牛有吃相

趙長春

喜歡牛。

牛有吃相。一口草，又一口草，再一口草，不緊不慢。反芻時，也是，溫潤的眼睛望著前方。

其他牲口也有吃相，與牛相比，就不好看了，就沒有了吃相。豬，拱食，能把食槽拱翻個。雞，刨食，搶起來互相叨架。狗，撕扯一片。牛不，添草添料時，它們會抬起頭，轉過脖頸，等你攪勻好草、料，再低頭去吃，還要望望你，目光里流露出感激，感謝。一下，一下，脖下的銅鈴響著，咣咣，很好聽。

在鄉下，有這樣一句話：牛知道死不知道驚。也是與其他牲口比較得出的結論。牛老了，要被宰殺了，它清楚地知道，但依然跟在人的后面，走向屠鍋。豬不行，高聲地叫，滿院子地瘋竄，包括羊、雞鴨，等等。

爺說過，牛是真好，累了一輩子，還要挨一刀，可是不驚。牛要是驚了，誰都攔不住，力氣大著呢！

爺說，人也得學牛，遇事沉得住精氣神兒，有牛樣兒，有牛氣兒。

爺形容牛的話，文雅一點來表達，就是淡定，從容，不迫。

可是，現在的人們，怎么用了一個粗俗的詞呢？

——不想它了。想念牛，故鄉的童年的牛，吃草時，看著身邊的花朵，好像在笑。

還想念爺。 爺說過，人，該牛氣的時候，也得牛氣。

愿今晚的夢里，有爺，后面跟著一頭牛。黃牛，金黃如緞。