探討糖尿病患者康復護理中飲食護理的效果研究

唐靜

[摘要] 目的 研究分析運勢護理對糖尿病患者康復的價值，為臨床護理提供參考依據。方法 2014年11月—2015年11月該院對糖尿病患者98例開展了分析研究，將患者分成了對照組和觀察組，均有49例，對照組使用常規護理方式，觀察組增加了聯合飲食護理，對兩組的臨床護理效果進行對比分析。結果 患者接受護理干預之前，兩組的血糖水平對比差異無統計學意義（P>0.05）;經過護理之后，觀察組患者的餐后2 h和空腹血糖水平比對照組第，結果差異有統計學意義（P<0.05）;觀察組患者的遵醫囑行為評分比對照組高，結果差異有統計學意義（P<0.05）。結論 糖尿病患者接受飲食護理能夠對患者的血糖水平進行調控，臨床中效果理想，值得推廣使用。

[關鍵詞] 飲食護理;糖尿病;遵醫行為

[中圖分類號] R47 ? ? ? ? ?[文獻標識碼] A ? ? ? ? ?[文章編號] 1672-4062（2019）06（b）-0171-02

[Abstract] Objective To study the value of diet nursing for the rehabilitation of diabetic patients， and to provide reference for clinical nursing. Methods From November 2014 to November 2015， we conducted an analysis of 98 patients with diabetes. The patients were divided into control group and observation group， with 49 cases each. The control group used routine nursing method， and the observation group increased the joint dietary care， a comparative analysis of the clinical effects of the two groups. Results Before the patients received nursing intervention， there was no statistical difference in blood glucose levels between the two groups（P>0.05）. After the nursing， the patients in the observation group had 2 hours postprandial and fasting blood glucose levels compared with the control group. The difference was statistically significant（P<0.05）. The scores of the patients in the observation group were higher than those in the control group， and the results were statistically significant（P<0.05）. Conclusion Dietary care for diabetic patients can regulate the blood glucose level of patients， and the clinical effect is ideal and worthy of promotion.

[Key words] Diet care; Diabetes; Compliance behavior

糖尿病屬于代謝疾病，患者臨床中的血糖處于高水平狀態，發病的機制比較復雜，受到環境，肥胖，遺傳等多方面因素的影響，臨床中可以將糖尿病分成I性和2型兩類，糖尿病臨床中還沒有辦法治愈，對患者的危害性比較大[1]。糖尿病治療多數都是使用藥物控制病情，一些患者的自控能力較弱，依從性不高，因此治療效果不理想。糖尿病患病后終身跟隨，如果血糖控制不佳，就會導致各種并發癥，常見的有視網膜病變，糖尿病腎病，糖尿病足等，讓患者的健康受到了較大的威脅。因此臨床總為患者提供有效的護理，改善患者的癥狀，穩定患者的血糖水平非常重要，能夠改善患者的預后。糖尿病患者使用康復護理方式，飲食是不可缺少的護理內容，結合患者的情況，為患者提供針對性的飲食內容，制定飲食計劃，滿足患者體內營養和熱量需求，防止患者的血糖水平上升，避免患者的代謝能力受到影響，為患者提供合理的飲食指導，讓患者的胃腸蠕動良好，防止便秘，讓患者的吸收良好，觀察餐后2 h血糖值，對唐河脂肪代謝給予糾正。除此之外，飲食護理中，要讓患者攝入更少的鹽分，脂肪和膽固醇食物，補充纖維食物，減少葡萄糖攝入，讓胰島素釋放更加良好哦，更好的控制血糖。此次就該院 2014年11月—2015年11月收治的98例患者進行分析，探討飲食護理的價值，報道如下。

1 ?資料與方法

1.1 ?一般資料

該院對98例糖尿病患者進行了分析研究，將患者分成了對照組和觀察組，均有49例，觀察組患者39～72歲，平均（55.1±8.3）歲，共有22例女性和27例男性患者，對照組患者40～74歲，平均（55.3±8.4）歲，共有21例女性和28例男性，兩組的普通資料對比差異無統計學意義（P>0.05）。

1.2 ?方法

（1）對照組使用常規護理方式，監測血糖，遵醫囑使用藥物治療，保持良好的溝通，叮囑患者合理的進食，提供健康和環境護理內容。

（2）觀察組觀察組則聯合運用飲食護理：①控制總熱量。為了讓患者的攝入熱量以及消耗熱量之間處于平衡狀態，根據患者的年齡，體重等來進行熱量的計算，其中體力消耗小的患者為105～125 kJ/（kg·d）;從事重體力勞動者為>167 kJ/（kg·d）;從事中等體力勞動者為147～167 kJ/（kg·d）;而從事輕體力勞動者為126～146 kJ/（kg·d）;②保持飲食結構平衡。護理人員和患者及其家屬進行良好的溝通，讓患者能夠對飲食重要性進行了解，根據患者的情況來制定飲食計劃，控制蛋白質和能量的攝入，避免血糖波動，提升抵抗力和免疫力。并且控制飲食比例，根據患者的情況來提供營養分配計劃;③對飲食熱量進行計算和分配。為患者提供飲食指導，根據患者的進食計劃，以不同比例來設置熱量，每天攝入米、面，雜糧，合理搭配營養成分，保持足夠多的纖維食物攝入。并且，叮囑患者忌煙酒，生活習慣良好，適當的補充微量元素，增加蔬果攝入，避免便秘發生。

1.3 ?觀察指標

制定表格對患者的遵醫囑行為進行評價，監測患者的血糖，飲食習慣，運動情況，用藥情況，對患者的空腹和餐后2 h血糖進行檢測對比[2]。

1.4 ?統計方法

運用SPSS 14.5統計學軟件分析數據，計量資料用（x±s）表示，行t檢驗，P<0.05為差異有統計學意義。

2 ?結果

患者接受護理干預之前，兩組的血糖水平對比差異無統計學意義（P>0.05）;經過護理之后，觀察組患者的餐后2 h和空腹血糖水平比對照組第，結果差異有統計學意義（P<0.05），見表1;觀察組患者的遵醫囑行為評分比對照組高，結果差異有統計學意義（P<0.05），見表2。

3 ?討論

糖尿病屬于代謝疾病，患者臨床中的血糖處于高水平狀態，發病的機制比較復雜，受到環境，肥胖，遺傳等多方面因素的影響，臨床中可以將糖尿病分成I型和2型兩類，糖尿病臨床中還沒有辦法治愈，對患者的危害性比較大[3-9]。糖尿病治療多數都是使用藥物控制病情，一些患者的自控能力較弱，依從性不高，因此治療效果不理想。糖尿病患病后終身跟隨，如果血糖控制不佳，就會導致各種并發癥，常見的有視網膜病變，糖尿病腎病，糖尿病足等，讓患者的健康受到了較大的威脅。因此臨床總為患者提供有效的護理，改善患者的癥狀，穩定患者的血糖水平非常重要，能夠改善患者的預后。糖尿病患者使用康復護理方式，飲食是不可缺少的護理內容，結合患者的情況，為患者提供針對性的飲食內容，制定飲食計劃，滿足患者體內營養和熱量需求，防止患者的血糖水平上升，避免患者的代謝能力受到影響，為患者提供合理的飲食指導，讓患者的胃腸蠕動良好，防止便秘，讓患者的吸收良好，觀察餐后2 h血糖值，對唐河脂肪代謝給予糾正。除此之外，飲食護理中，要讓患者攝入更少的鹽分，脂肪和膽固醇食物，補充纖維食物，減少葡萄糖攝入，讓胰島素釋放更加良好，更好的控制血糖。此次就我院的部分患者進行分析，探討飲食護理的價值，有以下報道[10-12]。

綜上所述，糖尿病患者接受康復護理，根據患者的飲食習慣和病情來進行針對性的飲食指導，為患者提供干預措施，能夠有效的控制患者的血糖狀態，還能過提升患者的遵醫囑行為，降低并發癥幾率，讓患者的治療更加順利，臨床中具有很高的應用價值。

[參考文獻]

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（收稿日期：2019-03-25）