湘北地區(qū)桃瘡痂病的發(fā)生特點(diǎn)及防治措施

冷德良 肖建強(qiáng) 王迪軒 郭賽 陳麗妮

桃瘡痂病，又名黑星病，是桃樹生產(chǎn)上常見的重要病害，除危害桃（圖1、圖2）外，還能侵害李、梅、杏、櫻桃等核果類果樹，以果實(shí)受害最重，也可侵害新梢及葉片。在高溫多濕時(shí)發(fā)病最重，筆者于5月底6月初，分別到赫山街道辦事處團(tuán)洲村、龍光橋街道辦事處鑼鼓村優(yōu)享合作社水果基地、蘭溪鎮(zhèn)金雞山村鄉(xiāng)約農(nóng)牧有限公司等地調(diào)查了解，凡提前做了預(yù)防的或套袋的，瘡痂病發(fā)病較少，未采取措施的發(fā)病率一般在30%左右，嚴(yán)重時(shí)在50%以上，嚴(yán)重影響果實(shí)的商品性。該病主要在于前期加強(qiáng)預(yù)防，一旦發(fā)病即可造成損失。因此，了解其發(fā)病癥狀和發(fā)生發(fā)展規(guī)律，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)生情況，提前做好防治，把損失降到最低，意義十分重大。

1 發(fā)病癥狀

1.1 果實(shí)受害

果實(shí)發(fā)病多在果實(shí)肩部（圖3）發(fā)生，初發(fā)期果面常出現(xiàn)綠色小圓斑點(diǎn)，后漸變?yōu)榘稻G色小點(diǎn)，最后變?yōu)橹睆?～3毫米的黑色痣狀病斑，常許多病斑集中發(fā)生，甚至聚合成片。果實(shí)成熟時(shí)病斑變成紫黑色。

瘡痂病癥狀與細(xì)菌性穿孔病很相似，但病斑帶綠色，嚴(yán)重時(shí)一個(gè)果上可有數(shù)十個(gè)病斑。病菌的侵染只限于表皮組織，病部組織木栓化后即停止生長，但果肉仍繼續(xù)膨大，因而導(dǎo)致病果在病斑處發(fā)生龜裂（圖4），呈瘡痂狀。有的病斑也可在果實(shí)尖部（圖5）或胴部發(fā)生，但以果實(shí)向陽面較多。嚴(yán)重時(shí)，許多果實(shí)集中受害，對(duì)果實(shí)的商品性影響大（圖6）。

1.2 新梢發(fā)病

在新梢表面產(chǎn)生長圓形、淺褐色的病斑，大小3～6毫米，后變?yōu)榘岛稚⑦M(jìn)一步擴(kuò)大，病部隆起，常發(fā)生流膠。春天病斑變灰色，并于病斑表面產(chǎn)生暗色小絨狀點(diǎn)（即病菌分生孢子叢）。病健組織界限明顯，病斑只限于枝梢表層，不深入內(nèi)部。病斑下面形成木栓化細(xì)胞。表面的角質(zhì)層與底層細(xì)胞分離，但有時(shí)形成層細(xì)胞被害死亡，枝梢枯死。

1.3 葉片發(fā)病

多在葉背面葉脈之間，出現(xiàn)多角形或不規(guī)則的灰綠色病斑，后病部轉(zhuǎn)褐色或紫紅色，正面相對(duì)應(yīng)處病斑也為暗綠色，漸變?yōu)楹稚磷霞t色，最后病斑脫落形成穿孔，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致提前落葉。

2 病原

桃瘡痂病的病原菌為嗜果枝孢菌，屬半知菌亞門真菌。分生孢子梗短（圖7），簇生，略帶淺褐色，彎曲，有隔膜1～2個(gè)，單枝或稍有分枝。分生孢子，單生或呈短鏈狀，單胞或偶有雙胞，圓柱形至紡錘形或棍棒形，近無色或淺橄欖色，孢痕明顯。

3 傳播途徑及發(fā)病規(guī)律

瘡痂病菌在一年生枝的病斑上以菌絲體越冬，翌年4月下旬至5月中旬產(chǎn)生分生孢子，通過雨水、霧滴、露水傳播，分生孢子萌發(fā)形成芽管，直接穿透寄主表皮的角質(zhì)層進(jìn)行侵染。病菌侵入后，菌絲僅在寄主角質(zhì)層與表皮細(xì)胞的間隙擴(kuò)展、定殖，不深入寄主組織和細(xì)胞內(nèi)部。并形成束狀或墊狀菌絲體，再長出分生孢子梗并突破寄主角質(zhì)層而外露，再形成分生孢子。

該病潛育期較長，從侵入到發(fā)病，在果實(shí)上為40～70天，在新梢、葉片上為25～45天，故一般在仲夏之后發(fā)病。因此早熟品種發(fā)病輕，中晚熟品種發(fā)病較重。

在湘北地區(qū)，一般5月上旬始發(fā)，5月底6月上旬發(fā)病最重。病菌發(fā)育最適溫度為20～27 ℃，幼果期多雨潮濕是影響瘡痂病發(fā)生的主要因素，多雨潮濕的天氣或黏土地、樹冠郁閉的果園容易發(fā)病。

桃樹品種對(duì)瘡痂病的敏感性有差異，油桃發(fā)病重于毛桃。

4 綜合防治

4.1 農(nóng)業(yè)防治

冬剪時(shí)徹底剪除病枝、枯枝，集中清到園外燒毀，減少病菌來源。及時(shí)進(jìn)行夏季修剪，改善果園通風(fēng)透光條件，降低小氣候濕度，創(chuàng)造不利于病害發(fā)生的條件。雨后及時(shí)排水，降低園區(qū)濕度，減輕病害發(fā)生。

4.2 果實(shí)套袋

在幼果期，定果后及時(shí)套袋（圖8），以阻隔病菌侵染，套袋前噴灑一次殺蟲、殺菌劑，如滅幼脲+多菌靈，以防治桃蛀螟等蛀果害蟲和滅殺果面病菌，嚴(yán)防果面出現(xiàn)傷口，預(yù)防瘡痂病菌侵染。待藥液干后，結(jié)合人工疏果，去除病果、畸形果，同時(shí)進(jìn)行套袋，當(dāng)天噴藥的果樹最好當(dāng)天套完。

4.3 化學(xué)防治

4.3.1 藥劑除除越冬病菌 發(fā)芽前，全園噴施1次鏟除性殺菌劑，殺滅枝條上越冬存活的病菌。可選用30%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，后同）戊唑·多菌靈懸浮劑400～600倍液，或60%銅鈣·多菌靈可濕性粉劑300～400倍液、45%代森銨水劑200～300倍液、77%硫酸銅鈣可濕性粉劑300～400倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500～600倍液等噴霧防治。

4.3.2 生長期藥劑防治 一般從落花后1個(gè)月開始噴藥，油桃、杏、李，則從落花后3周開始噴藥，藥劑可選用60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑1 000倍液，或30%戊唑·多菌靈懸浮劑800～1 000倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液、3%中生菌素可濕性粉劑600～800倍液、500克/升多菌靈懸浮劑800～1 000倍液、40%腈菌唑可濕性粉劑6 000～8 000倍液、40%氟硅唑乳油8 000～10 000倍液等，均勻噴霧。10～15天一次，直到采收前40天結(jié)束。