淺談芷江縣雜交水稻制種高產栽培技術

彭鳳興

摘 要 依據多年雜交水稻制種安全高產技術的研究與實踐，提出了雜交水稻制種安全高產的制種環境條件、高產群體結構的體系建立、親本質量對種子質量產量的影響及不同生態、氣候對每一品種組合播時歷期的影響。介紹芷江雜交水稻制種安全高產栽培技術措施，包括親本及制種基地選用、抽穗揚花安全期、兩系育性轉換安全期的確定、親本觀察點的建立、栽植密度、移栽時間、花期預測、調花方法、肥水管理、病蟲防控、田間除雜、人工授粉、種子收割和烘干設備的選用等技術內容，以期指導雜交水稻種子生產工作。

關鍵詞 雜交水稻;制種;高產;栽培技術

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.15.002

芷江縣自1976年開始從事雜交水稻制種，歷經40余年，制種基地分布全縣8個鄉鎮60個村，制種面積達0.2萬公頃，制種產量由起初的每667 m2產50 kg到現在的200～300 kg。芷江雜交水稻制種由低產到高產與制種技術員注重種子生產安全和雜交水稻制種高產栽培分不開。現根據多年指導經驗對雜交水稻制種安全高產栽培的關鍵技術進行總結。

1 親本的質量及制種基地選擇

1.1 親本

親本的純度直接影響種子純度和產量。2012—2014年，在田間花檢時發現內5優、泰豐A以及岳優等不育系親本純度偏低。2012年，制種戶生產的內5優種子質量合格率只有80%，20 000 kg種子轉商;2014年泰豐A純度偏低，除雜時割除雜兜率達15%，當年的平均產量只有

140 kg（2013年泰豐A的平均產量為220 kg）。采用符合GB 4404.1—2008禾谷類作物種子指標以上和符合

GB 8371—2009水稻種子產地檢疫的水稻不育系、恢復系種子，才能保證高產及種子質量安全。

1.2 制種基地

自然隔離條件好，無檢疫性病蟲害，水源充足，向陽，集中連片，土壤肥沃，紫色砂巖發育的酸性和中性砂泥土壤田塊（土壤含鉀比較高），高感稻瘟病品種選擇無稻瘟病區或種植高抗品種，海拔600 m以下為宜。背山田、冷浸田、深腳田不宜作制種基地[1]。

2 確定好安全抽穗揚花期、兩系育性轉換安全期

資料介紹，秈型三系雜交水稻親本理想的抽穗揚花期要求日平均氣溫24～28 ℃，花時氣溫28～30 ℃，晝夜溫差8～9 ℃，相對濕度75%～85%，日照充足，有微風。在這種的氣候條件下，父母本花時相遇好。兩系不育親本的育性轉換敏感期要求日平均氣溫不低于23 ℃，抽穗揚花期無連續3天以上高于36 ℃的高溫。不耐高溫三系品種在抽穗揚花時遇連續3天以上平均氣溫高于35 ℃的高溫會造成父本花粉早衰花期短、母本花器柱頭早衰和外露率低，兩系不育親本在育性轉換敏感期日平均氣溫低于23 ℃會自交結實，因此安排的抽穗揚花期是否理想是制種成敗及產量高低的關鍵。芷江縣屬亞熱帶山地季風濕潤氣候，雨量充沛，年平均氣溫16.5 ℃，全年有效積溫5 175.6 ℃;年均日照時間1 567.7 h，夏秋季晝夜溫差大，7月中旬開始出現30 ℃以上的高溫、7月下旬至8月下旬常年氣溫穩定通過23 ℃。因此，在安排制種方式時，要根據父母本的生長發育規律及其對外界環境條件的要求，安排它們的抽穗揚花授粉期。不耐高溫三系品種春制抽穗揚花授粉期安排在7月上中旬，兩系抽穗揚花授粉期8月上中旬為宜。

3 建立親本觀察點

每一個品種對外界環境條件的要求不同。種子生產企業的每一個品種組合生產方案是根據多點觀察得的綜合方案，在實際生產中每個縣的生態、氣候有不同，播時歷期也有波動，因此建立品種親本觀察點很有必要。芷江縣的經驗是在大面積生產某一品種組合時均先小面積試制，觀察其對外界環境條件的要求，準確記載播時歷期，掌握制種過程中可能發生的制種風險，并制定對應的措施。

4 建立合理的群體結構

雜交水稻制種的單位面積產量取決于制種單位面積內的有效穗、穎花數、結實率和種子的千粒質量，提高單位面積內的有效穗、穎花數是提高單位面積產量的有效措施。

4.1 培育帶蘗壯秧

培育帶蘗壯秧的關鍵是播種密度需合理和科學施肥。1）播種密度。父本苗床，每667 m2父本2 m開廂需開廂苗床140～160 m2、母本2 m開廂每667 m2制種田需開廂苗床80～100 m2。2）浸種催芽。將親本按不同的播期在播前催芽，80%種子露出芽白時每2 kg種子用10%吡蟲啉、噻蟲嗪拌種劑10 mL拌種（特別是Y兩優系列品種）。3）施肥、管水。每667 m2底肥45%的復合肥

25 kg，秧苗二葉一心時每667 m2追肥尿素6 kg、鉀肥

5 kg。在播種至二葉一心前，廂溝滿溝水、廂面不漬水，二葉一心后采取淺水濕潤相間的灌溉方法。4）病蟲害防控。秧苗期主要防控葉稻瘟、薊馬、螟蟲以及稻稈潛蠅等。在移栽前2天，進行1次綜合性預防，做到帶藥移栽。

4.2 適時移栽

手插秧秧齡20～25 d，機插15～17 d為宜。

4.3 合理栽植密度

1）父本采用2期父本。1期和2期父本相間栽植，雙行父本或單行父本，兜距26.67 cm。2）母本采用

16.67 cm×16.67 cm見方的規格栽植，每兜2～3粒谷。3）行比。單行父本采用1∶8，雙行父本2∶（12～14），父本間距23.33 cm。

4.4 科學施肥

父本猛攻，母本少量多次，采用有機肥與無機肥結合。基肥的有機肥以糞肥為主，每667 m2發酵糞肥400～600 kg，無機肥每667 m2用45%復混肥（N、P、K的混合比例為22∶18∶5）25 kg。每667 m2父本偏施尿素4～5 kg，每667 m2分蘗肥尿素10～15 kg，抽穗肥每

667 m2鉀肥6～7 kg。

4.5 田間管理

4.5.1 肥水管理

4.5.1.1施肥

在父母本均栽插結束后4～5 d，滿田施第1次分蘗肥，隔5～6 d對父本偏施氮肥4～5 kg，第2次分蘗肥在母本栽插后10～15 d施，抽穗前2～3 d普施抽穗肥。

4.5.1.2管水

移栽3～5 d內深水護苗活兜，返青后淺水促分蘗。當群體母本總莖蘗數每公頃達到270萬、有效穗數有80%時，分次輕擱，反復多次輕擱，直至全田土壤沉實不陷腳;進入幼穗分化至孕穗前，以間隙灌溉為主，促壯稈大穗形成;盛花期保持水層，若遇到35 ℃以上天氣，灌深水層（10～15 cm）調節溫度，收割前5～7 d斷水。

4.5.2 除雜

聘請專業除雜隊在母本抽穗初前、揚花期和成熟期，逐丘人工拔除與本品種特征不相符的異型株，主要是母本群體中早穗、株葉型態以及父本中莖稈顏色差異大的異型株。特別是開黃花的母本稻株，一經發現應整兜拔除。使用赤霉素后，母本開花前去除雜株。

4.5.3 及時預測花期及適時調花

在安排好播差時，由于氣候、肥和水等因素，每年父母本幼穗發育進度均不一致。因此，制種技術員及時下田預測花期，掌握父母本幼穗發育進度，在預測花期相遇有波動的情況下采取適當的調花措施，促使花期相遇，提高異交節實率。

4.5.3.1移栽調節

若早期預估花期不遇，可通過小苗帶泥、中苗洗泥和栽插隔夜秧方法進行調整[2]。對于偏慢親本，可栽小苗帶泥移栽;對于偏快親本，栽中苗洗泥或栽插隔夜秧移栽。小苗帶泥返青時間短，中苗洗泥或栽插隔夜秧返青時間長，可調整1～2 d。

4.5.3.2肥料調節

偏快親本在幼穗分化期根據苗情適當加施氮肥，每667 m2偏快親本施10.0～12.5 kg尿素，可使親本延遲

2～3 d抽穗。對于偏慢的親本，可在幼穗分化期每667 m2加施磷肥20 kg、鉀肥10 kg，或在幼穗分化5期后用0.6%的磷酸二氫鉀水溶液每天噴霧1次，連噴5～7 d，可使親本提早1～2 d抽穗。但是，偏施氮肥調節時要看秧苗，特別是母本，如果母本秧苗本身長勢較好，不能用偏施氮肥調節，需采取其他措施。長勢中等或較差的父本或母本可以采用偏施氮肥的方法。

4.5.3.3植物生長調節劑調節

發現父本偏慢，在父本抽穗前2～3 d，每667 m2用九二○0.3～0.5 g噴霧，每天1次，連噴2～3次，可使父本提前1～2 d抽穗。每天下午每667 m2噴霧1次九二○2～4 g，

對母本進行保花處理。

4.5.4 人工輔助授粉

上午當父母本開花、用手指彈父本有花粉時（陰雨天可能13：00—14：00開花）下田，進行人工搖花趕粉輔助授粉，連續5～7 d。

4.5.5 病蟲害防控

移栽后5～7 d，注意防控螟蟲和防除雜草。分蘗期重點對水稻條紋葉枯病、紋枯病、卷葉螟、二化螟、三化螟及葉稻瘟進行防控。孕穗期主要防控稻飛虱、稻縱卷葉螟和穗莖稻瘟病。搖花結束后進行稻粒黑粉病的預防。

5 適時收割，及時烘干

5.1 收割前準備

1）防止收獲父本混雜。在人工輔助授粉結束時，父本籽粒充實前割除父本離田或在母本種子成熟時先割除父本離田，認真檢查拾凈父本穗后再進行機械收割母本種子。2）防止機械混雜，母本收獲前認真清洗收割機機艙、絞籠，防止異品種機收混雜。3）防止過程混雜，在種子收獲前，嚴格清理包裝物、曬種場地、運輸和烘干等設施設備中的異品種籽粒，包裝物內外加貼標簽。

5.2 收割及烘干設備選用

根據多年經驗，不易脫粒品種選擇半喂入式久保田收割機為宜。烘干設備選擇：圓粒型品種選擇立式、臥式低溫谷物烘干機或改造的烤煙房，長粒型選擇臥式低溫谷物烘干機或改成的烤煙房。

5.3 適時收割

母本籽粒臘熟70%以上時，根據當地天氣情況適時收獲，及時烘干。水分含量達到國家標準GB/T 4404.1—2008《糧食作物種子第1部分：禾谷類》的要求后清理雜質進行包裝，包裝物須有內外標簽。

參考文獻：

[1] 王增剛，段梅生.雜交水稻制種高產栽培關鍵技術環節探析[J].南方農業，2015，9（33）：28.

[2] 譚長樂，王寶和，曹躍先，等.雜交水稻機械化制種高產技術規范[J].江蘇農業科學，2014，42（6）：66-68.

（責任編輯：趙中正）