產地、年限和采收期對羊耳菊質量的影響

馬洪娜　檀龍顏　成小璐　魏升華

【摘?要】?為了探索貴州羊耳菊最適人工種植區及最佳藥材采收時間，以不同產地、不同生長年限、不同采收期的羊耳菊全草為試材，采用恒溫干燥法、熱浸法和HPLC法，測定了含水量、浸出物含量，以及3， 5-O-二咖啡酰基奎寧酸含量，比較貴州不同產地、一年生與兩年生、開花前后的羊耳菊藥材質量。結果顯示，龍里和花溪產羊耳菊藥材的含水量最高，安順和羅甸產羊耳菊藥材的浸出物含量最高，從江產羊耳菊藥材的3， 5-O-二咖啡酰基奎寧酸含量最高;二年生羊耳菊藥材在含水量、浸出物含量及3， 5-O-二咖啡酰基奎寧酸含量較高;開花前羊耳菊藥材的含水量和3， 5-O-二咖啡酰基奎寧酸含量較高，但浸出物含量較低。表明三都、惠水、羅甸和從江為貴州省羊耳菊較適宜的種植區;生長年限長的、開花前采收的羊耳菊藥材質量較好。

【關鍵詞】?羊耳菊;產地;年限;采收期;質量

【中圖分類號】R282.4???【文獻標志碼】 A????【文章編號】1007-8517（2019）11-0025-03

Effects of Habitats， Growth Years and Harvest Time on Quality of Inula cappa

MA Hongna?TAN Longyan*?CHENG Xiaolu?WEI Shenghua

School of Pharmaceutical Sciences， Guizhou University of Traditional Chinese medicine， Guiyang 550025，China

Abstract：In order to explore the best plantation area and harvest time of Inula cappa， Inula cappa whole plant of different habitats， different growth years and different harvest time was used as experimental materials， and the contents of moisture， extract， and 3，5-O-two caffeoyl quinic acid were measured by using constant temperature drying method， heat-dipping method and HPLC method. Also， the different regions of Guizhou， annual and biennial， before and after flowering Inula cappa material quality were compared. The results suggest that， the water content of Longli and Huaxi Inula cappa was the highest; the extract content of Anshun and Luodian Inula cappa was the highest， and the content of 3，5-O-two caffeoyl quinic acid of Congjiang Inula cappa was the highest. The contents of water， extract， and3，5-O-two caffeoyl quinic acid of biennial Inula cappa were higher. And after flowering， the contents of water and 3，5-O-two caffeoyl quinic acid were higher in before flowering Inula cappa， but the extract content was lower. Thus， the counties of Sandu， Huishui， Luodian and Congjiang in Guizhou province were suitable planting areas for Inula cappa， and the Inula cappa quality was better for long growth years and harvested before flowering.

Keywords：Inula cappa; Habitats;Growth years; Harvest time; Quality

羊耳菊（Inula cappa）以根或全草入藥，為貴州苗族常用草藥[1-2]。有關羊耳菊的研究主要集中在化學成分、藥理、生藥學等方面[3]。國內外已報道的羊耳菊化學成分主要包括倍半萜類、肌醇類、三萜類等多種類型[3]。近年來，姚林才[4]和周雯[5]又分別從羊耳菊藥材中分離出新的化合物。現代藥理學研究表明[3-6]，羊耳菊具有良好的抑菌活性、清除自由基、抗炎鎮痛、免疫調節及抗癌細胞增殖活性。生藥學研究主要進行了生藥性狀觀察、分子生藥學研究、有效成分高效液相指紋圖譜和薄層色譜的建立、重金屬殘留分析等[3-7]。筆者觀察了貴州不同產地、不同生長年限和開花前后的羊耳菊藥材的質量，旨在為羊耳菊適宜種植區的選擇及羊耳菊采收期的確定提供基礎資料。

1?材料與方法

1.1?材料?不同產地羊耳菊試驗材料于2016年9月采集，采集主莖高約50cm的野生植株，采集地情況見表1。不同生長年限的試驗材料于2016年9月采于貴陽中醫學院花溪校區種植資源圃內，一年生的采集主莖高約20 cm的植株，二年生的采集主莖高約30cm的植株。開花前后的羊耳菊試驗材料分別于2016年7月和2016年9月采于貴陽市花溪區濕地公園內，采集主莖高約50cm的野生植株。由貴州中醫藥大學藥學院檀龍顏副教授鑒定為羊耳菊（Inula cappa）的全草。

1.2?方法?水分測定：將羊耳菊的全草粉碎，過二號篩，參考《中國藥典》（2015版）通則0832第二法（105℃恒溫烘干法）測定[8]。浸出物含量測定：將羊耳菊的全草粉碎，過二號篩，參考《中國藥典》（2015版）通則2201熱浸法的方法，以50%乙醇作為羊耳菊藥材的浸出溶劑[8]。3， 5-O-二咖啡酰基奎寧酸含量測定：同田妍妍等[9]HPLC含量測定方法，提取采用甲醇為溶劑，索氏提取4h。

1.3?數據分析?采用Excel 2007進行作圖、及成對樣本的t-檢驗（P<0.05表示差異有統計學意義）。采用SPSS 17.0 one-way ANOVA（具有顯著差異（P<0.05）的用不同字母表示）進行多重比較分析。所有圖中數據均為重復測定的平均值±標準差（重復次數≥3）。

2?結果與分析

2.1?羊耳菊藥材含水量?貴州不同產地羊耳菊藥材的含水量存在不同程度的差異，其中龍里和花溪產羊耳菊藥材的含水量最高，安順和荔波的次之，羅甸的最低，都勻的略高于羅甸（圖1）。由圖2可知，兩年生羊耳菊藥材與一年生羊耳菊藥材相比含水量較高。此外，開花前的羊耳菊藥材含水量比開花后羊耳菊藥材的含水量高。如圖3所示。

2.2?羊耳菊藥材浸出物含量?由圖4可知，安順和羅甸產的羊耳菊藥材浸出物的含量最高，依次為惠水、從江，含量最低的為龍里、都勻和花溪。兩年生羊耳菊藥材的浸出物的含量顯著高于一年生羊耳菊藥材浸出物的含量。開花前的羊耳菊藥材浸出物的含量低于開花后羊耳菊藥材的浸出物含量。如圖5、圖6所示。

2.3?羊耳菊藥材3，5-O-二咖啡酰基奎寧酸含量?由圖7可知，從江產羊耳菊藥材3，5-O-二咖啡酰基奎寧酸的含量最高，三都的次之，含量最低的為龍里和花溪。兩年生羊耳菊藥材3，5-O-二咖啡酰基奎寧酸的含量明顯高于一年生羊耳菊藥材3，5-O-二咖啡酰基奎寧酸的含量。而開花前羊耳菊藥材中3，5-O-二咖啡酰基奎寧酸的含量要高于開花后羊耳菊藥材中3，5-O-二咖啡酰基奎寧酸的含量。如圖8、圖9所示。

3?討論

由于產地的光照、降雨、氣溫、土壤和生態群落等生態因素均能夠影響藥材的質量，所以產地作為中藥質量的本草學屬性在中藥質量評價中有著不可或缺的重要地位[10]。根據筆者研究結果，浸出物含量以安順、羅甸產羊耳菊藥材最高，其次為惠水、從江、三都、獨山和荔波等，3，5-O-二咖啡酰基奎寧酸含量以從江產羊耳菊藥材最高，其次為三都、雷山、惠水和羅甸等。綜合考慮浸出物和3，5-O-二咖啡酰基奎寧酸含量，認為三都、惠水、羅甸和從江等地產的羊耳菊藥材質量較好。因此，可以考慮在以上地區開展羊耳菊的人工種植。

由于羊耳菊屬于落葉灌木類植物，植株生長較為緩慢，且本研究采用羊耳菊的全草作為試驗材料，考慮羊耳菊生殖生長期對植株養分利用率較大，因此，采取開花前和開花后兩個時期進行觀察。開花前羊耳菊藥材的含水量和3，5-O-二咖啡酰基奎寧酸含量均較開花后羊耳菊藥材的含量高，而浸出物含量變化相反。一般將3，5-O-二咖啡酰基奎寧酸作為有效藥用成分，所以開花前羊耳菊藥材的質量較佳。

參考文獻

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