設施茄子高產高效栽培技術

楊振宇

摘 要 文章主要介紹了設施茄子高產高效栽培技術，意在更好地做好茄子技術推廣，達到增產增收的目的。

關鍵詞 設施茄子；高產高效；栽培

茄子栽培廣泛，產量 高適應性強，營養價值豐富，種植面積大。冬季茄子生產只能在棚室，只有掌握正確的 棚室茄子生產管理技術， 才能保證廣大菜農種植茄子取得高產高 效。

1 田間管理技術

1.1 整地施肥

基肥每畝施腐熟有機肥 15 立方米，過磷酸鈣 30-40 公斤（或磷酸二銨 15-20 公斤），硫酸鉀 20-25 公斤， 尿素7-10 公斤。結合松土，將基肥一次施入土中耙平，按行距 起壟，壟高 15 厘米左右，大壟雙行，1.6 米畦，0.5 米株距，畝 定植1400-1500 株。應嚴格控制密度，過密會造成落花落果， 畝用種量 1500-1600 粒。

1.2 移栽定植

在床上開定植溝，再栽苗，澆透水，覆蓋地 膜，并且用土封好定植孔。3-4 天后視天氣和土壤情況澆一次 緩苗水。在定植后的 10-15 天內，一般不通風，使棚內氣溫白 天保持在 30 度左右，最高棚溫可在 32度，夜間 15-20 度，不 要低于 12 度。

1.3 溫度管理

保持較高棚溫，白天棚溫保持 28-30度的時 間，要在 5 個小時以上；中午棚溫達到 32 度時，應及時通風；下 午棚溫降至 25 度以下時， 要及時關好通風口；夜間棚溫要保持在 16-20 度，最低不低于 12度。在 2 月上旬，氣溫回升，棚內升 溫較快，當超過 32 度，即開頂窗通風，特別要注意做好澆水后 排濕通風，嚴防濕度過大。進入 3 月份，加大通風量，推遲蓋草 苫子時間，防止夜間棚溫過高。

1.4 肥水管理

要及時把第一分枝以下的側枝全部抹去，以 免消耗養分。采用雙桿留枝。門茄核桃大以前不澆水，進行松土 保墑，如果澆水過多影響地溫提高，造成徒長和引起落花落果。 當門茄長到雞蛋大小時可進行一次追肥和澆水。 澆水要選晴天上 午進行，膜下澆水。結和澆水每畝追施尿素 10 公斤，與此同時 可揭開地膜進行一次培土，以促進發根，防止中后期的倒伏。盛 果期每 8-9天澆一水，間隔一次水，隨水追一次肥，用量每畝 尿素 10-15 公斤或磷酸二銨 10 公斤，除施用速效性化肥外，還 可追施腐殖酸生物肥，每畝用量 30-40 公斤。

1.5 藥劑處理

門茄膨大期也正是對茄開花期，用沈陽農大 生產的豐產劑 2 號，促進果實肥大和成熟。對比 2，4-D，應用 此藥劑，早期產量可增加 10%，不易產生畸形果，節省功效。如果沒有豐產劑 2 號，可用 20PPM 濃度的2，4-D 溶液蘸花。

1.6 適時采收

早熟品種在開花后 20-25 天可采收嫩果。門 茄要早采收， 否則影響對茄發育，而致墜秧。 適宜采收期的判斷： 茄子萼片與果實相連接處有一條明顯的白色或淡綠色的環狀帶， 環狀帶明顯時表明果實正在快速生長，組織柔嫩，不宜采收；如 果這條環狀帶已趨于不明顯或正在消失， 則表明果實已經停止生 長，應及時采收。

2 育苗營養土的消毒技術

2.1 夏秋季氣溫高，可以利用營養土漚堆發酵產生的 50 度以 上高溫消毒，冬春季則用實用方便的電熱溫床和殺蟲殺菌劑消 毒。 電熱溫床上鋪上營養土， 營養土內溫度 60 度 （要達到 60 度， 電熱線需加密鋪設）保持幾個小時即可殺死大部分病蟲。

2.2 殺蟲劑選擇在土壤中分解慢持效長且毒性不高的種類， 可用辛硫磷或氯吡硫磷，1 立方米營養土加入 50%辛硫磷或47% 氯吡硫磷 60 克；禁止加入克百威、丁硫克百威、甲拌磷等，雖然 這些農藥在土壤中的持效期較長，但毒性高。

2.3 殺菌劑用廣譜殺菌劑，多菌靈價廉實用，1 立方米營養 土加入 50%的多菌靈 80 克；也可加入石灰氮（使用時注意石灰氮 是堿性）、氯化苦（易揮發，在營養土上蓋塑膜幾天熏蒸）等， 禁止加入高殘留、致畸的五氯硝基苯、五氯酚鈉等。消毒藥劑加 入拌勻后即可播種，無需等待（熏蒸劑除外）；電熱和藥劑結合 使用時，先用電熱再用藥劑，防止藥劑受熱失效。

3 主要病害防治技術

3.1 病毒病

噴灑 20%病毒 A 可濕性粉劑 500 倍液、83 增 抗劑 100 倍液，抗毒劑 1 號水劑 300 倍液，隔 10 天左右 1 次， 連續防治 2-3 次。

3.2 褐紋病

當茄子做果后，噴灑 75%百菌清可濕性粉劑 600 倍液、40%甲霜靈可濕性粉劑600-700 倍液、58%甲霜靈錳 鋅可濕性粉劑 500 倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑 500倍液進行防 治。

3.3 黃萎病

用 50%多菌靈可濕性粉劑 500 倍液、50%苯 菌靈可濕性粉劑 1000 倍液、50%琥膠肥酸銅（DT）可濕性粉劑 350 倍液，或 12.5%增效多菌靈可溶劑 200-300 倍液澆根。

3.4 灰霉病

發病初期噴灑 50%速克靈可濕性粉劑1500- 2000 倍液、50%農利靈可濕性粉劑1000 倍液，36%甲基硫菌靈懸 浮劑 500倍液。

3.5 綿疫病

發病初期， 可噴灑 75%百菌清可濕性粉劑 500- 600 倍液， 58%甲霜靈錳鋅400-500 倍液、 72.2%普力克水劑 700-800 倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑 500 倍液、14%絡氨銅水劑 300 倍液，隔 7-10天 1 次，防治 2―3 次。

3.6 炭疽病

50%施保功可濕性粉劑 1000-1500 倍液，或 75%達克寧 1000-1500 倍液，或80%炭疽福美可濕性粉劑 600 倍 液，或50%多菌靈可濕性粉劑 800-1000 倍液。

茄子產 量高適應性強 ，而且其營養價值豐富，因而種植 面積很大。由于北方氣候特 點，冬季茄子 生產只能在棚 室，只有掌握 正確的棚室茄 子生產管理技 術，才能保證 廣大菜農種植 茄子取得高產。