黃瓜嫁接育苗管理技術

高懿珊

摘 要 黃瓜嫁接技術的發展能夠提高黃瓜的栽培質量，提高黃瓜的種植規模，具有很好的發展前景，因此，被廣泛的利用。現階段的黃瓜嫁接技術，主要是利用南瓜等抗土傳病害的葫蘆科植物做枮木，再利用黃瓜接穗進行嫁接栽培的一種技術。黃瓜的嫁接育苗這項技術已經推廣多年，且在抗蟲殺枯萎病等方面有顯著的防治效果，下文將為大家詳細介紹這項技術的基本操作和管理要點。

關鍵字 黃瓜育苗；嫁接；插接法；病蟲害

在日常生活中，黃瓜是人們比較喜歡的一種蔬菜。黃瓜屬葫蘆科植物，是一年生草本植物，在我國各地均有廣泛分布，在目前的溫室園藝中，有廣泛的栽種。但在黃瓜的種植過程中，由于其大部分是利用設施栽培，連年的溫室種植，會使黃瓜種植產生重茬、土壤次生鹽漬化及其他的病蟲害問題，影響黃瓜的生產質量和產量。黃瓜的嫁接育苗管理，能夠有效的預防以上病蟲害的發生，且簡單易操作，實用性強，被越來越多的種植戶所接受。

1 嫁接的枮木與接穗選擇

在嫁接黃瓜時，需選擇抗逆性及抗病性都比較強的南瓜作為嫁接的枮木，這樣嫁接以后的黃瓜，在瓜色及口感方面都相比其他會更好。而在選擇接穗的黃瓜時，則需選擇適宜本地種植的黃瓜品種，保證嫁接后的黃瓜品質良好且高產，保證嫁接后獲得更高的經濟效益。

2 選擇適宜的播種時間

一般的黃瓜苗齡多在35-40天，在黃瓜嫁接育苗過程中，一般接穗比枮木晚播8-12天，防止幼苗徒長，還要根據各地區的具體情況及所處季節來選擇事宜播種的時間[1]。

3 育苗種子的處理

南瓜枮木和黃瓜接穗種子的處理方法一致，都要選擇飽滿色澤明亮，無蟲害的種子，并在550C的溫水中不停攪拌，浸泡10-15分鐘，在水溫降至300C后，將種子放入水中，浸泡4-6個小時，撈出瀝干，然后用擰干水的干凈毛巾包好處理過的種子，在280C的恒溫環境中，催芽12個小時并觀察，在種子“露白”超過50%后即可進行播種[2]。

4 種子播種

在播種前要對播種的育苗土進行消毒工作，可選用50%的多菌靈可濕性粉劑或福爾馬林進行噴灑消毒，并且用塑料薄膜進行覆蓋。在播種時枮木播種，一般選用50孔的穴盤，能夠最大限度的節約育苗成本，滿足嫁接的苗期營養需求，播種好后覆蓋一厘米左右的，經過消毒處理的營養土，在播種時注意將種子的朝向一致，有利于嫁接操作時的效率提高。

接穗的黃瓜營養缽可選擇使用平板盤，只需要提供其長出子葉的營養即可。每盤可播種600-700株。用空盤對裝入下層基質進行按壓，使基質距離苗盤上端1-1.5cm，撒上種子之后蓋上營養土并澆透水。

5 苗期管理

因為黃瓜喜溫忌寒，因此幼苗期間的溫度管理十分重要，不同季節需采取不同的措施進行溫度控制。在春冬季節育苗時，需重視保溫，出苗前白天的溫度需要保持在20-300之間，夜間溫度不能低于200C，幼苗在生長期間需要保持土壤的濕度，并注意光照時間，并且在定植前一周開始對幼苗進行適當通風，增加光照時間，如果遇到降溫或極端天氣，還需要注意幼苗的保溫工作。在夏秋季節的育苗應當做好幼苗的遮陽降溫，在幼苗的生長期，要控制澆水，適當延長光照時間。

6 嫁接的時間與方法

黃瓜最理想的嫁接時間為其枮木真葉展開，接穗真葉顯露，苗高5-7cm的時候，目前常用的黃瓜栽培方法，主要是插接法和靠接法。

插接法，需提前準備雙面刀片及與接穗下胚軸同粗的竹簽，并將竹簽的兩頭削成40°傾角。嫁接時，用刀片先處理砧木，將枮木的真葉切掉，不要傷到枮木的子葉，然后將竹簽削面朝下，順著枮木的子葉方向，從右向左下插，在穿刺時注意掌握深度，不能穿透莖壁。再將苗床上的接穗苗的接穗頭從接穗子葉下1.5cm處切下，用刀片在距子葉1處向下削出長0.5cm、傾角40°的斜面，然后將枮木的竹簽拔出，將接穗斜切面朝下，插入砧木，接穗插入深度要和砧木的插孔相吻合，接穗真葉和砧木子葉呈十字型交叉。

靠接法是先將砧木的真葉和生長點切掉，在用刀片在枮木的子葉下0.8cm處斜切，刀片的切割深度為莖粗的1/3，然后在接穗子葉下1.5cm處斜切，深度為莖粗的3/5，然后將斜切的兩個切口套合，并使接穗子葉壓在砧木子葉上，最 后用嫁接夾夾住接口。在嫁接時將黃瓜苗夾在夾子口內側有利于成活。在嫁接好后要注意澆水，需嫁接苗放入小拱棚，并進行遮光[3]。

通過大量嫁接實驗證明，插接法的嫁接方法更具有實踐可操作性，更為適宜采用，比靠接法更經濟實惠且成活率更高。靠接法需要投入嫁接夾，還需要加夾、取夾，用工復雜，操作稍有偏差還會影響瓜苗的成活率。

對幼苗進行嫁接后，需將嫁接苗集中進行地膜覆蓋，保持土壤濕度達到90%以上，并且要有效地控制溫度，在白天的溫度應控制在25-300C，晚上為18-200C，三天后去掉遮光，4天后開始逐漸的通風，7-9天以后揭膜轉為正常的管理，在嫁接苗床通風后，需去掉嫁接苗殘留的生長點和腋芽用以保證嫁接苗的成活率。

7 定植及病蟲害防治

黃瓜嫁接苗30天左右長出4片真葉的時候，最適宜定植，在定植前7天，需對幼苗進行適當的降溫煉苗，定植以后注意澆透水。在病蟲害防治方面，黃瓜最常見的病蟲害主要有霜霉病，猝倒病，最常見的蟲害是蚜蟲。針對這些病蟲害常采用的防治措施有生物防治，物理防治和化學防治。生物防治方面可利用天敵昆蟲及一些農用的抗生素、殺蟲微生物。物理防治則主要是對育苗的溫室土壤進行高溫消毒，及使用殺蟲燈、防蟲網等誘殺害蟲。化學防治的常用農藥為多菌靈和代森錳鋅等，農藥的使用參照國家的相關標準。

參考文獻：

[1]趙俊清，曹愛蘭，吳治國.黃瓜規范嫁接育苗管理技術[J].蔬菜，2012（08）：11-13.

[2]裴景娟.黃瓜嫁接育苗管理技術[J].現代農村科技，2018（03）：22.

[3]張玉婷.黃瓜嫁接育苗與管理技術[J].中小企業管理與科技（下旬刊），2011（07）：229.