千畝荒山如何變成休閑養生園

站在海拔800多米的高山綠谷休閑養生園之巔，俯首即可望見500多畝連綿的油茶園，一叢一叢的油茶樹擁簇著，墨綠中透著新綠。如練如帶的山路上，綠葉鋪陳下的獼猴桃早已探出毛茸茸的“腦袋”……而在13年前，這里還是一片荒山。

潛林英是這里的主人。13年，讓荒山變了模樣，潛林英也由一名普通的山村農婦，變成了產業振興的領頭人，完成了人生的蛻變。

從熱心助農起步

高山綠谷休閑養生園位于浙江省麗水市縉云壺鎮和美村上加坪，占地1200畝，距縉云縣城42公里。2018年被評為全國休閑農業與鄉村旅游四星級企業，省“農民田間學校”。養生園集生態農業觀光、休閑度假、商務會議等為一體，提供餐飲、住宿、燒烤用具租賃等服務。

潛林英是土生土長的縉云人。走出校園后，在溫州打工十余載，1999年，她和丈夫揣著打工的一點積蓄，回到家鄉創業。

她的家鄉舒洪鎮姓王村有著良好的油茶資源，幾乎每家每戶都有油茶園。不過，山油茶村民們舍不得自己吃，而是囤起來賣錢，潛林英就熱心地幫村民們代賣山茶油，沒想到無心插柳，竟然走出了一片新天地。

在幫助村民賣山茶油的過程中，潛林英看到了山茶油的市場前景。2002年，她添置了榨油設備，開始收購油茶果，用土法加工山茶油，既為村民解決了后顧之憂，又給自己的創業之路增添了籌碼。

就這樣，潛林英的土法加工山茶油生意做得風生水起，沒幾年時間就賺到了人生的第一個100萬元。2006年，她投資200萬元，成立了仙都山茶油有限公司；2009年成立了高山油茶專業合作社，有社員100多名，油茶園3000多畝。

與千畝荒山結緣

在用土法加工山茶油的那幾年，收購的油茶果質量參差不齊。潛林英感覺到，想做大事業，一定要有自己的油茶基地。

2006年，壺鎮上加坪的千畝荒山向社會公開招投標，潛林英意識到，這是一個商機。“在別人眼里，這片荒山不值錢。但我相信，用心管理后，每一片青山都有寶藏。”潛林英說。

潛林英把千畝荒山打造成休閑養生園

自承包了上加坪這片荒山后，潛林英開荒歷時半年，整地又花了半年，再自費修了8公里的山路，踏踏實實做起了山里的女人。

直到2009年，一切就緒后，潛林英才種下500畝的油茶樹。

種下的油茶樹要4年才能結果，這么大面積的油茶園要怎么管理？技術要點怎么掌握？質量該如何保證？千頭萬緒，如潮水般涌來，令人應接不暇。

粗放式管理、有機種植，是潛林英從千頭萬緒中抽絲剝繭得出的最佳方案。為此，她專門從中國林科院亞林所請來專家到現場指導，并請專人管理油茶園，從根本上解決了種植技術與管理的關鍵難題。

雖然不必事事躬親，但“干一行、愛一行、懂一行”的傳統不能丟。于是潛林英重啟了求學之路，大大小小有關油茶種植的培訓會以及省農科院、杭州農科院等地都留下了她的足跡和身影。

潛林英愛美，但為了上加坪這片油茶園，她不得不在驕陽似火的時節，頭戴笠帽、裹緊褲腳、手執鐮刀，爬上高山，鉆進油茶園中齊腰高的草叢堆里，與員工一起人工鋤草，賦予油茶園充足的養分。她也不得不在修山路的時候，騎著摩托車跟在工程車后面，勞心工程進度。每當累了倦了的時候，她就登上山頂，極目遠眺，看破云而出的巍峨山峰，聽山風呼嘯，抬眼望瓦藍瓦藍的天，心曠神怡之余，煩惱煙消云散。

在農旅融合中“淘金”

為了真正走上農旅融合之路，潛林英早早就開始了對蔬菜、水果種植的學習。

在油茶樹還是幼齡的時候，潛林英就想到了在油茶樹下套種白術等中藥材。試種階段，她除了自己上陣外，甚至把開琴房的愛人也拉上了山。山上住了一段時間后，夫妻倆都被曬得黑黝黝的。

2017年，潛林英又投入1000多萬元，依托上加坪獨特的高山小氣候和繁茂的植被，建起了高山綠谷休閑養生園，實現了在山上有修剪、嫁接油茶樹等農事體驗，有可垂釣采摘水果的農業觀光，有度假休閑賞日出的農旅融合之路。

這些年，高山綠谷休閑養生園不僅產出的山茶油銷路看好，且每年的7月～10月，吸引了無數本地或鄰近縣市的游客前來度假或旅游，綠水青山的生態紅利顯現。

潛林英說，以前一心務“農”，辛苦操勞，如今農旅融合，面對良辰美景，自己每天心情舒暢，而且經濟效益大幅增長。更為難得的是，農旅融合還帶動了周邊3000多村民走上致富路，自己都感覺很有成就感。

這些年，潛林英還在油茶基地里養了幾千只雞和一些山羊，種下了成片的高山蔬菜。為了讓游客吃上最正宗的稻米和水果，她還成功試種了200畝旱地稻，打造起了5公里長的獼猴桃生態走廊，去年，實現營業收入2800多萬元。“我還記得當年去考察上加坪的時候，山上的草比人還高，一片荒涼的景色。現在你再看看這里，那真是不一樣了。”潛林英感慨地說。

荒山變成花果山！但潛林英并不滿足于此。她說，接下來，她還想爭取省里“研學教育基地”這塊牌子，做深農旅融合文章。想把在老家的山茶油加工廠搬到山上來，繼續擴大油茶園套種中藥材面積，把油茶園變成油茶公園。