不同施肥方式與N、P、K配比對(duì)洋桔梗切花生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)的影響

白艷榮, 蔣亞蓮

(1.昆明學(xué)院，云南 昆明 650213；2.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所，云南 昆明 650214)

【研究意義】洋桔梗[Eustomagrandiflorum(Raf.)Shinner]龍膽科洋桔梗屬多年生宿根草本花卉，株高30～100 cm。葉對(duì)生，闊橢圓形至披針形，葉基略抱莖；葉表藍(lán)綠色。雌雄蕊明顯，苞片狹窄披針形，花瓣覆瓦狀排列。有“無刺玫瑰”的美譽(yù)。原產(chǎn)于美國(guó)中至南部地區(qū)，被日本引進(jìn)后，培育成大量的生產(chǎn)用栽培品種，并作為一種鮮切花材料得到廣泛推廣，其切花花色豐富，有紅、粉紅、白、紫、淡紫、紅紫、黃色等，花型分有漏斗狀、杯狀、鐘狀、平碗狀[1,10]；花瓣分有單瓣、半重瓣、重瓣[2,15]。洋桔梗是近20年來世界市場(chǎng)份額上升最快的切花種類，早在2001年，日本年產(chǎn)洋桔梗切花達(dá)到1.29億枝，按銷售額計(jì)在切花中排名第4[3,9]。歐洲銷售量也達(dá)到1.22億枝，是排名前十的切花之一[4]。根據(jù)種子種苗銷量測(cè)算，中國(guó)云南省年產(chǎn)量在2億枝左右，每年增長(zhǎng)率在15 % 以上，在主要切花中上升至第4名[5]，種植規(guī)模超過非洲菊，躍升為云南第四大“花旦”，同時(shí)云南也成為全國(guó)洋桔梗大省，是世界重要的洋桔梗切花生產(chǎn)基地[6]。目前世界年銷售洋桔梗切花約3億枝，在切花排名中位列第7。從近幾年洋桔梗切花市場(chǎng)行情和生產(chǎn)效益看，已成為云南最具活力、發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮那谢ㄆ贩N之一[7,14]?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】目前國(guó)內(nèi)對(duì)洋桔梗切花栽培過程中施肥的研究較少。洋桔梗為喜肥作物，適宜的土壤EC值在1.0～1.3，成活前宜少施化學(xué)肥料，基肥以磷肥、有機(jī)肥為主，生長(zhǎng)期每15 d施肥1次，可結(jié)合灌溉進(jìn)行追肥，一般應(yīng)多用硝態(tài)氮肥，鉀肥應(yīng)與氮肥相當(dāng)[8,11-12]?！颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】研究不同施肥方式與N、P、K配比對(duì)洋桔梗切花生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)的影響；【擬解決的關(guān)鍵問題】洋桔梗的科學(xué)施肥是提高切花產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施。

表1 各處理肥料情況

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)材料

洋桔梗‘露西塔’幼苗200盆；尿素(含N 46 %)、過磷酸鈣(含P2O516 %)、硫酸鉀(含K2O50 %)、雞糞[含有機(jī)質(zhì)146.50 g/kg，氨態(tài)氮11.56 g /kg，速效磷(P2O5)5.42 g/kg，速效鉀(K2O)5.47 g/kg，pH值6.3]、游標(biāo)卡尺。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

1.2.1 不同施肥方式實(shí)驗(yàn) 采用“露西塔”幼苗80盆，均分為4組試驗(yàn)，分別為A組，單施無機(jī)肥；B組，單施有機(jī)肥；C組，無機(jī)肥與有機(jī)肥搭配施用；D組(CK)，不施任何肥料。肥料配方如下，化肥氮∶磷∶鉀為15∶15∶15，具體施肥情況見表1。

1.2.2 氮、磷、鉀配比實(shí)驗(yàn) 采用“3414”肥料試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案：氮、磷、鉀3個(gè)元素，4個(gè)水平，14個(gè)處理，處理時(shí)間12周，每個(gè)處理3次重復(fù)(表2)。

氮肥水平：“露西塔”幼苗40盆分為4組，即處理2(N0P2K2)、處理3(N1P2K2)、處理4(N2P2K2)、處理5(N3P2K2)。

表2 各N、P、K水平

磷肥水平: “露西塔”幼苗40盆分為4組，即處理4(N2P2K2)、處理6(N2P0K2)、處理7(N2P1K2)、處理8(N2P3K2)。

鉀肥水平：“露西塔”幼苗40盆分為4組，即處理4(N2P2K2)、處理9(N2P2K0)、處理10(N2P2K1)、處理11(N2P2K3)。

3類施肥水平分別在定植2、4、6、7、8、10、12周后，用游標(biāo)卡尺測(cè)量株高、冠幅、莖粗，觀察記錄生長(zhǎng)情況?；ㄆ跍y(cè)量記錄第1朵花花梗長(zhǎng)度，總花蕾數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥方式對(duì)洋桔梗生長(zhǎng)發(fā)育的影響

由表3可見，不同的施肥方式對(duì)洋桔梗冠幅、株高、莖粗，花朵數(shù)量、花梗長(zhǎng)度都有影響。株高、冠幅、莖粗D組(CK)與其它組存在顯著差異，C組增長(zhǎng)速度最大。株高C組最高，A組比B組稍高，D組低于正常高度；冠幅、莖粗A組與B組相差不大，C組最大，D組最小。

表3 不同施肥方式洋桔梗的生長(zhǎng)發(fā)育情況

注：同一列不同小寫字母表示處理間差異達(dá)到顯著水平(P<0.05)。下同。

Notes：Data followed by different lowercase letters in the same column meant different significant at 0.05 level. The same as below.

表4 不同施肥方式下洋桔梗生長(zhǎng)變化

從表3可見，花梗長(zhǎng)度C組最長(zhǎng)，A組次之，D組(CK)最差，與其他組存在顯著差異；花蕾數(shù)C組最多，A組次之，D組(CK)最差，與其他組存在顯著差異。

由表4可見，A組、C組均有1株植株死亡，D組有2株植株簇生。綜合來看C組(無機(jī)肥與有機(jī)肥搭配施用)效果最好，A組、B組、C組開花時(shí)間相差不大，均在第10周，D組開花時(shí)間最晚，第12周才出現(xiàn)花蕾。表明有機(jī)無機(jī)搭配能夠促進(jìn)植株生長(zhǎng)，使植株更健壯，肥料利用效果最好，能促進(jìn)花枝長(zhǎng)度，增加花蕾數(shù)量。當(dāng)肥料嚴(yán)重不足時(shí)，植株生長(zhǎng)發(fā)育嚴(yán)重不良，會(huì)導(dǎo)致洋桔梗植株簇生，開花延遲。

2.2 不同氮、磷、鉀配比對(duì)洋桔梗生長(zhǎng)發(fā)育的影響

2.2.1 氮肥施用對(duì)洋桔梗生長(zhǎng)的影響 由表5可見，處理2(N0P2K2)與其他處理組存在顯著差異，植株生長(zhǎng)速度最慢，株高、冠幅、莖粗均最小，植株不開花。處理5植株冠幅為最大，開花量比處理4、處理3少。除處理2外，其余處理植株開花時(shí)間相差不大，處理4(N2P2K3)、處理5(N3P2K2)花梗長(zhǎng)度基本一致。處理2植株死亡2株、簇生3株,達(dá)到30 %，處理5死亡植株達(dá)到30 %。綜合看出處理4(N2P2K3)的植株生長(zhǎng)效果最好。

2.2.2 磷肥施用對(duì)洋桔梗生長(zhǎng)的影響 從表6可見，不同磷肥水平對(duì)洋桔梗株高、冠幅、莖粗無顯著影響。但對(duì)植株開花有影響，處理7(N2P1K2)花蕾數(shù)、花梗長(zhǎng)度為最多且最好。處理8(N2P3K2)開花時(shí)間最早。處理6(N2P0K2)在缺磷條件下會(huì)造成部分植株簇生，生長(zhǎng)停滯。

2.2.3 鉀肥施用對(duì)洋桔梗生長(zhǎng)的影響 從表7看出，處理4(N2P2K2)的植株相對(duì)于其他組要高，增長(zhǎng)速度最快，處理10(N2P2K1)次之。處理11(N2P2K3)植株最矮。為處理11冠幅最大，處理4次之，處理10最小。處理4莖粗最大，處理11次之。處理11花梗長(zhǎng)度最短，處理9、處理10、處理4無較大差異。處理4花蕾數(shù)最多，處理9最少。

綜合以上結(jié)果分析得出，采用處理2(N0P2K2)、處理3(N1P2K2)、處理4(N2P2K2)、處理5(N3P2K2)，洋桔梗最佳氮肥用量為0.4 g/L；采用處理4(N2P2K2)、處理6(N2P0K2)、處理7(N2P1K2)、處理8(N2P3K2)，洋桔梗最佳磷肥用量為0.1 g/L；采用處理4(N2P2K2)、處理6(N2P0K2)、處理7(N2P1K2)、處理8(N2P3K2)，洋桔梗最佳鉀肥用量為0.3 g/L。最佳氮磷鉀施肥比例為4∶1∶3。

表5 氮肥對(duì)洋桔梗生長(zhǎng)發(fā)育的影響

表6 磷肥對(duì)洋桔梗生長(zhǎng)發(fā)育的影響

表7 鉀肥對(duì)洋桔梗生長(zhǎng)發(fā)育的影響

3 討 論

采用有機(jī)肥與化肥合理搭配能夠促進(jìn)植株生長(zhǎng)，使植株更健壯；能促進(jìn)花枝長(zhǎng)度，增加花蕾數(shù)量提高切花的產(chǎn)量和品質(zhì)。施肥不當(dāng)時(shí)，影響洋桔梗植株生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致植株簇生，開花延遲。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析看出缺氮對(duì)洋桔梗的生長(zhǎng)影響最大，缺氮條件洋桔梗植株生長(zhǎng)增幅明顯降低，洋桔梗植株生長(zhǎng)與氮肥施用量總體呈正相關(guān)，但過量施用時(shí)會(huì)造成植株過高，徒長(zhǎng)，花期延遲，病蟲害增加，抗性下降。缺磷條件下對(duì)洋桔梗植物生長(zhǎng)影響較小，但花期會(huì)有延遲，充足磷肥能促進(jìn)植株莖稈增粗，花芽分化，花朵數(shù)量增加。缺鉀條件下花蕾數(shù)量明顯降低，足夠的鉀肥施用量，使植株生長(zhǎng)更健壯，花蕾數(shù)更多。洋桔梗生長(zhǎng)過程中，氮肥對(duì)其生長(zhǎng)增幅最大，鉀肥次之，磷肥最??；磷、鉀肥則對(duì)莖粗、花期、花蕾數(shù)影響較大。當(dāng)?shù)⒘住⑩浭┓时壤秊?∶1∶3時(shí)，洋桔梗植株生長(zhǎng)、切花品質(zhì)最為理想。

4 結(jié) 論

有機(jī)肥、無機(jī)肥搭配施用能夠很好的促進(jìn)植株生長(zhǎng)發(fā)育，提高切花品質(zhì)及產(chǎn)量；最佳氮肥用量為0.4 g/L；最佳磷肥用量為0.1 g/L；最佳鉀肥用量為0.3 g/L。氮磷鉀施肥最佳比例為4∶1∶3。即氮肥0.4 g/L；磷肥0.1 g/L；鉀肥0.3 g/L為最佳方案。