夜幕籠罩下的新藍海

徐興利 黃家偉

“白天經濟靠生產，夜晚經濟靠消費”。繁榮夜間經濟如今已經成為消費升級的新方向。研究表明，城市化率越高，人們消費需求越多元化，消費時間越長。大型商場每天18時至22時的銷售額占比超過全天銷售額的50%。北京王府井出現超過100萬人的高峰客流是在夜市；上海夜間商業銷售額占白天的50%；重慶2/3以上的餐飲營業額是在夜間實現的；廣州服務業產值的55%來源于夜間經濟。

夜晚經濟靠消費

夜間經濟是一種基于時段性劃分的經濟形態，一般指從當日下午18時至次日凌晨6時所發生的三產服務業方面的商務活動，主要包括以下幾種業態：購物、餐飲、保健、學習、歌舞、旅游、沐浴、美容美發、休閑、影視、娛樂等內容，夜間經濟能夠帶動餐飲、文化、購物、娛樂、旅游、交通等多種行業發展。夜間經濟還可以為城市居民提供更多的就業崗位，緩解就業壓力。因此，繁榮夜間經濟受到越來越多城市的重視。

伴隨社會快速發展以及生活節奏加快，人們的生活規律也發生了變化。華燈初上時的交友應酬、休閑娛樂已經成為人們日常生活的一部分，與之密不可分的夜間消費則必不可少。夜間經濟的發展水平是衡量城市生活質量、消費水平、活躍度、開放度的重要指標。夜間經濟的主體是服務業，形成布局合理、功能完善、業態多元的發展格局的過程，既是提升城市活躍度的過程，也是做大、做強服務產業的必經之路。時值盛夏，正是夜間經濟應季期，如何抓準時機，探索夜間經濟發展脈絡，促進夜間經濟繁榮，是當下亟待思考并解決的問題。

打造“夜京城”消費品牌

繁榮夜間經濟作為北京市促消費、穩增長“十八條”措施之一，對激發新一輪消費升級潛力至關重要。夜間經濟不僅是城市發展水平的縮影，也是一項利市惠民工程。日前，北京市商務局出臺了《北京市關于進一步繁榮夜間經濟促進消費增長的措施》（以下簡稱《措施》）。

《措施》提出，要著力發展“時尚活力型、商旅文體融合發展型、便民服務型”夜間經濟形態，營造開放、有序、活躍的夜間經濟環境，打造具有全球知名度的“夜京城”消費品牌。到2021年底，在全市形成一批布局合理、管理規范、各具特色、功能完善的“夜京城”地標、商圈和生活圈。在前門和大柵欄、三里屯、國貿、五棵松打造首批4個“夜京城”地標，分別圍繞古都風貌、活力時尚、高端引領、跨界融合等主題，大力發展具有創新引領和品牌吸引力的夜經濟消費業態，吸引國內外消費者。在藍色港灣、世貿天階、簋街、合生匯、郎園、食寶街、薈聚、中糧·祥云小鎮、奧林匹克公園等，打造首批“夜京城”商圈，形成“商旅文體”融合發展的夜經濟消費氛圍，提升夜經濟消費品質，輻射熱點地區消費者。在上地、五道口、常營、方莊、魯谷、梨園、永順、回龍觀、天通苑等區域，培育首批“夜京城”生活圈，提升基礎設施和配套服務，便利居民夜間消費。

為打造“夜京城”地標、商圈和生活圈，《措施》提出了以下13條舉措：

建立夜間經濟協調推進機制。設立市、區、街（鄉鎮）三級夜間經濟“掌燈人”，負責統籌協調本級夜間經濟發展。鼓勵“夜京城”地標、商圈和生活圈相關企業成立商會等社會組織，全面推進本區域夜間經濟工作，引導行業自律發展。建立“夜京城”地標和商圈動態評估機制。

優化夜間公共交通服務。在“夜京城”地標周邊，做好地鐵運輸服務保障工作；在“夜京城”地標和重點商圈等區域周邊，做好地面公交運輸基礎保障，適當增加道路限時停放車位；引導出租車企業和網約車平臺加強重點區域的夜間車輛調配。

點亮夜間消費場景。支持“夜京城”地標、商圈和生活圈夜景亮化、美化工程改造提升，完善夜間標識體系、景觀小品、休閑設施、燈光設施、環衛設施、公共Wifi及5G通訊等配套設施建設。

策劃“點亮夜京城”促消費活動。在三里屯、五棵松、藍色港灣、世貿天街等“夜京城”地標、商圈區域，組織開展深夜食堂美食節、燈光節、“秀北京”旅游演出等夜間主題活動。

打造夜間消費“文化IP”。策劃組織一批戲曲、相聲、電影、歌劇、音樂、讀書等主題鮮明的“夜京城”文化休閑活動。繼續扶持24小時實體書店。鼓勵有條件的博物館、美術館延長開放時間，逢重要時間節點、傳統節日開放夜場參觀，舉辦夜間文化、旅游活動。對全市3000座以下的演出場所的營業性演出給予一定比例的低票價補貼。

開發夜間旅游消費“打卡”地。積極推動中心城區4A級以上景區根據實際條件延長開放時間1-2小時。支持景區推出健康、規范的夜間娛樂精品節目或駐場演出項目。在頤和園、天壇公園、奧林匹克森林公園、朝陽公園等地組織夜間游覽活動項目。推出“最美北京餐桌”“最火深夜食堂”等旅游美食“打卡”地。

引導夜間體育消費新風尚。持續支持體育運動項目經營單位延長營業時間至22：00，加強在京舉辦的重大體育賽事引進，做好2019國際籃聯籃球世界杯、中國男子籃球聯賽、中國女子籃球聯賽和中國足球超級聯賽等國際、國內重大體育賽事組織工作。在公園增設體育健身設施和運動場地，滿足年輕人體育消費需求，不斷豐富體育健身和體育競賽表演市場。

推出10條深夜食堂特色餐飲街區。在簋街、合生匯、食寶街等“夜京城”商圈和生活圈區域開展深夜食堂特色餐飲街創建工作。

培育16區特色精品夜市。實施一區一策，在“夜京城”生活圈周邊，開展以文化、旅游、購物、餐飲等為主題的夏季、周末或節日精品夜市活動。

鼓勵夜間延時經營。支持品牌連鎖企業加大24小時便利店建設布局。鼓勵商場、購物中心延長營業時間，在店慶日、節假日期間開展“不打烊”等晚間促銷活動。

編制《北京夜京城消費指南》。統籌“夜京城”地標、商圈和生活圈的商業、旅游、文化、體育健身、娛樂休閑、大型賽事活動以及交通設施運營保障等信息，編制《北京夜京城消費指南》，線上線下聯動，便利夜間消費。

加強夜間經濟風險防控工作。制定保障夜間經濟安全社會面等級防控方案，有針對性調整和加強夜間巡控警力，提高安全保障水平；對于屬于大型活動安全許可范疇的活動，公安機關將簡化安保審批手續，提供高效安全服務支撐；各區建立夜間經濟活動風險評估機制，制定應急預案并組織演練，營造安全有序的夜間消費環境。

加大資金支持力度。對商圈商業設施改造提升、開展促消費活動等繁榮夜間經濟的相關措施給予支持。

通過上述13條舉措的實施，北京市在繁榮夜間經濟方面或將迎來新的發展。上述舉措涵蓋了交通、旅游觀光、風險防控、城市特色等多個方面。從北京市繁榮夜間經濟舉措中不難看出，想要促進夜間消費，提升夜間經濟實力，首先要依托城市特色，上述舉措中提到，要策劃組織一批“夜京城”文化休閑活動。將北京這座文化之城的傳承展現給人們，打造獨具特色的新名片。其次，城市夜間經濟的發展離不開政府的扶持與推動。政府各相關部門、行業、企業的密切配合才能將夜間經濟這張牌打得漂亮。在繁榮夜間經濟的同時，不能忽視治安、噪音等問題，夜間從業者、消費者和周邊居民互不影響、互相包容是繁榮夜間經濟需要解決的關鍵問題。

法國的“文藝范兒”和英國的酒吧文化

一直以來，夜間經濟都是世界范圍內很多國家關注和重視的對象。

法國的夜間經濟被浪漫氣息所充滿，除了和朋友、家人聚會下館子、去酒吧，法國人夜間生活不可或缺的一部分就是看電影。根據法國國家影視動畫中心統計，2017年法國擁有歐洲人數最高的電影觀眾，每個法國人平均每年看 3.3 場電影。

除電影外，法國人的文化夜生活形式還涉及戲劇、歌劇、音樂劇、藝術講座等。法國各大美術館和博物館往往會在日間的展覽結束后，開設晚間主題講座或研討會，邀請文化藝術領域的名人和藝術家普及藝術知識、發起公共討論。盧浮宮就常年為大眾開設晚間藝術史講座，專供平時忙于朝九晚五的白領們做業余知識補充。

英國倫敦的夜間經濟被稱為英國的第五大產業，倫敦夜間經濟主要由酒吧、俱樂部、餐館、音樂廳等組成，吸引了大量本地人和來自世界各地的游客。英國各地擁有超過五萬個酒吧，在英國許多地區，酒吧是當地社交活動的中心，除了提供桌游、飛鏢機，還提供投影和電視等供人們觀看足球比賽。在倫敦街頭你經常可以看到許多人拿著杯子站在酒吧門前交談。

夜間經濟可謂知名的購物中心倫敦高街的“救命稻草”，互聯網購物的普及和發展對實體經濟的沖擊是巨大的，曾經輝煌的倫敦高街就受到了不小的影響，但夜間經濟拯救了深陷困境的高街，成為其整體銷售持續回升的主要驅動力。

從另一方面來看，夜間經濟發展還在一定程度上提高了城市就業率。2014年，倫敦夜間經濟為英國經濟貢獻了177億英鎊至263億英鎊的總增值（GVA），其經濟活動直接支持72.3萬個工作崗位，相當于倫敦八分之一的崗位。

百城夜色 百樣精彩

近年來，國內多數城市對夜間經濟發展的重視程度與日俱增。各地都將發展夜間經濟作為推動城市發展的重要抓手，大力培育有影響力的特色夜生活街區和大型文化娛樂中心區，努力擴大夜消費、豐富夜生活、繁榮夜經濟。

成都：休閑愜意的夜

四川省成都市“夜間經濟”潛力不可小覷，按照常住、流動500 萬人口來計算，按照每天10%的人進行夜間消費，每人每次消費40元進行計算，成都每晚就有一個近2000萬元的大市場，一年達70多億元。時值盛夏，白天的購買人數和購買能力明顯下降，人們已習慣夜間消費，每天18時至22時的銷售額所占比例大幅攀升，有的商場甚至接近全天銷售份額的50%。“成都之夜”、玉林生活廣場這些成都夜間消費的熱門區域則形成了另一幅的“商業地圖”。商家錯位經營，無論年老年少、收入高低，每個消費者都能找到屬于自己的休閑娛樂、購物消費空間。

香港：激情狂歡的夜

香港的夜生活主要由夜景、酒吧、夜宵、夜市四部分構成。看夜景、泡酒吧、逛夜市、吃夜宵是備受人們喜愛的夜游香港“四重奏”。夜色籠罩下的維港頗受游客們的青睞。

在深夜的香港，茶餐廳、大排檔、火鍋店，依然提供各式海鮮、火鍋。無論是世界各地的游客，還是當地的居民，都能在此地一飽口福。在香港，人們還可以開啟深夜“買買買”模式。廟街是香港一條極具特色的街道，也是香港有名的夜市。廟街夜市的貨品相對比較便宜，包羅萬象，既有麻雀館、粵劇表演，也有衣衫鞋帽等生活用品。位于觀塘的創紀之城以嶄新的夜行零售概念模式經營，為顧客提供一個全天候的休閑集中點。創紀之城許多零售商店都營業至午夜12點，許多餐廳開至凌晨2點，娛樂場所更是通宵達旦營業。

長沙：快慢交融的夜

經過多年的發展，湖南省長沙市的夜間經濟發展逐漸成熟，有著“不夜城”之稱，長沙所獨有的飲食文化為其贏得了高分。每年夏天，長沙的小吃街都會處于爆滿狀態，一個普通的小店面憑借夜間這幾個小時的宵夜銷售，每月都能收入上萬元。長沙的夜宵市場生意火爆，與三五好友相聚吃夜宵，是長沙人炎炎夏日不可或缺的一部分。冬瓜山、漁人碼頭、五一新村等多條“夜宵街”總是人滿為患。

酒吧是長沙夜間經濟的縮影。解放西路是名聲最大的酒吧一條街，化龍池巷是最密集的一條酒吧街，步行兩分鐘便可經過40多家小酒吧，這里還有長沙保留下來的3條青石板街之一，古色古香的太平街上也是文藝青年的聚集地。

多地逐步啟動夜間經濟建設

2004年5月，山東青島《關于加快我市市區夜間經濟的實施意見》；2014年6月，重慶《重慶市人民政府關于發展夜市經濟的意見》；2018年4月，陜西西安《關于推進夜游西安的實施方案》；2018年5月，北京《支持“深夜食堂”特色餐飲發展項目申報指南》；2018年11月，天津《關于加快推進夜間經濟發展的實施意見》。

夜間經濟帶動的不僅僅是消費，增加就業機會、擴大內需、增強城市軟實力等諸多優點是城市選擇發展夜間經濟的原因。

近年來，甘肅省也將發展夜間經濟提上了日程。甘肅對已有的夜市、商業步行街從規劃布局、設施環境、功能品質、運營管理、綜合效益等方面著手進行全面的延伸整合、改造提升，對現有大型商業綜合性場所，通過植入獨具特色的民俗、非遺、展演、文創、娛樂、康體等產品，充實夜間消費內涵，形成商貿夜生活圈。

蘭州、酒泉、天水、嘉峪關、武威等夜間經濟基礎較好的城市率先改造提升夜市和商業步行街。蘭州市發揮省會城市示范引領作用，充分釋放南關民族風味一條街、正寧路·花田巷特色街、農民巷、金牛街等夜市潛能，進一步營造消費氛圍，豐富服務內容，將其打造成業態豐富、特色鮮明、消費便利、市場繁榮的“深夜食堂”；圍繞黃河風情線、張掖路步行街、建蘭路步行街、蘭州老街、蘭州中心、萬達廣場、王府井、東方紅廣場、會展中心等打造夜間商圈，培育引導夜間消費習慣。

天津市的夜間經濟則是將天津特色融入“夜色”之中。據了解，天津將規劃建設一批富有天津特色的夜間經濟集聚區，以海河景觀帶為軸線，打造意式風情街、津灣廣場、運河新天地3個精品夜間經濟示范街區，將分別圍繞歐陸風情、狂歡不夜城、運河文化等主題，突出特色餐飲主力業態，吸引國內外著名餐飲、風味小吃企業進駐，增設夜間文化演出、影視、娛樂等服務業態和觀光景點，高水平設計建設沿河“燈光秀”，使海河沿岸成為我市標志性的夜間經濟發展帶。以展現歷史風貌為主題，打造五大道商旅體驗型夜間經濟示范街區，將突出“歷史體驗+餐飲休閑”的元素，形成中西合璧的夜間經濟集聚區。打造時代奧城、人民公園周邊2個體現城市活力的夜間經濟示范街區。同時，各區至少形成1個夜間經濟集聚區。

夜間經濟的繁榮需要多方的共同協作，城市本身的經濟條件、歷史文化積淀、開放程度是基礎；地方政府的扶持與推動必不可少；美食、文化、旅游資源等作為夜間經濟文化的載體更加不可忽視。只有將自身資源合理利用，對城市硬件設施進行升級，打好手中的“特色牌”，再通過網絡、電視等多種媒體進行宣傳，多管齊下方能繁榮夜間經濟。