用“工匠精神”記錄時代

王貞

【摘 要】在新科技、新文化、新視野的沖擊下，傳統手工藝受到嚴重考驗。媒體人肩負著傳承與踐行工匠精神的歷史使命，用紀錄片的形式記錄這個時代的工匠故事。本文從創作理念、敘事策略和藝術創新等方面進行了評析。

【關鍵詞】工匠精神 ? 記錄時代 ? 紀錄片創作

面對業已消失于人們記憶的文化遺產——甌窯，溫州廣播電視集團播出并參評浙江省廣播電視政府獎的作品《我們只是重現甌窯的手藝人》，用電視紀錄片的形式敘述了兩名年輕人，潛心鉆研久已失傳的甌窯燒制技藝，通過多年的努力，成功復原了傳統甌窯，并通過傳播與教學，推廣甌窯文化與燒制技藝的故事。

對于紀錄片，選題的方向從某種角度來看往往決定了片子的成敗。有道是“民族的才是世界的”，同理，地方的才是世界的。甌窯，作為富有溫州地區特色的一種傳統文化，無論是對于溫州當地的受眾來說，還是對于溫州地域之外的受眾來說，都具有強烈的吸引力。作者在聚焦甌窯的同時，我們的受眾也在聚焦講述甌窯的片子。觀看《我們只是重現甌窯的手藝人》一片時，從頭到尾，筆者都揣著一顆好奇心。甌窯歷史悠久，在晚商和西周時期，浙江的溫州、永嘉、瑞安、樂清、泰順等地就出現了原始瓷。甌窯在六朝時期得到了迅速發展，制瓷技術提高。在魏晉南北朝時期，甌窯制瓷技術已趨成熟，生產工藝達到繁盛。而后在宋元年間，甌窯逐漸走向衰落，出現了燒造技術與文化上的斷層。

本片通過跟蹤拍攝，以紀實和訪談的形式，用鏡頭持續關注和真實記錄兩位主人公的生活和工作狀態，記錄了他們不尋常的創新創業之路，同時通過講述他們在創業過程中一些鮮為人知的小故事，突出表現了他們的工匠精神和傳承傳統文化的信心，從一個特定的角度再現了當代溫州青年的創業故事。

筆者認為，本片具有以下幾個特點：

第一，主題立意深遠。甌瓷與80后的年輕人，古老與當代，傳承與創新，不僅為我們展示了甌窯之火重燃對甌越文化歷史脈絡的串聯，更突出了當代青年的工匠精神和對傳承傳統文化的信心，以及延續城市文脈的重大意義。

第二，內容扎根生活。本片從大處著眼，小處著手，溫情脈脈地展示、記錄著甌瓷這一瀕臨失傳的非物質文化遺產，如何被兩個有情懷的年輕人以扎根本土生活的精神重現，使得觀眾有一種親切的歸屬感。

第三，情節起伏跌宕。“轉眼六年過去，在這兩個自稱漢臣的年輕人手中，甌窯是‘涅槃重生，還是依然是個傳說？”一開頭就設下了懸念。一人賣掉公司、會所和茶館，一人辭掉報酬豐厚的設計師工作，近乎“砸鍋賣鐵”的決心顯示了兩個主人公的信心滿滿;一窯窯燒了，一窯窯接連失敗，艱難的開端，導致“心里總是有些不舒服”;再到后來“稍微有點接近的時候，又挺竊喜的，就是說又挺開心的”;最后成功到來的時候，“當出進的時候，就是開窯門的時候我們是偷著拿的，不敢把窯打得很大，因為我們很急，心里特別急，偷偷地伸（手）進去，就像偷人家東西一樣，有那種感覺，‘偷一個東西拿出來一看，就有這種心態，特別的”。這種情節和心理的波折在屏幕上展現無遺，對人物的刻畫可謂細致入微，大大增強了片子的可看性。

第四，表現視角多元。多視角的展現，是本片的又一個主要特點。除了記者的觀察視角和記錄視角之外，本片還貫穿了兩位主人公的敘述視角。此外，片子還穿插了周邊村民的側面視角，他們的創業創新，旁人并不看好，認為是“找罪受”，會“待不久”，他們的行為屬于“敗家”“燒錢”，這種視角作為一種反襯，增強了片子的矛盾沖突，巧妙而又有力地展現了主人公的創業創新決心。另外，當地學者戈悟覺的視角，“他想重現甌窯的這個器皿，我覺得很奇怪，在今天大家都急于要賺錢，年輕人又得要養家糊口這種情況下，他們來干這個事情，我當時心里是打個問號的”。又強化了這么一種矛盾沖突。這種多視角的敘述，平添了片子的吸引力。

第五，主持充滿溫情。主持人被兩位年輕人的匠心精神打動，亦將自己的感悟和感動用真實的語言，將觀眾帶到節目中去，用真情傳遞觀眾。在節目中，主持人隨著話題的推進，不斷綜合雙方的意見，總結出具有一定代表性和認可度的觀點。語氣溫婉親和，思維活躍，對于談話內容有很好的掌控能力。節目解說語言充滿人情味和淡淡的溫情，有效構建起與畫面語言的呼應融合。這也是主持人參與節目前期話題的選擇、判斷話題的有用性和可談性、了解受眾關注的焦點和熱點后，尋找到話題的重點，進而形成自己個性體驗和觀點的結果。

第六，制作精巧細膩。本片主持人和欄目組花了半年多時間，用鏡頭持續關注兩位主人公的生活和工作狀態，鏡頭語言生動豐富，既有完整的背景介紹，又有深入的人物采訪;既有對個人的詳細展現，又有對教學傳播的概括。被訪者真實質樸，解說詞推動全篇發展，細節豐富，自然流暢地向觀眾呈現了一個生動完整的故事。

僅十幾分鐘的本片，卻高效率地從多個視角將所記錄主體的諸多方面呈現得清清楚楚，讓觀眾在有限的時間內獲取豐富的信息。它沒有簡單地將焦點對準人物、事物或事件所呈現出的樣態，而是更深入地挖掘了樣態背后所蘊藏的人文價值和精神內涵，讓觀眾在滿足視聽享受的同時又得到了心靈上的慰藉。

當然，本片也有一些明顯的不足。

第一是內容的缺憾和鏡頭展現的空白。對于甌窯的“重現”，觀眾最感興趣的是如何“重現”，練泥、制坯、施釉、燒窯等制瓷的關鍵環節，本片沒能充分展現，特別是關鍵的甌窯的燒制、施釉技術等，在畫面展現上幾乎是一片空白。而這恰恰是電視媒體最擅長表現的環節、應該是片子竭力聚焦的環節。

第二，鏡頭的調度有待完善。在主持人與兩位主人公的交談過程中，鏡頭的取景和剪輯不夠精到。

第三，解說節奏缺少一些變化，語言有時習慣性停多連少，易造成語義的不連貫。在鏡頭的表現力方面，如果畫面能再注意些對甌瓷的質地紋理等特質有標識性地展現，將會給受眾留下更深的印象。另外，本片的現場拾音效果不佳，采編人員還需要多下功夫。

這部紀錄片播出后得到了觀眾很好的評價，收視率和微信視頻轉發成為當時的熱點。一部原本較小眾和冷門的作品能夠被觀眾認可，這原本就是值得我們去探討和研究的事情，且有一定的樣本意義。《我們只是重現甌窯的手藝人》在傳播“工匠精神”這種社會正能量的同時，也給國產紀錄片的創作帶來很多啟發，什么才是契合我們時代主題的紀錄片，什么才是能夠打動人心、走進觀眾心靈深處的好作品，值得創作者們潛心思考。

（作者單位：浙江傳媒學院）

【參考文獻】

[1]葉茂錢，蔡民生.說陶話瓷論甌窯.收藏界，2013年10月;

[2]王群，曹可凡.談話節目主持概論.中國傳媒大學出版社，2007年6月.