以“甘”入“味”“甘味”品牌的新機遇

本刊記者 劉詩吟 文 / 圖

甘肅省氣候類型多樣、光熱資源、生物種質資源和土地資源豐富、自然隔離條件好，99%以上的耕地潔凈無污染，發展綠色、有機、無公害農產品天然優勢突出。基于獨特的資源稟賦和長期的生產實踐，形成了具有甘肅特色的農業產業結構、產品結構、生產結構和區域布局。

近年來，我省加強技術培訓和政策指導，因地制宜，科學發展，培育形成了牛、羊、果、菜、薯、藥六大特色優勢產業，“種什么、怎么種”已經不是什么難題，“怎么賣、賣給誰”取而代之成為了新的亟待解決的問題。

“酒香也怕巷子深”，在品牌時代，即便身懷寶藏，也怕“師出無名”。如何讓這些優質資源走出鄉村、走進市場，更好地助力脫貧攻堅，產銷對接是最關鍵的環節。

近期，我省持續推動高原夏菜、馬鈴薯、蘋果、中藥材、洋蔥、瓜果等特色農產品與國內終端大市場建立長期穩定的購銷渠道，讓農戶將自己的產品展出來、亮出來，為質優味美的“甘味”品牌創造了新的發展路徑和機遇，產業扶貧、產業興旺和鄉村振興注入力量。

好品質，走出去

近年來，甘肅全力打造“牛羊菜果薯藥”六大產業規模化、良種化、標準化、優質化、綠色化、品牌化生產基地，大力推進綠色、有機、地標特色農產品“甘味”品牌建設，完善農產品質量安全可追溯體系，及時組建甘肅省特色農產品產銷協會和六大特色產業產銷協會，成功搭建了甘肅特色農產品直銷京津滬、粵港澳等大市場的橋梁紐帶和網絡體系，提高了甘肅特色農產品直供大終端市場的能力和水平，打出了“甘味”知名品牌。

42項采購協議，53.19億元。7月25日，2019甘肅特色農產品貿易洽談會在中國·蘭州農產品交易中心（榆中定遠）舉辦。該活動匯聚了全省12個市69個縣區15個大類、1200多個品種的特色農產品，300多家企業參與展示展銷，800多經銷商洽談對接。當場簽約42項，簽約金額達53.19億元。其中，貧困地區簽約訂單34項，占簽約訂單的80.95%，簽約金額34.33億元，占簽約金額的64.54%。

62輛車，24個終端市場。在2019甘肅特色農產品貿易洽談會發車儀式上，62輛滿載特色農產品的大卡車徐徐駛出特色農產品交易中心，發往新加坡、馬來西亞、菲律賓等國，以及香港、澳門等國內24個終端市場，我省優質農產品不僅走出了省內，更是將腳步踏出了國門。

這次活動以更加優惠的政策、更優良的環境、更優質的服務，誠邀八方賓客，共同打造了甘肅農產品進城出省的快速通道，共建共享現代絲路寒旱農業發展成果，讓甘肅農業牌子更亮、銷路更廣、效益更好。

產品出村，助力脫貧

讓生產者離市場更近，讓經營者離產品更近，讓“產”與“銷”更直接。

為搭建產銷對接平臺，創新對接模式，穩定對接渠道，讓好產品賣得出、賣個好價錢，讓貧困地區農戶勞動有收獲、付出有回報、生產有效益。26日，農業農村部、省政府聯合在臨夏州舉辦了“三區三州”貧困地區農產品產銷對接活動。有4個省區104個貧困縣的500多家企業參與展示展銷，1000多經銷商洽談對接，簽約金額68.49億元。

本次活動展示品種豐富，展示產銷農產品達到20個大類1800多個品種，有甘肅“牛羊菜果薯藥”等大宗特色優勢農產品，又有蘭州百合、苦水玫瑰、油橄欖、亞麻油、白瓜子、小雜糧、黃河蜜瓜、武都花椒等“小而特”“小而精”“小而美”的甘肅地方性特色品種，還有新疆葡萄干、寧夏富硒西瓜、青海黑枸杞等“三區三州”貧困地區知名農特產品。

據悉，該活動以四省區“三區三州”貧困縣農產品產銷對接為主，借助產銷對接活動平臺，加強西北地區與其他地區農產品貿易交流合作，帶領貧困地區農業生產者對接市場，引導市場主體關注西北貧困地區，讓更多特色優質農產品走出深山、走進市場，為脫貧攻堅、鄉村振興作出了新的貢獻。

強強聯合，“聚”沙成金

“我們希望能通過‘甘味’農產品品牌的打造，讓中國更多消費者能夠感受到甘肅的農產品，讓農產品從田間地頭到消費者餐桌的過程更加快速、高效。”7月26日下午，在阿里巴巴助力打造“甘味”特色農產品品牌發布會暨聚劃算甘肅開幕式上，天貓和淘寶平臺營運事業部副總裁劉博致辭時這樣說。

在這次發布會上，阿里巴巴宣布將集中力量幫助甘肅打造包括永昌貝貝南瓜、民勤蜜瓜、蘭州百合、金昌早酥小香梨、白銀板栗薯、民勤人參果等在內的10大“甘味”特色農產品，建設10萬畝優質綠色農產品生產基地，助力“甘味”品牌向千億級產業邁進。

此前，聚劃算“官宣”將在全國打造1000個“聚土地”示范產區，孵化100個優質特色農產品品牌。

“聚土地”的模式，實際上是一種預售。在農產品收獲之前，通過聚劃算平臺的展示，讓城市人可以以“一元訂購”的方式鎖定未來產出。由于提高了農產品的物流和周轉效率，減少了中間環節，“聚土地”可以讓農產品賣出高于批發收購價，低于其他渠道零售價的價格，農民增收入，消費者得實惠，農田和餐桌兩端都受益。

當日，永昌貝貝南瓜、民勤蜜瓜、金昌早酥小香梨、白銀板栗薯、民勤人參果五款甘肅特色農產品已經在“聚土地”上線。

而這次的強強聯手，則是由一個小小的南瓜而起。

甘肅省永昌縣位于河西走廊中部，屬古之涼州，干旱少雨。在前幾年，位于此處的青山農場只能種植需水量少的作物。而貝貝南瓜需水量少，加之農場晝夜溫差大，正適合南瓜種植。外形小巧、口感香甜軟糯的貝貝南瓜雖然口感好，很討人喜歡，但是卻遲遲打不開銷路，找不到市場，農民們接連受挫。

直到在2016年聚劃算的一場活動中，貝貝南瓜3天賣出了4.38萬箱，打破了聚劃算蔬菜品類的最高紀錄。2017年，又是在聚劃算的活動中，貝貝南瓜單個鏈接累計銷量達到了33.8萬箱。由此，這片曾經“種什么賠什么”的沙地，變成了每畝凈利潤1000多元的寶地。

打開銷路，打造品牌，把農產品塑造成有口皆碑的品牌，只要將農產品的質量做好，農民就不愁沒有銷路，就能“聚”沙成金，富農增收。

“甘味”品牌，是甘肅的好味道，是消費者的優選，同樣也是當地老百姓脫貧致富的“甘味人生”。