別多10.1%和5.8%，2次枝梗分化數分別多23.7%和15.6%。而施用保花肥的處理3和處理4，比未用保花肥的處理1，1次枝梗退化數分別少20.7%和11%，2次枝梗退化數分別少25.6%和14.1%。由此說明，施用2次穗肥對促進枝梗和穎花分化、減少退化、攻大穗奪高產，起到十分重要的作用。

2.3 穗肥施用時期對葉面積指數的影響

從表4可看出，在抽穗期，處理1、處理2、處理3、處理4的葉面積指數均比處理5（CK）高。其中，處理1、處理4的葉面積指數分別為7.12、7.01，而處理2、處理3、處理5（CK）的葉面積指數只有6.77、6.43、6.19。從各處理高效葉面積看，處理1、處理2、處理3、處理4的高效葉面積均比處理5（CK）高。其中，處理1、處理4分別為137.9cm2、120.2cm2，比處理3分別多29.3cm2、11.6cm2，提高27.0%、10.7%。由此可見，施用促花肥不僅提高了葉面積指數，而且更重要的是擴大了高效葉面積，增強了光合能力。

2.4 穗肥施用時期對干物質積累的影響

分蘗臨界期至抽穗期的干物質積累是奠定壯個體的基礎，有利于提高抽穗期至成熟期干物質積累量，而抽穗至成熟期干物質積累量是決定水稻產量的關鍵。本研究試驗中抽穗至成熟期干物質積累量，以處理4最高，達7110.00kg/hm2（詳見表5），說明施用促花肥及保花肥，既可提高植株光合能力，合成較多的有機物質，又向籽粒輸送較多光合產物，提高了抽穗至成熟期的干物質積累量。

2.5 穗肥施用時期對雜交水稻產量的影響

從試驗結果可知（見表6），施用穗肥的處理均比不用施穗肥的增產，增產幅度為7.56%～13.37%。從各處理小區實收產量平均值看，處理4產量最高，產量為8100.00kg/hm2，比處理5（CK）增產13.37%，達極顯著水平;處理1產量為8005.00kg/hm2，比處理5（CK）增產12.04%，達極顯著水平;處理2產量為7815.00kg/hm2，比處理5（CK）增產9.38%，達極顯著水平;處理3產量為7685.00kg/hm2，比處理5（CK）增產7.56%，達極顯著水平。此外，處理4均比處理1、處理2、處理3增產，說明施用穗肥時不能單純施促花肥或保花肥，一定要促花、保花兼顧，這樣才有利于提高水稻產量。

3 結論與討論

從以上試驗結果可知，穗肥的不同施用時期對的產量構成有著明顯的效應關系。雜交水稻穗肥的合理施用，能促進幼穗分化發育，鞏固有效分蘗。防止植株庫、源關系失調，造成穎花退化，從而增加穗粒數，提高產量。以處理4增產幅度最大，主要原因是促花肥在倒3葉抽出后施用，可促進穎花分化，起到攻大穗的作用，保花肥在倒1葉抽出后施用，可減少穎花退化、保花、增加穗粒數及穗數，增產效果明顯。本地區在水稻穗肥施用上，應采取以促花肥為主、保花肥為輔、促保兼顧的方法，充分發揮雜交水稻高產優勢，從而達到提高產量的目的。

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