基于產(chǎn)教融合實訓(xùn)平臺的園林技術(shù)專業(yè)中高職銜接實踐教學(xué)體系研究

王夢雨　李成忠　張衡鋒

摘要?構(gòu)建系統(tǒng)性的實踐教學(xué)體系是實現(xiàn)中高職分段培養(yǎng)有效銜接的關(guān)鍵部分。通過分析目前園林技術(shù)專業(yè)中高職銜接實踐教學(xué)中存在的主要問題，基于崗位群體和崗位能力分析，從培養(yǎng)目標(biāo)制定、教學(xué)內(nèi)容安排、實訓(xùn)平臺建設(shè)等方面提出實踐教學(xué)體系構(gòu)建的整體思路和具體措施。

關(guān)鍵詞?園林技術(shù);中高職銜接;實踐教學(xué)體系;培養(yǎng)目標(biāo);課程體系;實訓(xùn)平臺

中圖分類號?S-01文獻(xiàn)標(biāo)識碼?A

文章編號?0517-6611（2019）16-0272-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.16.077

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Research?on?the?Practical?Teaching?System?of?Middle?higher?Vocational?Education?in?Landscape?Architecture?Specialty?Based?on?the?Practical?Training?Platform?with?the?Integration?of?Production?and?Teaching

WANG?Meng?yu，LI?Cheng?zhong，ZHANG?Heng?feng

（Jiangsu?Agri?animal?Husbandry?Vocational?College，?Taizhou，Jiangsu?225300）

Abstract?Constructing?a?systematic?practice?teaching?system?is?a?key?part?to?realize?the?effective?cohesion?of?middle?higher?vocational?education.This?paper?analyzed?the?main?problems?existingin?the?practical?teaching?of?landscape?architecture?at?present.Based?on?the?analysis?of?post?group?and?post?capacity，?this?paper?put?forward?the?overall?thought?and?concrete?measures?for?the?construction?of?practical?teaching?system?from?the?aspects?of?cultivating?goals?setting，?teaching?contents?arrangement?and?training?platforms?construction.

Key?words?Landscape?architecture;Middle?higher?vocational?education;Practical?teaching?system;Training?objective;Curriculum?system;Practical?training?platform

黨的十九大報告中提出現(xiàn)階段我國的職業(yè)教育體系需要進(jìn)一步完善，要不斷深化產(chǎn)教融合與校企合作，國家相關(guān)政策也指出要實現(xiàn)職業(yè)教育的可持續(xù)發(fā)展和整體實力的不斷提升，中高職分段培養(yǎng)是關(guān)鍵組成部分，也必然成為我國職業(yè)教育發(fā)展的重要趨勢[1]。若要真正實現(xiàn)中高職之間的“銜接”，對接院校需要在培養(yǎng)模式的確定、課程體系的創(chuàng)新、教學(xué)過程的改進(jìn)、師資隊伍的建設(shè)、產(chǎn)教合作的推進(jìn)等方面進(jìn)行深入交流與溝通，而課程體系的建設(shè)尤其是實踐教學(xué)體系的創(chuàng)新設(shè)計尤為重要，這關(guān)系到技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)能否最終實現(xiàn)。

從目前行業(yè)現(xiàn)狀來看，園林技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生的主要就業(yè)崗位是施工員、監(jiān)理員、植物配置員、園林工程預(yù)算員、園林工程質(zhì)檢與安全員、景觀設(shè)計助理、插花員等，將來還有可能發(fā)展為景觀設(shè)計師、技術(shù)主管和園林工程項目經(jīng)理等，這些崗位對人才的技能需求各不相同，而實踐教學(xué)是學(xué)生獲得職業(yè)技能的主要途徑。實踐教學(xué)體系是指由實踐教學(xué)中的各個環(huán)節(jié)相互結(jié)合而形成的一個有機(jī)整體，包括實踐教學(xué)的目標(biāo)、內(nèi)容、管理體系、保障措施等[2]。筆者基于產(chǎn)教融合實訓(xùn)平臺，以實踐教學(xué)體系的構(gòu)建為切入點，開展對園林技術(shù)專業(yè)中高職銜接分段培養(yǎng)的探索。

1?園林技術(shù)專業(yè)中高職銜接實踐教學(xué)現(xiàn)狀分析

近些年來，國家教育制度的不斷深化改革以及中高職銜接分段培養(yǎng)的教育模式越來越普及化、完善化為中職學(xué)校學(xué)生的繼續(xù)學(xué)習(xí)創(chuàng)造了優(yōu)良條件，但是由于中職學(xué)生本身的學(xué)習(xí)能力相較于高職學(xué)生較為薄弱，并且中高職教學(xué)的側(cè)重點也不盡相同，很多高職院校在教學(xué)過程中尤其是在實踐教學(xué)方面未能真正形成中高職學(xué)生能力培養(yǎng)之間的良好過渡，從而導(dǎo)致人才培養(yǎng)目標(biāo)很難達(dá)到[3]。相關(guān)試點院校園林技術(shù)專業(yè)中高職銜接實踐教學(xué)中存在以下問題。

1.1?人才培養(yǎng)目標(biāo)定位模糊

中高職教育都是職業(yè)教育的重要組成部分，其目的都是培養(yǎng)技能型人才，而由于生源差異，二者在具體的目標(biāo)層次設(shè)定上應(yīng)有所區(qū)別，但經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段園林技術(shù)專業(yè)中高職人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位在理論知識、實踐技能以及職業(yè)素質(zhì)上都有不同程度的重復(fù)，尤其是在園林工程設(shè)計與施工、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)等方面差異不大，而僅僅在基礎(chǔ)文化知識和創(chuàng)新能力培養(yǎng)方面體現(xiàn)出側(cè)重點的不同。中職院校和高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)都比較模糊，并沒有能夠根據(jù)各自階段教育教學(xué)的特征和崗位能力需求具體化，人才培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)定直接關(guān)系到教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的制定，進(jìn)而也會影響各門課程的教學(xué)過程尤其是實踐教學(xué)的安排，如果定位不準(zhǔn)，勢必會影響教學(xué)效果[4]。

1.2?實踐教學(xué)體系設(shè)計缺乏系統(tǒng)性

對比中高職院校園林技術(shù)專業(yè)的實踐教學(xué)內(nèi)容發(fā)現(xiàn)，二者之間缺乏合理的發(fā)展順序，二者雖然建立了合作關(guān)系，但實際上卻接觸甚少，尤其是專任教師之間缺少應(yīng)有的交流溝通，從而導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容不能形成系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。對接的中高職院校在課程設(shè)置上存在重復(fù)，例如園林樹木、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、園林計算機(jī)輔助設(shè)計等專業(yè)課程就與中職院校的課程設(shè)置類似，具體實踐教學(xué)的內(nèi)容也有不少雷同，這就使得這部分課程在教學(xué)過程中很難調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。此外，實踐教學(xué)缺乏有效銜接，中高職分段培養(yǎng)不是“各自為政”，而是要形成對學(xué)生能力培養(yǎng)的層級遞進(jìn)，但通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)不少高職院校在進(jìn)行實踐教學(xué)時忽視了中職學(xué)生已經(jīng)具備的知識及技能基礎(chǔ)，出現(xiàn)“脫節(jié)”現(xiàn)象，并且教學(xué)內(nèi)容未能基于崗位能力分析形成合理體系。

1.3?實訓(xùn)平臺建設(shè)不足

園林技術(shù)專業(yè)的特性和職業(yè)教育的目的都決定了實踐教學(xué)在中高職銜接中的重要性，而實踐教學(xué)必須依托于實訓(xùn)平臺來進(jìn)行，但從目前試點院校的相關(guān)情況來看，不少學(xué)校由于場地與經(jīng)費的限制，實訓(xùn)平臺的建設(shè)并不能滿足實踐教學(xué)的基本要求，更不能形成對學(xué)生實踐能力尤其是基于崗位需求的職業(yè)技能的提升。另外，實訓(xùn)平臺建設(shè)的完善與否還取決于產(chǎn)教融合的深度，不少高職院校雖然建設(shè)了一定規(guī)模的實訓(xùn)平臺，但由于校企合作不夠緊密，導(dǎo)致實訓(xùn)平臺使用率低，甚至有些資源被閑置，并且在使用過程中忽略了企業(yè)的主體作用，沒有使產(chǎn)教融合的理念真正融入實踐教學(xué)的過程中[5]。

2?實踐教學(xué)體系構(gòu)建的整體思路

若要實現(xiàn)園林技術(shù)專業(yè)中高職分段培養(yǎng)的有效過渡和整合，課程體系建設(shè)尤其是實踐教學(xué)體系的構(gòu)建是其核心部分。構(gòu)建系統(tǒng)性的實踐教學(xué)體系，首先要進(jìn)行就業(yè)崗位群及崗位能力分析，了解目前行業(yè)企業(yè)對園林技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生的能力需求，在此基礎(chǔ)上形成從中職階段到高職階段準(zhǔn)確的能力結(jié)構(gòu)分析，并以此確定不同階段的培養(yǎng)目標(biāo)，進(jìn)而基于完善的實訓(xùn)平臺從課程實訓(xùn)、基礎(chǔ)實訓(xùn)、專項實訓(xùn)、綜合實訓(xùn)、頂崗實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等方面的實踐教學(xué)入手，構(gòu)建模塊化、遞進(jìn)式的實踐教學(xué)體系，并提出相應(yīng)的管理機(jī)制和保障措施。

3?實踐教學(xué)體系構(gòu)建的具體措施

3.1?制定階段性培養(yǎng)目標(biāo)

中職教育與高職教育雖然同屬于職業(yè)教育的范疇，但崗位職能對其要求是不同的，主要體現(xiàn)在層次性差異上[6]。對于中高職分段培養(yǎng)模式而言，必須根據(jù)行業(yè)對不同類型和層次的人才需求找準(zhǔn)定位，確定從中職階段到高職階段合理的能力培養(yǎng)結(jié)構(gòu)，中高職院校相關(guān)教師共同參與制定培養(yǎng)計劃，這是能否真正實現(xiàn)“銜接”目標(biāo)的關(guān)鍵之處。通過對當(dāng)前園林行業(yè)崗位群體和崗位能力需求的分析，中職教育階段主要是培養(yǎng)應(yīng)用型人才，要求學(xué)生形成明確的崗位認(rèn)知、端正的品德修養(yǎng)和良好的行動規(guī)范，并掌握基本的專業(yè)知識與技能，而就業(yè)崗位主要是一些中小型園林企業(yè)的施工員、監(jiān)理員、花卉工、綠化工等;高職階段教育主要是培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才，需要學(xué)生在掌握綜合的專業(yè)知識和能力的基礎(chǔ)上，具備一定的創(chuàng)新能力、分析能力和管理能力，并且養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，而就業(yè)崗位主要為園林工程預(yù)決算員、園林工程質(zhì)檢與安全員、景觀設(shè)計師助理等，將來一部分人還可以成為景觀設(shè)計師、園林工程項目經(jīng)理等，甚至可以自主創(chuàng)業(yè)。因此，要構(gòu)建系統(tǒng)性的實踐教學(xué)體系，必須基于職業(yè)分析將崗位能力分解，形成階段性目標(biāo)并明確學(xué)生能力培養(yǎng)的遞進(jìn)程度，以此來組織實踐教學(xué)內(nèi)容。

3.2?有效銜接實踐課程體系

園林技術(shù)專業(yè)中高職銜接實踐教學(xué)體系構(gòu)建的核心是課程體系的銜接。首先，必須立足于行業(yè)企業(yè)需求，積極邀請園林行業(yè)專家參與制定課程標(biāo)準(zhǔn)，與對接學(xué)校教師共同商討教學(xué)方案。要根據(jù)中高職不同階段的人才培養(yǎng)目標(biāo)，以崗位實際任務(wù)為導(dǎo)向由淺至深安排實踐課程內(nèi)容，逐步培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ)能力、通用能力、專項能力、綜合能力。其次，在實踐教學(xué)過程中將實訓(xùn)任務(wù)分解為單獨模塊貫穿整個學(xué)習(xí)過程，注意同一課程不同階段實訓(xùn)模塊之間的層次性以及不同課程實訓(xùn)模塊之間的關(guān)聯(lián)性，避免脫節(jié)或是重復(fù)現(xiàn)象?；谛?nèi)與校外的實訓(xùn)平臺，緊緊圍繞園林植物識別與應(yīng)用能力、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)能力、園林規(guī)劃設(shè)計能力、園林工程施工與組織管理能力這些任務(wù)核心，通過課堂實訓(xùn)、單項實訓(xùn)、綜合實訓(xùn)、頂崗實習(xí)這種遞進(jìn)式的教學(xué)方式全面培養(yǎng)學(xué)生的崗位技能[7]。課堂實訓(xùn)和單項實訓(xùn)主要是以某一門課程中的單個應(yīng)用型操作技能為主要教學(xué)目的，而綜合實訓(xùn)主要是結(jié)合多門課程之間的技能關(guān)聯(lián)、以綜合型項目為主、讓學(xué)生能夠熟練運用專業(yè)知識解決實際操作中的問題，例如園林規(guī)劃設(shè)計和園林工程這2門課程的實踐教學(xué)，可以由學(xué)生成立小組，布置綜合型實訓(xùn)任務(wù)，完成從方案設(shè)計到施工的完整操作過程，突顯綜合能力的?訓(xùn)練。

中職階段主要培養(yǎng)園林生產(chǎn)、養(yǎng)護(hù)、施工方面的技術(shù)人員，因此該階段實踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)注重學(xué)生基本能力的培養(yǎng)，掌握專業(yè)知識的應(yīng)用能力，讓他們形成初步的職業(yè)概念和規(guī)范的操作方法，為高職階段的學(xué)習(xí)打下牢固基礎(chǔ)[8]。中職核心課程建議設(shè)置園林概論、美術(shù)基礎(chǔ)、園林植物生長與環(huán)境、園林植物識別技術(shù)、花卉與苗木生產(chǎn)、計算機(jī)輔助設(shè)計、園林制圖與識圖、園林工程施工技術(shù)等，以課堂實訓(xùn)和單項實訓(xùn)為主，重點培養(yǎng)學(xué)生植物識別能力、植物栽培能力和基本制圖能力，主要集中在校內(nèi)實訓(xùn)平臺。高職階段在鞏固基礎(chǔ)能力的同時則更應(yīng)當(dāng)注重學(xué)生綜合能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，尤其是在設(shè)計方面和工程管理方面的能力。高職核心課程建議設(shè)置園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、園林規(guī)劃設(shè)計、植物種植設(shè)計、種苗生產(chǎn)與經(jīng)營、園林工程項目管理等。除了在課堂實訓(xùn)和單項實訓(xùn)中滲透專業(yè)知識內(nèi)容，更要通過綜合實訓(xùn)和頂崗實習(xí)的方式讓學(xué)生全面掌握崗位技能（圖1）。另外，針對中高職類似的一些課程，也要注意各自階段實踐教學(xué)的區(qū)別與聯(lián)系，例如園林植物識別課程，中職階段應(yīng)以植物種類認(rèn)知為主，而高職階段則應(yīng)以植物應(yīng)用為主，并結(jié)合植物種植設(shè)計和園林規(guī)劃設(shè)計等課程的內(nèi)容開展實踐教學(xué)，從而培養(yǎng)學(xué)生園林植物識別與應(yīng)用的綜合能力。

3.3?完善實訓(xùn)平臺建設(shè)

崗位技能需要通過實踐教學(xué)過程中的工作化項目才能有效獲得，而這必須依賴于實訓(xùn)平臺的建設(shè)，所以無論是校內(nèi)實訓(xùn)室還是校外實訓(xùn)基地都是實踐教學(xué)的重要載體。若要實現(xiàn)園林技術(shù)專業(yè)中高職銜接人才培養(yǎng)的最終目的，優(yōu)良的實訓(xùn)條件是重要保障[9]，要將產(chǎn)教融合的理念真正融入到實訓(xùn)平臺的建設(shè)和實踐教學(xué)的過程中。

一方面，實訓(xùn)平臺要根據(jù)園林行業(yè)企業(yè)對該專業(yè)學(xué)生所需要的園林植物識別與應(yīng)用、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程施工與組織管理這些核心能力進(jìn)行統(tǒng)籌建設(shè)，平臺除了滿足專業(yè)課程的實踐教學(xué)以外，還應(yīng)當(dāng)具備園林企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場虛擬、園林工程項目施工現(xiàn)場實踐、創(chuàng)新能力訓(xùn)練等功能，包括園林植物種植技能培養(yǎng)平臺、園林景觀設(shè)計實踐平臺、園林工程現(xiàn)場施工訓(xùn)練平臺、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實驗室等，甚至可以融入虛擬現(xiàn)實技術(shù)，形成真實的互動教學(xué)體驗[10]。另一方面，要開展產(chǎn)教融合、校企合作新模式下的實踐教學(xué)，依托企業(yè)共同構(gòu)建實訓(xùn)中心，建立長期的校企合作平臺。除了在最后頂崗實習(xí)階段讓學(xué)生借助企業(yè)平臺真實感受崗位職能外，還要在平時的課堂實訓(xùn)、單項實訓(xùn)、綜合實訓(xùn)中調(diào)動企業(yè)參與學(xué)生實踐培養(yǎng)的積極性和參與度，這樣可以保證實訓(xùn)平臺得到充分利用，真正達(dá)到實踐教學(xué)的目的。

4?結(jié)語

中高職銜接是當(dāng)今職業(yè)教育可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢，要實現(xiàn)彼此之間的有效貫通，必須基于完善的產(chǎn)教融合實訓(xùn)平臺構(gòu)建有針對性的中高職分段人才培養(yǎng)方案和實踐教學(xué)體系，中高職院校都要轉(zhuǎn)變以往的教學(xué)方式，以實際崗位技能為目標(biāo)全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，真正培養(yǎng)出能夠適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的技術(shù)技能型人才。

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