嘉士伯：有愛的地方就有四葉草的傳奇

阿竹子

嘉士伯是世界第四大釀酒集團，在啤酒的世界，嘉士伯無疑是最著名的品牌之一，風行世界150多個國家，被認為是“世界上最好喝的啤酒”。而其充滿生命氣息的綠色商標上，一片三葉草形狀的圖案被認為是點睛之筆。為什么啤酒的商標上，會有一片三葉草形狀的圖案呢？原來看上去風馬牛不相及的設計背后，卻有著一段不為人知的愛情故事——

失意小子開酒廠

雅克布森出生在丹麥羅斯基勒的一個小鎮。他是木匠的兒子，有著勤勞雙手的雅克布森，常望著家徒四壁，心中暗暗發誓，要改變家境。

20歲時，成為小木匠的雅克布森愛上了小鎮的姑娘卡莉亞。卡莉亞有著如麥穗般的金黃色頭發，湖水一樣的眼睛散發著湛藍的柔和光暈。鎮上有許多小伙子都很喜歡卡莉亞，雅克布森卻并不怯懦，他想著如何才能讓卡莉亞注意到他。

一個圓月夜，雅克布森鼓起勇氣告訴卡莉亞，晚上8點在樹林等她。卡莉亞并沒許諾，而是帶著笑轉身離去。夜幕降臨時，雅克布森如約來到小樹林等候，一直等到半夜，仍沒見到那個熟悉身影。正喪氣欲離開時，卡莉亞搖曳走來，“我就是想知道你愿意等我到什么時候。”頓時，雅克布森心花怒放。

這是個歡快的夜晚，卡莉亞與雅克布森喝著酒，談笑著。卡莉亞那妖嬈的體態，空靈的氣質，宛如一朵盛開在黑夜里的郁金香，雅克布森被深深地迷住了，他動情地吻了這個美麗的姑娘。

要知道，這可是鎮上第一個敢吻卡莉亞的小伙子。她太美了，小伙子們愛慕她，卻不敢在她面前放肆。只有雅克布森用自己的勇敢敲開了美人的心門，從此以后他們相愛了。

雅克布森是鎮上最勤勞最勇敢的小伙子，而卡莉亞是最美麗的姑娘，鎮上的人們覺得他們十分般配，一定會幸福地生活在一起的。果然，不久，卡莉亞答應了雅克布森的求婚，他們約定秋天的時候要舉行一場盛大的婚禮。

然而，就在雅克布森為婚禮辛苦籌備時，卡莉亞卻突然消失了！就連她的家人也一夜間消失。

突如其來的婚變引來議論紛紛，鎮上的人口口相傳雅克布森那美麗的未婚妻跟人跑了。他們或譏笑或憐憫，甚至有別的鎮上的人，特意跑到雅克布森的小店中，來瞧瞧這個“可憐的男孩。”

雅克布森的心裂成了碎片。在一個炙熱的夜晚，背著行囊離開了小鎮，獨自來到哥本哈根，并在哥本哈根北郊的一家啤酒廠工作，主要任務是為儲存啤酒制造木桶。

勤奮而聰明的他不僅掌握了制造酒桶的訣竅，還迅速學到了釀造啤酒，甚至逐漸摸索出啤酒需要用什么樣的木桶保存，才能保持酒的芬芳。

1847年11月，雅克布森在哥本哈根也建了家作坊釀造啤酒，他采用木桶制作啤酒，他的啤酒香醇美味，泡沫豐富，口感很好，受到丹麥人的喜愛。

四葉草的傳說

雅克布森再回到羅斯基勒時，已是20年后了。他的胡須長了，頭發少了，鬢角甚至開始有了風霜。但他再也不是窮小子了，而是令人敬畏的大富翁。他的啤酒作坊已成為啤酒廠，而他釀造的啤酒早已銷往北歐各國。

回到小鎮后，他在離小鎮不遠的市區，買了棟豪華別墅。每個周末，雅克布森都要在別墅里舉行盛大的派對，賓客盈門，各式各樣的衣著光鮮的人物進出他的別墅。雅克布森十分慷慨，常給來參加派對的美女贈送禮物。有時，姑娘只是隨口說句，這個象牙雕塑很漂亮或者那個古董瓷盤很精致，雅克布森便會隨手相贈。

投懷送抱的美女越來越多，雅克布森與她們逢場作戲。人人都說他是個無情的花花公子，將女人當做商品隨意處理，但沒人知道他只是被卡莉亞傷得太深了。他不會再對任何女人付出絲毫真心了。這么多年來，他覺得酒精才是世界上最可靠的東西。

冬天的時候，雅克布森家的園丁生病回家了，雅克布森四處托人幫忙找一個好園丁。

過了幾天，新園丁來到了他的別墅。一個18歲的鄉下姑娘麗莎，長得并不算美貌，臉上星星點點的雀斑卻十分可愛，她的眼睛靜謐而溫和。麗莎來自歐登塞，那里是丹麥的魚米之鄉，當地人不僅擅長培育花卉，還善于烹飪，釀制各種可口的果子酒。

春天的一個午后，在派對上鬧騰了一宿的雅克布森被窗外的動靜驚醒。他探頭一看，麗莎正拿著大花鋤在西邊窗前的空地上挖土。

“你這是干嘛？”雅克布森問道。麗莎頭也不抬地回道：“我要在這種四葉草。”說完，將手邊的深褐色的種子撒進了泥土中。“哎，慢！我正準備在這擺放現代派雕塑呢。你一定要在這種四葉草嗎？四葉草又不是什么名貴的花。”麗莎直起腰板說：“四葉草可以釀酒，沏茶呢！”雅克布森搖搖頭：“我家里有來自各地的美酒，不需要四葉草。”

眼看主人不讓種四葉草，麗莎急了：“先生，你不知道，四葉草還會讓愛神降臨！有愛的美酒才更醉人！”雅克布森聽了，吃驚地揚了揚眉毛。

麗莎的臉突然紅了，最后結結巴巴地告訴雅克布森：原來在他們家鄉，有個關于四葉草的傳說：四葉草是夏娃從天國伊甸園帶到大地上，花語是幸福。但是，大家見到的四葉草都只是三瓣葉子的三葉草，找到四瓣葉幾率只有萬分之一，一葉草代表希望，二葉草代表付出，三葉草代表愛，而稀有的四葉草——就是幸福。三葉草的意思是，即使你希望了，付出了，愛了，也不一定會找到幸福。只有擁有了四葉草，才擁有了真正的幸福。

“我的傻姑娘，我活這么大可從沒見過四葉草。也許根本不存在。你別整這些沒用的東西了。”說完雅克布森轉身離去。麗莎低聲說道：“先生，美女和愛是不同的。”雅克布森的腳步停頓了一會兒，愛是什么，他早有他的定義，那無非是富人和美女間的一種交易形式，他犯不著讓個鄉下小妞來告訴他什么是愛。

種下的四葉草籽很快就發芽長大，枝條上抽出的葉子綠綠的，看上去很有生命氣息。

一次派對上，一個貴婦忽然對窗前這幾株四葉草產生了興趣，笑著問雅克布森那是什么，雅克布森回答是四葉草。“很美。如果你能將它當玫瑰花向我求愛，我不會拒絕的。”貴婦調情道。

雅克布森摘了幾片嫩葉，放入貴婦的手心。這情形，恰好被充當服務生的麗莎看到了，她突然沖過來，對雅克布森喊道：“先生，你不能將三葉草摘下來，否則永遠也長不出四片葉子！”

雅克布森有些尷尬，呵斥著叫她回房呆著。麗莎噙著淚水，抬頭看著他，眼眸中深深的委屈，像一把劍，切開了雅克布森冰封的心。那一刻，他突然感到有些于心不忍。當他蠕動著嘴，打算再說兩句安慰麗莎的話時，麗莎的背影已經淹沒在大廳狂歡的人群中。

貴婦人和雅克布森的愛情果然戛然而止。因為雅克布森在不久后覺得身體不適，去醫院一檢查，原來他不幸得了嚴重的傳染病。

不光是貴婦人，其他女人們也都不見了。哪個妙齡美人，愿意跟一個有傳染病的老男人交往呢，更何況，還是一時半會兒死不了的病，又不能分得半分遺產！雖然那些美女們也時不時打個電話，送點鮮花禮物什么的表示問候，但僅此而已，她們還要留著大把時光和其他有錢男人尋樂子呢。

雅克布森的別墅一下子寂靜起來。在別墅獨處的日子里，只有麗莎，每天忙前忙后地盡責照料雅克布森，她甚至特意調制出一種用四葉草葉子釀的啤酒，每天傍晚的時候送到雅克布森先生的床前。那啤酒很爽口，雅克布森先生慢慢喝著，一邊思考著，自己的啤酒里，是不是也應該放這種四葉草？麗莎就站在他身邊，與他討論，間或講講笑話。

雅克布森覺得麗莎是一個十分可愛又風趣的女孩，而她的笑聲如同一陣春風，推開了雅克布森塵封已久的心門。

第四片葉子的傳奇

夏天快要過去的時候，雅克布森先生的身體漸漸康復了，他開始經常在院子里走動。這時，他忽然看到，院子里那些四葉草不知何時長得枝繁葉茂，碧綠的枝條在晚風中搖曳生姿。

雅克布森忽然想起麗莎告訴他的那個傳說：如果看見四葉草，就會得到真正的幸福。他的心微微動了一下。但雅克布森的心門已封死太久，久到他害怕再次對人開啟。

而此時，他決定在自己的啤酒里，添加點四葉草，因為他一直覺得四葉草釀成啤酒有種特殊的甘醇。當他與研制人員一起調配時，麗莎感到特別開心。

雅克布森在自己房間調制著四葉草特殊配方的啤酒，一邊休養身體。半年過去了，雅克布森病愈了，他讓麗莎準備布置廳堂，準備餐宴，他要舉辦一次前所未有的熱鬧派對，宣布繼續回到以往鶯歌燕舞的生活。

晚會的頭一天，雅克布森把麗莎叫到書房，他指著桌子上堆積如山的禮物，笑著說：“我為明天參加派對的女士都買了禮物，你也有份，挑一個吧！”麗莎的臉漸漸變得蒼白，她凝視著這些華麗的禮物很久，低聲地說道：“我不要什么禮物。先生，請不要把我和她們當一類人同樣看待！”說完，麗莎轉身退出了房間。

第二天的派對歌舞升平，非常熱鬧，但雅克布森卻有點心不在焉，因為他沒看到麗莎的身影。雅克布森找仆人打聽，才知道麗莎已經悄悄回鄉下去了。

一連好幾個周末，雅克布森都沒有舉辦派對。他怏怏的，對一切都提不起興趣，像丟了魂一樣，好像又病了。只是這一次是心病。

秋風一陣涼過一陣，那些四葉草始終只有三瓣葉子。很多個清晨，雅克布森面對著殘缺的四葉草，一直徘徊到日暮降臨，好像在等待傳說中的奇跡，希望能長出第四片葉子。他的心空空的，思念溢滿了他的心房，麗莎的身影，在他的心房每個角落里走來走去。

冬天悄無聲息地來臨了，當一場冬雪覆蓋整個世界時，雅克布森先生推開窗，發現四葉草不見了，凋零了，他心中一驚，仿佛感到某種珍貴的東西即將消逝。他再一次想起來那個傳說。或許愛神來臨時，如果你不理睬她，珍惜她，她很快就會離你而去。

雅克布森立刻驅車，來到了歐登塞鄉下。在一家農舍，雅克布森對開門的麗莎說：“我一直在四葉草前等待，期待能長出一片四瓣心形葉子的四葉草，給我愛情與幸福。可是，直到花凋謝了，我也只看到過三葉草。但現在，我看到了四葉草。”

麗莎吃驚地問道：“真的嗎？先生，那意味著你即將得到幸福。”雅克布森說：“是真的，給你瞧瞧！”說完，他像變魔術一樣伸出手掌，掌心躺著一片心形的草。

一、二、三……明明只有三瓣葉子。雅克布森先生忽然伸出另一只手，將麗莎拉入懷中，說道：“第四片葉子就是你。你長在了我心中，開出了愛的花。”

麗莎的眼里淌下了兩行清淚。她哽咽著說道：“先生，這真的是愛的傳奇。我要告訴你一個秘密。你還記得卡莉亞嗎？是她讓我幫你找到四葉草。”

說完，麗莎從箱子底下拿出一張舊照片。“這是卡莉亞姐姐的遺照。她去世一年了。”麗莎撫摸著卡莉亞的照片，眼淚一滴一滴落下……

原來當年卡莉亞突然消失，是因為那晚她不小心打翻了爐火上的開水，滾燙的熱水將她半邊臉燙傷了。心高氣傲的她不能接受，最美麗的自己變成鎮上人人同情的丑姑娘，便選擇突然離開小鎮。

隨后，卡莉亞的父母相繼去世。失去美麗容貌的卡莉亞，再也沒能獲得過愛情。在她25歲那年，她在回家的路上救下了一個在洪水中失去家人的少女，這個少女就是麗莎。從此以后，卡莉亞和麗莎姐妹相稱，相依為命。

在歐登塞，這里家家戶戶都種著四葉草，所有人都知道關于四葉草的那個美麗傳說。卡莉亞和麗莎也在窗邊種了許多四葉草，期待有一天能看到一片四瓣葉子的四葉草奇跡。

奇跡真的發生了，卡莉亞聽到了雅克布森回到家鄉的消息。那是她一直深愛的男人，即使不能在一起，能偶爾看看他，也是美好的。于是，戴著面紗的卡莉亞，經常來到雅克布森別墅周圍。然而，她看到的，只是雅克布森一次次縱情歡愉的場景。失望的她在一次回家的路上，不幸遭遇了車禍。彌留之際，她告訴了麗莎自己與雅克布森的故事，并央求麗莎：讓雅克布森相信真愛，相信奇跡。

于是，麗莎這才千方百計來到了雅克布森身邊，看到他一次次游戲愛情，萬般痛苦和無奈中，麗莎選擇了離開。她不知道，她已經開啟了雅克布森的心門，四葉草會指引愛神來臨的傳說原來已成真……

雅克布森聽完了麗莎的哭訴，撫摸著卡莉亞的照片，眼淚滾滾而落，手中的四葉草將淚水染成了青蔥的綠色……

半月后，雅克布森與麗莎結婚了，美滿的婚姻帶給他更多靈感和斗志。雅克布森以他們的第一個兒子的名字“嘉士伯”作為啤酒的品牌，并在嘉士伯商標上添加了四葉草標志。當然，那只是一朵三瓣葉子的四葉草，第四片葉子是他對卡莉亞永遠的懷念和對麗莎的珍愛。

1868年，嘉士伯已經銷往到北美。其后，雅克布森的兒子繼續發揚光大，到了1883年時，嘉士伯啤酒公司聘用的微生物學家艾密爾·克里斯蒂·安漢森成功地培養出了可以在實驗室里穩定生長的啤酒酵母菌。1904年，嘉士伯因為品質優良，被丹麥皇室許可作為指定的供應品，其商標亦多了一個皇冠標志。從2003年后，嘉士伯開始銷往全球150個國家，直至最終躋身于世界5大啤酒品牌之一的行列，成為舉世公認的最具代表性的啤酒產品。

編輯楊曉琴