地域背景下米食文化中的包裝設計

摘 要：自古民以食為天，中國是名副其實的糧食大國，在中國米食文化有著悠久的歷史，但是現階段，米食包裝設計的同質化現象越來越嚴重，品牌意識相對薄弱等。在地域背景下對米食包裝進行創新設計，讓大米的包裝呈現出濃郁的地域文化氣息，讓消費者在購買商品的同時，被米食文化的包裝所吸引、打動，從而引起購買欲望。米食文化隨時通過日常生活用品得到傳播，對地域文化的傳承和發展有著重要作用。

關鍵詞：地域文化;米食文化;包裝設計

在我們的日常生活中，大米作為大眾日常消費的商品，與大眾社會生活關系最為密切。米食文化體現在大眾生活的方方面面，市場上常見的大米包裝形式趨同，結構略為單一，市面上較多的大米商品沒有形成有效的品牌效應，沒有引領消費者進行購買。筆者在研究中發現，各地地域文化無論是造型上，還是色彩上都是各具特色的，需要設計者在實踐中深入了解探析，不同地域內有哪些豐富且多變的傳統民族文化;再結合現代設計理念，就能夠設計出符合大眾審美和需求的米食包裝。面對競爭越來越激烈的市場環境，對地域背景下米食文化中大米包裝這個領域需要進行重點研究。

1 米食文化與包裝設計

米食文化有著悠久的歷史，米食文化又稱稻米文化、大米文化、米糧文化、糧食文化。米食文化是人類社會文明的基礎，不同地域也形成了不同的飲食習慣，這些飲食習慣對民族文化的豐富和發展起到了推動作用。米食文化也在社會快速發展進程中潛移默化地完善，傳承發揚米食文化，使之成為推動我國社會進步的力量。

在社會生活中，大米對于大眾來說可能只是飽腹的糧食，屬于生活所必需的物質基礎，所以以前的大米包裝僅僅具有儲存及運輸的基本功能，不要求包裝的美觀和形式，大米包裝的同質化現象非常嚴重。在文化與經濟相融的發展帶動下，社會發展進程越來越快，信息越來越豐富，大眾對精神生活和物質生活的要求越來越高，所以現在市場上銷售的大米包裝越來越多樣化、精品化和小型化。因大米包裝遵循“以人為本”的設計理念，有些更成為節日送禮的首選禮品，所以民眾對于大米包裝的需求越來越多樣化，現在研究大米包裝，要從多角度來考慮。設計師在進行大米包裝設計時，雖然不同品牌的特征有不同的需求，但是對消費者的消費心理和消費需求都是要重點考慮的，可以更加注重功能與形式的結合。

在現階段信息高速發展的時代，要想在米食包裝設計有所創新和突破，可以先從借鑒和吸收別的國家優秀的同類設計開始。比如，美國大米包裝主體幾乎都是詳細的食用注意事項和營養成分;日本大米包裝顏色豐富，色調統一，造型簡約，注重功能和環保。另外，可以傳承和創新中國的地域文化，用于米食文化的包裝設計中。對中國傳統文化深入挖掘，積極發現元素，提煉元素，強調文化元素在包裝設計中的重要作用，了解不同地域大眾的消費心理和愛好等;只有這樣才能做好具有中國特色的米食文化中的包裝設計。

2 米食文化中的包裝設計語言

中國米食文化的發展有著悠久歷史，大米包裝經歷一代又一代人的設計發展，需要創新設計。所以，設計者可以從地域文化中提取元素，結合現代設計理念，設計出帶有中國傳統文化特色的大米包裝;讓大米不僅成為物質生活的必需商品，而且讓消費者可以通過大米包裝很好地了解中國傳統文化，使之得到傳承和創新。

在社會生活中，包裝是人和產品之間的連接橋梁，是決定消費者是否消費的最重要因素，所以說一個好的包裝設計是非常重要的。隨著時代的快速發展，商品包裝中所使用的圖形、色彩、文字等基本元素也都需要跟著時代的快速發展而與時俱進，跟上快速的社會生活節奏。快節奏生活下對設計要求以簡單的線條搭配合理的色彩，以求符合社會大眾無論是心理上，還是生理上對包裝的需求。

2.1 圖形語言

現代的社會生活是快節奏的，生活中各種信息充斥著，直接表達是最有效的溝通交流方式，大米的包裝設計也是如此。圖形作為世界通用的設計語言，是通過可視化直觀地傳遞信息，在商品銷售過程中扮演著“無聲推銷員”。設計師應該根據米食包裝的具體需求，在圖形語言的設計過程中，通過對地域文化進行深入挖掘和提煉，選取符合需求且富有濃郁地方傳統特色的圖形，形成強烈的視覺沖擊和形式感，設計出符合大眾需求的米食文化中的包裝設計。如需要表現文化氣息濃重的包裝風格，可以使用傳統文化元素中最合適的圖形表現形式，使包裝設計的視覺形象效果豐富。圖形設計達到形式和內容的高度統一，提高了產品包裝的吸引力，加強產品的審美形象，引起消費者的注意，刺激其消費欲望。

2.2 文字語言

文字作為大眾社會生活中交流思想和表情達意的工具，是傳遞信息的重要工具，在包裝設計中也是非常重要的表現元素。文字運用得合理恰當，可以準確在給消費者傳遞信息的同時，也讓消費者記住品牌形象。不同的字體具有不同的特點，所以設計師在選擇具體的字體的過程中，應掌握文字在包裝中的表現形式。讓字體同時具有解說和展現地域文化內涵的雙重功效，清晰地表現出品牌所具有的特征，讓商品包裝呈現出獨特的視覺效果，有利于提升商品的形象和市場價值。

2.3 色彩語言

在進行大米包裝設計時，合理使用色彩是非常重要的。許多消費者在最初接觸商品時最先受到色彩的吸引，其次才是標志、圖形或圖像，最后才會考慮其質量。色彩作為藝術語言之一，較之構圖、造型或其他語言，有著強烈的視覺沖擊力，可以充分刺激消費者再度消費的欲望。我國大米品牌的色彩語言大多采用黃、綠色系，優點是具有安全、原生態、自然的特點，從而強調大米是安全的綠色食品。采用黃、綠色系的缺點是過于模式化，部分大米包裝的色彩缺乏自己的個性。在競爭激烈的商品市場中，商品需要具備豐富的文化內涵，具有明顯區別于其他同類產品的視覺特征。所以，將不同地域文化中豐富色彩元素合理地運用到米食包裝設計上，可以使大米包裝具有地域性色彩，以滿足不同地域消費者的需求，做到引導消費，給消費者留下深刻的印象。

較好地進行色彩設計與運用可以增強人們對品牌的記憶力，同時，在包裝展開圖上合理使用色彩的面積配比，可以給人舒適的視覺感受。例如突出產品的優質特征，以色香味美的描述性語言來吸引消費者，引發消費者的食欲，使其對產品有一定的好感，增加他們的購買機會。

3 結語

文化與經濟相融之下，在現代社會生活中，大眾對精神生活更加重視，消費者的環保意識也相對增強。所以設計師在進行大米的包裝設計時，應將現代設計理念和米食文化融于其中，融入本民族悠久的傳統文化和富有民族文化特色的設計思想，讓包裝成為情感和記憶的信息載體。這可以體現出不同地域的不同文化特征，給產品增添濃厚的文化底蘊。設計師有必要認真看待傳統文化，只有在具備文化底蘊的同時，才能設計出具有中國地域特色的大米包裝。首先，可以滿足人們心理的審美需求，讓人產生愉悅感;其次，也讓所有人都能通過米食文化中的包裝設計可以了解中國不同地域下的資源文化。如運用具有中國特色的剪紙形式，不同地域的人們用不同剪紙文化形式，來表達大米是如何生長、如何為民所食等信息。這樣的圖形表現形式對大眾來說是最為熟悉的，是通俗易懂的，給人以親切感;再結合綠色設計，采用新材料、新造型等，可以讓消費大眾了解產品、了解企業文化，更具有良好的視覺識別性。

現代包裝設計的風格多樣，人們對包裝設計的要求越來越高。對地域文化的合理運用，可以推動大米包裝設計的發展;在大米包裝設計中融入地域文化，可以實現包裝設計既具有中國文化特色又不失現代感，成為未來大米包裝的發展趨勢。米食文化中的包裝設計只有不斷創新，融入更多文化內涵，讓大米包裝設計成為具有沖擊力本土文化產品，才能順應時代的發展立足世界市場，贏得越來越廣泛的消費市場。

參考文獻：

[1] 高潔，文雅，熊善柏，趙思明，楊特武，陳世龍.中國米食文化概述[J].中國稻米，2015（21）.

[2] 曹方.包裝設計實務[M].長沙：湖南大學出版社，2006.

[3] 張仲軼，張麗波.文字在包裝設計中的表現形式[J].藝術探索，2009（2）.

[4] 李文婷，趙起，孫熠.文化與經濟相融米食文化包裝設計的研究[J].經濟師，2018（5）.