蘄春之寶——蘄竹的文化遺產(chǎn)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

孫元鵬　孫燕玲　吳喆　劉于思　雷亞寧

摘要：介紹了蘄竹生物特征與主要價值概況，分析了蘄竹文化遺產(chǎn)資源，探討了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略與農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展背景下，蘄竹文化遺產(chǎn)傳承與產(chǎn)業(yè)振興的策略，并提出了9點(diǎn)建議。

關(guān)鍵詞：蘄竹;文化遺產(chǎn);鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略;產(chǎn)業(yè)振興

中圖分類號：F327? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：0439-8114（2019）15-0190-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.15.043? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Study on the cultural heritage protection and industrial development of

the treasure of Qichun：Qi-bamboo

SUN Yuan-peng，SUN Yan-ling，WU Zhe，LIU Yu-si，LEI Ya-ning

（Basic Medical College，Hubei University of Science and Technology，Xianning 437100，Hubei，China）

Abstract： The biocharacteristics and main values of the Qi-bamboo are introduced， and its cultural heritage resources are analyzed. Under the background of rural revitalization strategy and high-quality agricultural development， the strategy of inheriting and inheriting the cultural heritage of Qi-bamboo are explored， and nine suggestions are put forward.

Key words： Qi-bamboo; cultural heritage; rural revitalization strategy; industrial revitalization

保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)文化，是一項(xiàng)全球性緊迫任務(wù)。因此，1979年成立聯(lián)合國教科文民間藝術(shù)國際組織，致力于世界傳統(tǒng)文化、民間傳統(tǒng)藝術(shù)以及民間非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與發(fā)展，并以保護(hù)和挖掘國際民間藝術(shù)和民間文化遺產(chǎn)為主要工作中心。然而，自鴉片戰(zhàn)爭以來很長一段時間里，中國對傳統(tǒng)文化多是批判。

黨的十八大以來，習(xí)近平大力傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，全面論述了傳統(tǒng)文化觀與文化自信思想[1，2]，并提出了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是涵養(yǎng)社會主義核心價值觀的重要源泉。黨的十九大報告強(qiáng)調(diào)，深入挖掘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化蘊(yùn)含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范，結(jié)合時代要求繼承創(chuàng)新，讓中華文化展現(xiàn)出永久魅力和時代風(fēng)采;推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。2017年底中央農(nóng)村工作會議首次提出“傳承發(fā)展提升農(nóng)耕文明”[3，4]。2018年中央一號文件指出，要切實(shí)保護(hù)好優(yōu)秀農(nóng)耕文化遺產(chǎn)，推動優(yōu)秀農(nóng)耕文化遺產(chǎn)合理適度利用。

蘄竹早在唐宋時就是中華第一竹，唐宋大家白居易、韓愈、蘇軾等為其寫詩撰文。歷史上蘄竹是蘄州府的“鎮(zhèn)府之寶”，其貢品產(chǎn)業(yè)興旺。蘄竹早期以蘄簟等竹器而聞名于世，明代藥圣李時珍系統(tǒng)挖掘了蘄竹的藥用價值與保健功能。然而，近代蘄竹產(chǎn)業(yè)逐步哀退，蘄竹的生物種甚至被人們集體遺忘了。近年來，蘄春縣蘄州鎮(zhèn)王要村劉家咀明墓考古證實(shí)，蘄竹來源于水竹（Phyllostachys heteroclada Oliver）及其近緣種。有鑒于此，本研究探討鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略與農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展背景下，蘄竹文化遺產(chǎn)傳承與產(chǎn)業(yè)振興的策略。

1? 蘄竹生物特征與主要價值

1.1? 生物特征

蘄竹的生物種分岐很大，有“蘄竹絕跡”之說。現(xiàn)實(shí)中一些將中國珍稀觀賞竹種剛竹屬龜甲竹（亦稱龍鱗竹、佛面竹、龜文竹、馬漢竹、黍節(jié)竹等）[Phyllostachys heterocycla （Carr.） Mitford]說成蘄竹。依據(jù)蘄竹及其制品的考證，2000年王鴻賓等[5]提出蘄竹為簕竹屬孝順竹[（Bambusa multiplex （Lour.） Raeusch. ex Schult.）]。溯源歷代對蘄竹的形態(tài)描述、地方志等文獻(xiàn)，2018年鄧玉環(huán)等[6]初步確定剛竹屬水竹、簕竹屬單竹（Bambusa cerosissima McClure）和慈竹屬慈竹[（Neosinocalamus affinis （Rendle） Keng]是蘄竹的基原品種。蘄州鎮(zhèn)劉家咀明墓考古證實(shí)，蘄竹來源于剛竹屬水竹及其近緣種[7]。

湖北、江西、安徽等省份環(huán)境與蘄縣類似的區(qū)域很多，因此，蘄竹不只生長于蘄州，蘄竹基原品種絕跡不太可能。蘄竹聞名的原因在于歷史上蘄州是大別山地區(qū)的政治中心、文化中心、商業(yè)中心、長江水運(yùn)中心，其竹編工藝領(lǐng)先與貢品產(chǎn)業(yè)興旺，以蘄簟為主導(dǎo)產(chǎn)品打造了蘄竹的區(qū)域公用品牌;藥圣李時珍系統(tǒng)挖掘了蘄竹的藥用價值與保健功能，為其故鄉(xiāng)蘄竹品牌錦上添花。

湖北省蘄春縣目前常見竹類有6屬12種、2個變型和3個栽培品種，即龜甲竹、毛竹（Phyllostachys heterocycla cv. pubescens）、金竹（Phyllostachys sulphurea）、高節(jié)竹（Phyllostachys prominens）、淡竹（Phyllostachys glauca）、雷竹（Phyllostachys praecox）、紫竹（Phyllostachys nigra）、黃槽斑竹（Phyllostachys bambusoides f. mixta）、方竹（Chimonobambusa quadrangularis）、月月竹（Chimonobambusa sichuanensis）、四季竹（Oligostachyum lubricum）、孝順竹、小琴絲竹（Bambusa multiplex）、苦竹（Pleioblastus amarus）、慈竹、斑竹（Phyllostachys bambusoides）、水竹等。其中，龜甲竹、毛竹、金竹、高節(jié)竹、淡竹、雷竹等均屬剛竹屬，稈散生，稈較粗，僅能作一般柄材使用;紫竹、黃槽斑竹亦均屬剛竹屬，稈散生，稈較上述剛竹細(xì)，能制樂器、傘柄等工藝品;寒竹屬方竹、月月竹，唐竹屬四季竹等稈散生，可作手杖;簕竹屬孝順竹（稈叢生），小琴絲竹（稈叢生），大明竹屬苦竹（稈散生或叢生），慈竹屬慈竹（稈叢生），剛竹屬斑竹（稈散生）、水竹（稈散生）等韌性較強(qiáng)，易劈篾，可用來編制竹器。因此，從竹類蔑性及用途上來看，只有最后6種竹的特性與蘄竹編制蘄簟最為相符。并且，僅有剛竹屬植物水竹的紋孔形態(tài)和排列方式與蘄州鎮(zhèn)王要村劉家咀明墓蘄簟相同[7]。可見，蘄竹來源于剛竹屬水竹及其近緣種。

水竹，亦稱實(shí)心竹、木竹、黎子竹等，屬禾本科剛竹屬多年生竹品種，竿可高6 m多，直徑達(dá)3 cm，幼竿具白粉并疏生短柔毛;節(jié)間長達(dá)30 cm，壁厚3～5 mm;竿環(huán)在較粗的竿中較平坦，與籜環(huán)同高，在較細(xì)的竿中則明顯隆起而高于籜環(huán);竹材韌性好，栽培的植株竿粗直，節(jié)較平，宜編制各種生活及生產(chǎn)用具。著名的安徽舒城縣舒席、湖南益陽水竹涼席等就是用本種為材料編制而成。水竹中國南北均見栽培，廣泛分布于長江流域以南。野生的水竹遍生鄂東山區(qū)，尤其蘄春、黃梅、浠水等縣甚多。

1.2? 主要價值

蘄竹用途較多，價值較大，主要有以下幾方面。①編制蘄簟、蘄竹椅、蘄竹篩、蘄竹簸箕、蘄竹掃帚、蘄竹曬墊等竹器。②制造蘄笛、蘄竹扇、蘄竹拐杖等竹質(zhì)工藝品。③食用竹筍。④藥用蘄竹，有清熱、瀉火、熄風(fēng)等作用。⑤釀制李時珍家方酒等藥酒，制蘄竹藥膳。⑥觀賞蘄竹歷四時而常茂，集堅(jiān)貞、剛毅、挺拔、清幽于一身，并升華做人的品格和情操。⑦燃燒后產(chǎn)生的竹油香氣濃郁，可用作化妝品的配料等。⑧燃燒后產(chǎn)生的竹炭有很強(qiáng)的吸附能力，能用于凈化空氣和凈水處理、消除異味、吸濕防霉、抑菌驅(qū)蟲;能用于竹炭牙膏、香皂、洗面奶、美容霜和竹炭浴，起到護(hù)膚作用;能制成超微粉竹炭布、竹炭陶瓷多孔體新型復(fù)合材料，能用作加工建筑涂料等。

2? 蘄竹文化遺產(chǎn)資源

2.1? 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

歷史文學(xué)大家為蘄竹寫詩撰文，如韓愈的《鄭群贈簟》;白居易的《病中逢秋招客夜酌》《寄李蘄州》以及《寄蘄州簟與元九因題六韻》;劉禹錫的《武昌老人說笛歌》和《送蘄州李郎中赴任》;元稹的《酬樂天寄蘄州簟》;李吉甫的《元和郡縣圖志·江州·八到》;徐鉉的《寄蘄州高郎中》;范純?nèi)实摹顿浱I簟與潞公》;蘇軾的《寄蘄簟與蒲傳正》;歐陽修的《蘄簟》;黃庭堅(jiān)的《大暑水閣聽晉卿家昭華吹笛》;朱熹的《和秀野蘄簟之句》;陸游的《秋思十首》;王學(xué)的《謝劉本玉先生惠簟》;朱元璋的《卻蘄州進(jìn)簟諭》;郭鳳儀的《蘄州竹簟歌》;汪灝的《廣群芳譜·竹譜一》等。

與蘄竹相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富。其中，民間文學(xué)類有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)《李時珍傳說》;故事《陸景生血濺蘄竹》《老僧劫后哭栽竹》《小姐冤死蘄竹簟》等;蘄春諺語“筍有多粗，竹有多粗”。傳統(tǒng)舞蹈類有蘄竹舞。傳統(tǒng)美術(shù)類有蘄春竹編、蘄春竹刻、蘄春竹雕。傳統(tǒng)技藝類有李時珍家方酒釀制技藝（含蘄竹）、蘄竹藥膳烹飪技藝、蘄笛制作技藝等。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)類有蘄春四寶（蘄蛇、蘄龜、蘄艾、蘄竹）、李時珍蘄竹療法等。

2.2? 物質(zhì)文化遺產(chǎn)

蘄竹物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富，主要有記憶文獻(xiàn)遺產(chǎn)

——各種古舊版本的《本草綱目》《蘄州志》、詞詩本等，古老的蘄竹竹器，劉家咀明墓及其出土的明代蘄簟等，以及流落英國大不列顛博物館中、1915年獲巴拿馬萬國博覽會金獎的蘄簟——蘄簟大師葉彩華編織的有二龍戲珠與丹鳳朝陽雙面圖案的床具。

2.3? 品牌類文化遺產(chǎn)

傳統(tǒng)知識中，傳統(tǒng)標(biāo)記、傳統(tǒng)名稱、傳統(tǒng)符號等就是品牌類文化遺產(chǎn)。蘄竹產(chǎn)業(yè)品牌類文化遺產(chǎn)主要有蘄竹、蘄簟、蘄笛、蘄竹拐杖等。

2.4? 重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)主要針對傳統(tǒng)種植土地利用系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)景觀。蘄春縣蘄竹種植歷史悠久，一些傳統(tǒng)村落保存有蘄竹傳統(tǒng)種植土地利用系統(tǒng)，且風(fēng)光秀麗，景色宜人，有豐富的蘄竹農(nóng)業(yè)景觀。

3? 蘄竹文化遺產(chǎn)傳承與產(chǎn)業(yè)振興策略

3.1? 認(rèn)定蘄竹的生物種

進(jìn)一步論證蘄竹的生物種，并由湖北省林業(yè)局、黃岡市政府、蘄春縣政府、中華李時珍中醫(yī)藥研究會、李時珍醫(yī)藥研究院、李時珍中醫(yī)藥研究所等共同正式認(rèn)定蘄竹的生物種——水竹。

3.2? 傳承蘄竹非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

收集整理與蘄竹相關(guān)的民間文學(xué)類、傳統(tǒng)美術(shù)類、傳統(tǒng)技藝類、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，申報縣級、市級、省級、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，完善非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)系統(tǒng)，弘揚(yáng)與傳承蘄竹非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

3.3? 保護(hù)蘄竹物質(zhì)文化遺產(chǎn)

廣泛收集有關(guān)蘄竹的記憶文獻(xiàn)遺產(chǎn)——各種古舊版本的《本草綱目》《蘄州志》，詞詩本等。廣泛收集蘄竹民間古老的竹器，建立蘄竹文化展覽館，保護(hù)蘄竹物質(zhì)文化遺產(chǎn)。保護(hù)蘄州鎮(zhèn)王要村劉家咀明墓及其出土的明代蘄簟。

3.4? 重拾蘄竹傳統(tǒng)竹藝

收集整理有關(guān)蘄竹的歷史文獻(xiàn)記錄，從中分析蘄竹傳統(tǒng)工藝特征，走訪當(dāng)?shù)孛耖g竹藝高人，調(diào)查蘄簟文化與工藝，參觀蘄簟大師葉彩華編織的有二龍戲珠與丹鳳朝陽雙面圖案床具，組織考察安徽舒城縣、湖南益陽市的水竹傳統(tǒng)工藝，重拾蘄竹尤其是蘄簟、蘄笛、蘄竹扇、蘄竹拐杖等傳統(tǒng)竹藝。

3.5? 挖掘蘄竹的藥用價值與保健功能

收集整理李時珍醫(yī)藥文化中有關(guān)蘄竹藥用價值與保健功能的論述，挖掘世界記憶文獻(xiàn)遺產(chǎn)《本草綱目》（1593年金陵版）中的相關(guān)傳統(tǒng)知識，結(jié)合當(dāng)前國內(nèi)外有關(guān)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，開發(fā)蘄竹藥用與保健新產(chǎn)品，傳承與創(chuàng)新蘄竹藥方與藥膳。

3.6? 調(diào)查蘄竹的重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

調(diào)查蘄竹傳統(tǒng)種植土地利用系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)景觀，申請?zhí)I竹文化種植系統(tǒng)的中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，開發(fā)此類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的旅游資源。

3.7? 申請?zhí)I竹及其相關(guān)產(chǎn)品的地理標(biāo)志保護(hù)

收集整理蘄竹及其相關(guān)產(chǎn)品的人文因素與自然因素，分析其地理標(biāo)志[8，9]特征，積極向國家知識產(chǎn)權(quán)局申請實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，向國家市場監(jiān)督管理總局申請注冊地理標(biāo)志商標(biāo)，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（限初級農(nóng)產(chǎn)品），以地理標(biāo)志建立蘄竹、蘄簟、蘄笛、蘄竹扇、蘄竹拐杖、蘄竹筍、蘄竹油、蘄竹炭等的區(qū)域公用品牌，保護(hù)與傳承蘄竹傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)品牌類文化遺產(chǎn)。

3.8? 培育蘄竹相關(guān)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體

鼓勵蘄春民梅竹業(yè)發(fā)展有限公司、李時珍醫(yī)藥集團(tuán)有限公司、湖北李時珍生物科技股份有限公司、蘄春縣云采種植專業(yè)合作社、大別山下吉字營特色農(nóng)產(chǎn)品合作社等，積極開展蘄竹文化研究與傳承，蘄竹種植與育種，蘄竹竹制品與竹質(zhì)工藝品傳承與制作，建立蘄竹文化展覽館與竹制品商業(yè)街，開發(fā)蘄竹深加工產(chǎn)品等，從而培育蘄竹相關(guān)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。

3.9? 興旺蘄竹傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，保護(hù)與運(yùn)用農(nóng)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)，傳承與發(fā)展傳統(tǒng)技藝，建設(shè)蘄竹、蘄簟、蘄笛、蘄竹筍、蘄竹油、蘄竹炭等區(qū)域公用品牌，研發(fā)蘄竹深加工新產(chǎn)品，加強(qiáng)蘄竹工業(yè)化發(fā)展與蘄竹旅游開發(fā)，發(fā)展特色化的蘄竹產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+蘄竹”，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，興旺蘄竹傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。

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