舌尖上的山河行

王鵬策

幾千年前，我們小麥從中亞地區來到中國，商周時期有人作了一首《麥秀歌》來描寫我們—“麥秀漸漸兮，禾黍油油”，這說明自古以來，我們小麥就是中國人最主要的糧食……

哎，你等等！誰告訴你小麥是中國人最主要的糧食？

不然呢？

和你這個“外來客”不同，我們水稻原產于中國和印度。早在七千多年前，長江流域的先民就開始種植我們水稻了。《詩經·白華》中有一句“滮（biāo）池北流，浸彼稻田”。你看，大家問候彼此時，問的是：“你吃過飯了嗎？”沒有人問：“你吃過面了嗎？”所以，我們稻米才是中國人最主要的糧食！

荒謬！我們小麥磨成面粉后可以制作成面條、饅頭、面包，發酵后能制作啤酒、白酒。哪是你們能比得上的！

胡說！我們稻米也能磨成粉做成各種美食，人們還用我們來釀米酒、制糖呢！不信，我們來比比？

正好，第十三屆“《七彩語文》杯”小學生作文大賽里，四年級的比賽主題是美食，同學們寄來了不少關于面食和米食的作文，咱們就來比比看。