淺析豬的養殖技術及其未來發展

王淵衡

摘 要 我國對生豬的養殖歷史已經有了上千年，整體的養殖技術已經得到了一定的提升，但是對于現代的市場環境來說，我國生豬養殖技術依舊需要進行一定的創新發展，進一步的進行完善和優化，只有這樣才能養殖出更加優質的品質，提高豬肉的質量，更好的滿足人們的需求。本文主要是對生豬的養殖技術要點進行一定的分析，然后對其未來發展的趨勢進行一定的展望，希望能夠更好的促進豬養殖技術的優化和完善。

關鍵詞 豬；養殖技術；未來發展

1 引言

隨著人們生活水平的提升，豬肉已經成為我國居民的主要 生活必需品，對豬肉的需求量也呈現出上升的趨勢。在這樣的背景下，傳統的養殖技術已經無法對現有的市場需求進行滿足，因此需要對生豬養殖的技術進行優化和改進。

2 優質品種選育和飼養

2.1 豬場的選址

現代養豬的模式大都是規模化的養殖方式，合理選址是一項特別重要的內容。生豬養殖不僅要考慮到現有的市場情況，當地的環境影響以及環境的可承受能力，水源情況和相關的配套設施，還有相關的無公害化處理設備，這些都是豬場選址需要考慮到的問題。

2.2 豬種的引進

對于生豬養殖來說，它們的生長情況與養殖戶選種的質量有著直接的聯系。一般來說，雜交代數越多，豬仔的品種也就越好，因此在對種豬進行引進的時候，要注意合法性和正規性，進一步的保證豬種的精純度和健康行。

2.3 飼養管理

對于不同年齡段的生豬來說，飼養的方式是不同的，一般來說，仔豬要定時定量飼養，同時還要對混合飼料的比例進行精確，逐日增加。成豬一般是每天喂食次數在四次左右，經過兩個多月之后就可以減少為三次。在對飼料進行選購的時候，要盡量的選擇有機飼料，同時還要合理的添加維生素和蛋白質等營養物質，進一步的保證生豬的健康成長。在飼養的過程中，需要對疫病的防治進行重視，避免疫病傳播造成大量的經濟損失。在豬養殖的過程中，要加強監測，一旦發現問題要進行及時的處理，與相關的部門和人員進行聯系，盡快采取有效的措施進行處理，減少疫病的發生[1]。

3 現代豬養殖技術分析

3.1 遺傳改良技術

我國目前的生豬養殖也已經開始引進國外的優質品種，瘦肉的生產率也在提升，并且生豬的生長速度也得到了加快，但是在口味口感方面還需要進行進一步的優化。因此，在養殖的過程中，進一步的對豬肉的各方面的質量進行保證，就需要采用向科學的雜交培育，將優質的品種充分的結合在一起，然后形成良好的發展機制和模式，進一步的促進我國豬肉品質的提升。

3.2 合理的飼料技術

在生豬養殖的過程中，需要對當地的氣候條件進行合理的分析，要科學的開展飼養活動，采取分段飼養的方式，在母豬和仔豬相互隔離的情況下，對各種養殖技術進行充分的利用，進而完成科學的飼養。另外，還可以采用放樣的方式來展開工作，進一步的提升豬肉的質量。

3.3 遠程監控技術

在生豬養豬的過程中，科學的使用先進的技術，比如說遠程監控技術，在豬舍中安裝自動化的監測系統，通過設置科學參數，能夠進行全面的監督和管理。在日常的養殖過程中，通過遠程監控技術可以對豬舍的基本情況進行全面的了解，能夠針對環境因素進行一定的監控，得到一定的數據反饋。使用這種先進的技術，能夠方便工作人員開展豬舍的環境監控工作，對其中存在的問題能夠及時的發現，進而采取合理的方式進行解決。

3.4 發酵床養殖技術

發酵床養殖技術已經成為現代比較成熟的養殖技術，是喲中環保性的養殖技術，能夠在不污染環境的情況下達到養殖的目的，實現養殖的可持續發展。發酵床養殖主要是對功能菌群進行利用然后對豬的糞尿進行分解，將富含纖維素的碳水化合物作為是墊料的主要內容，讓菌體在正常的過程中可以持續的進行糞尿的分解。通過這樣的養殖方式，可以對豬的糞尿進行分解，然后形成有機肥料，最后可以應用到農作物的種植當中，不僅可以保證環境質量，解決了糞污處理的問題，還可以在一定程度上改善豬的生活環境[2]。

4 豬養殖技術發展的趨勢

4.1 將基地與農戶養殖的方式結合

將公司、基地和農戶養殖進行結合，可以促進養殖業的良好發展，這樣可以按照統一的供料和采購工作要求進行工作的開展，能夠更好的進行處理。通過這樣的模式，不僅可以對工作效率進行有效的提升，對整個養殖工作體系進行優化提升，還非常的方便有效，對生豬養殖有一定的促進作用。

4.2 將自然放牧與種養結合

對于生豬養殖模式來說，自然放牧和種養模式都是比較常見的模式，將這樣的兩種養殖模式結合，然后針對具體的情況進行靈活的調整，能夠對自然資源進行更為合理的使用，同時還能在提升資源利用率的條件下，對整體的豬飼養工作效果進行有效的優化，進而進行更好的養殖模式創新和改革。在生豬養殖的過程中，要遵循生態性和原始性的原則，在科學養殖的原則之下，保證生豬養殖的合理性[3]。

4.3 構建立體化的養殖模式

立體化的養殖模式不僅可以提升空間利用率，還可以對養殖中的各項內容進行串聯處理，在提升工作效果的基礎上可以對整體的養殖模式進行優化。一般來說，立體化的養殖不僅要對豬肉質量的提升進行關注，還要對養殖工作效果進行關注，比如說林下養殖、沼氣模式等鏈條式的養殖模式，都可以對資源的利用效率進行提升，進而促進整體養殖效率的提升。

5 結語

綜上所述，生豬養殖已經朝著生態養殖的方向不斷發展，這樣不僅可以對環境進行保護，同時還能提高養殖的效率，降低成本，促進資源整合，對推動我國養殖業的可持續發展具有重要的意義。

參考文獻：

[1].對話養豬大咖：生豬養殖行業未來會啥樣？[J].北方牧業，2019（15）：6.

[2]任偉平.豬養殖技術及發展趨勢分析[J].國外畜牧學（豬與禽），2019（07）：93-94.

[3]肖巖.生豬養殖技術要點[J].中國動物保健，2019（07）：49-50.