淺談規模化生豬養殖技術要點

梅小平

摘 要 近些年，畜牧養殖產業不斷向著集約化和規?；较虬l展，隨著生豬養殖的快速增長，生豬養殖成為農民增收的重要方式。為了強化規?；i養殖場技術，解決規?；i養殖存在的問題，要嚴格養殖場防疫管理，完善養殖場防疫條件，建立合理的規章制度，提高投入品管理水平，加大糞污處理設備設施投入，從而實現規?；i養殖可持續發展。

關鍵詞 ： 生態養豬；防疫條件；養殖技術；糞污治理

生豬養殖規?；褪侵赴凑展I化生產方式、采用流水式生產工藝來組織養豬生產的一種養殖模式。提高規?；i養殖技術水平，保證技術工作有效落實，加強對養殖各個環節的有效管理，這對于生豬養殖場的未來發展以及健康成長非常重要：可以大力提高畜產品質量以及安全性，可以對各類重大疫情進行有效及時防控，從而提高生豬養殖的綜合效益。

1 規模化生豬養殖的技術要點

1）防疫管理是關鍵。不同規模的生豬養殖場，需要按照實際情況分別安排專門的人員進行管理，采取一對一的管理模式，嚴格明確技術人員的職責，對管理內容進行安排和確認。完善養殖場內部管理制度，為養殖場后續養殖工作打下基礎。養殖場需要根據實際管理情況，進行定期的社會公示，從而接受更多人的監督和建議。與此同時，在進行防疫的過程中，養殖場要做好免疫備案，在進行備案的過程中，確保備案資料的完整性，有利于日后對情況的有效了解。一些條件相對較好的養殖場，還可以進行免疫抗體檢測工作，定期做好抽樣調查，方便及時了解情況，在進行檢測的過程中，養殖場需要主動接受和配合抽檢工作，杜絕存在不合格的情況，或者沒有按照相應規定進行強制免疫。2）完善養殖場防疫條件。對規?；i養殖場管理工作的開展，要包括對相關基礎設施及設備的管理，要按照實用可行的原則，對養殖場的設施設備進行系統全面的檢測與評估，同時，通過采用高效的技術方法，提高養殖場內部布局及設備配置的科學合理性。養殖場要加強人畜分離，將生活區與生產區分離開來。養殖場需要按照具體的消毒要求，加強對相關設備的消毒，根據標準要求來對場區進行處理，對無害化處理設備進行完善。在養殖場防疫工作過程中，養殖場要對相應的工作進行記錄和上報，積極配合上級部門的管理，加強對基礎防疫條件的完善，增強養殖場防疫工作的效果。3）建立合理的規章制度。合理有效的規章制度以及規范的技術操作，是規?；i養殖工作必不可少的成分，也是至關重要的保障。對于生豬養殖場養殖技術來說，需要采取封閉的方式，減少無關人員與車輛在養殖場的出入，切斷疫病的傳播途徑。養殖場場內的動物免疫要做到規范化、程序化、制度化。養殖場內出現的病死豬，要嚴格按照標準進行無害化處理，避免因此而導致疫病的發生，從源頭對疫病進行控制。堅決杜絕出現加工、銷售病死豬的行為，相關部門要加強對此類行為的懲處力度。另外，在養殖場養殖過程中，如果遇到異常情況，要及時將問題上報，并盡快采取相應措施。引進和調出動物時，要在此之前向防疫監督機構申報，獲得相應批準和檢疫合格證之后再實施，嚴禁擅自行動。4）提高投入品管理水平。在規?；i養殖場的養殖過程中，對投入品要做好全面的監督管理，對其應具備的條件進行嚴格審查，全面規范審核程序，強調工作紀律和審核責任，努力提高投入品管理水平。對場主進行違禁添加物和禁止使用藥品目錄的學習和教育，向其宣傳相關法律法規；對出欄生豬進行違禁物質的檢測；對有關獸藥生產企業進行監督和檢查，確保相關投入品的質量，滿足生豬規模養殖生產的合法需求；對有關飼料生產企業進行技術監督，擴大管理覆蓋面，提高飼料生產、經營、銷售、使用等環節的監督能力，讓市場更有序，使生產健康發展；對無證和非法企業，要及時取締，因此，投入品質量是決定生豬養殖經濟效益增降的關鍵所在。

2 規?；i養殖存在的問題

1）生豬養殖場的衛生環境、基礎設施等不夠完善，選址不夠科學，養殖場功能區排布以及場內采光、通風、排污也不夠合理。2）生豬養殖技術人員專業技術不強，達不到疫病的消毒及衛生等方面所必需的專業要求。3）生豬養殖過程中還存在不按照標準用藥、過度用藥的問題，也存在濫用抗生素的現象。4）養殖場對病死動物處理比較隨意，不能最大程度地達到無害化處理，加大了生豬疫病傳播流行的風險。

3 結語

總之，最近幾年，畜牧養殖產業得到了快速發展，在經濟建設中扮演著越來越重要的角色。只有積極主動地落實相關技術監督工作的措施，各司其職，緊密配合，才能逐步有效地提高規模化生豬養殖場的經濟效益，實現規?；i養殖科學健康發展。這對于保障動物肉食品質量安全、保障人類食品安全、保障公共衛生安全、保障社會持續穩定發展有著重要意義。完善規?；i養殖場的全方位管理措施，新技術的更新，特別是非洲豬瘟的防控，是規?；i養殖的需求以及發展方向。在今后工作中，需要我們進一步加大力量，積極推廣綠色畜牧養殖技術，重視技術推廣過程中的經驗總結，不斷完善對規?；i養殖技術推廣體系升級。

參考文獻：

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