規模化土雞場土雞養殖技術

邱志江 朱福星 游華創 高原 劉莉華 陳麗萍

摘 要 規模化土雞養殖能夠實現區域及種養資源的整合應用，對于降低土雞養殖成本，促進土雞養殖戶增收增產，養殖積極性有超大影響。現在社會不斷進步，科學技術水平在不斷提升，規模化土雞養殖已成為目前養殖業發展的必然趨勢，但是有些農村散養戶沒有及時轉變傳統的養殖模式和管理理念，在土雞飼養過程中常常會出現各種各樣的問題（飼養營養不當，生長發育緩慢，疫病高發等）給土雞養殖戶帶來了嚴重的經濟損失，因此，必須采用科學的飼養管理技術及疫病控制技術，才能提高規模化土雞養殖的產量和質量。

關鍵詞 規模化土雞場；土雞；養殖技術及疫病控制技術

為打贏脫貧脫貧攻堅戰，同時也為響應國家加快推進農村經濟結構轉型，促進農村現代化產業化的建設政策，從2018年開始全縣農村地區養殖業在順應環保審核后的條件下取得了突飛猛進的發展，并且應用現代化的管理模式及疫病控制技術，實現了土雞的產業化和規模化的養殖。本文針對土雞場土雞的養殖現狀，分別從飼養管理，養殖保健及疫病防治三個方面提出了優化土雞養殖的可行性管理及技術，為土雞的快速、健康生長提供了良好的環境。

1 做好土雞飼養管理工作

1.1 嚴格控制飼料、疫苗及獸藥藥品的質量

飼料、疫苗、獸藥、藥品質量不過關，不僅會影響土雞從飼料中獲得正常生長所需的營養成分，防疫不合格，藥品效果不理想，嚴重情況下還會導致土雞發生中毒，死亡。因此，養雞場管理人員必須要加強飼料、疫苗、獸藥藥品質量控制意識，定期檢查飼料、疫苗、獸藥質量狀況，假若飼料出現霉變、腐爛、疫苗出現過期、獸藥出現結塊等現象，管理人員應及時處理，禁止用變質飼料、過期疫苗及結塊藥品喂養土雞。

1.2 合理搭配飼料飲用疫苗及獸藥藥品

不同種類的飼料，不同批次的疫苗及藥品為土雞提供的營養成分、疫苗抗體水平、藥品效果也不盡相也不盡相同。土雞養殖場管理人員只有合理的搭配飼料，正確的使用疫苗和飲用藥品，才能為土雞的健康快速生長提供必要的支持，因此，飼養員及技術員在實際生產中，要注重土雞的飼料蛋白含量、疫苗效價及藥品效果，做到飼料的均衡營養。雞體抗體合格。

2 做好土雞的養殖保健工作

2.1 營造良好的生長環境

土雞因為天性膽大對養殖場環境要求也比較高，同時養殖場環境的好壞也是影響土雞生長速度的重要因素，通過近兩年觀察，采用種養結合模式是目前養殖場常用的養殖方法，但是通過實際調查發現，許多養殖戶，特別是以前農村的散養戶缺乏科學的養殖管理理念，導致土雞養殖區養殖密度過大，棚舍十分簡陋，在這種環境下，土雞生長速度緩慢，而且疾病高發，一旦爆發疫病，將會短時間內快速傳播，給養殖戶造成的嚴重的經濟損失，因此營造良好的生長環境是決定土雞品質好壞的必然因素。

2.2 采取土雞分群分區域管理

分群分區域管理應當堅持“一群一區”的原則，這樣便于土雞的雞群管理，在同一區域同批土雞盡情采食活動，使得另一區域處于休整狀態待另一區域草木長齊后達到雞群的放牧條件后，然后全群統一遷移至此，做到輪休飼養。

3 做好土雞的疾病防控工作

3.1 全面開展土雞雞群防疫免疫工作

管理不善，季節變化，抵抗力差等因素均會誘發土雞出現疾病，做好土雞疾病的全面預防和及時診治顯得尤為關鍵，在疾病預防方面，一方面要做好土雞養殖環境的管理工作，切斷疾病的傳播途徑，另一方面要定期進行土雞的免疫接種工作，由于不同片區的發病規律具有差異化，本場飼養員及技術員應結合本場實際建立免疫臺賬，配合本區域獸醫部門完成免疫工作。

3.2 重視藥物保健工作

在規模化土雞養殖過程中，飼養員及技術員要及時做好藥物保健工作，從而增強土雞的身體抵抗力，對于規模化土雞養殖場來說，飼養員和技術員必須掌握土雞雞群用藥原則，對于感染雞一是選用敏感藥物。重視雞群的感染問題，確定好敏感程度后才能用藥，對不同的雞病使用不同效果的藥物<1>。二是對癥下藥，做到對癥下藥不可盲目用藥，避免造成養雞產業的經濟損失<2>。三是選用合適的給藥方法，做到方便快捷，盡量采用飲水用藥的方法<3>。四是做到安全用藥，選擇藥物時應以無毒或毒性小的藥物為首選，保證藥物得到最好效果的發揮。五是選擇經濟實惠藥物，在保障安全的前提下以經濟實惠，盡量選擇見效快、范圍廣、經濟的藥物，在保障使用效果較好的基礎上選用價格合適的藥物。

綜上所述，要做好規模化土雞場土雞養殖技術工作，必須從土雞的飼養管理，養殖保健及疫病防治等各個環節入手，加強并優化土雞養殖的可行性管理及技術，提升土雞雞群規模化的生產及經濟效益。

參考文獻：

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