自制冰激凌

潘政宇

炎熱的夏天，冰激凌是我的最愛(ài)，于是我和媽媽決定親手制作冰激凌。

我收羅來(lái)家里的食材，有西瓜和酸奶，于是決定做西瓜味的酸奶冰激凌，媽媽在一旁指導(dǎo)我。首先，我用小牙簽把西瓜籽一顆一顆地剔掉，這調(diào)皮的籽兒不是那么好對(duì)付，時(shí)不時(shí)跳到我的手背上、桌子上，似乎在抗議。然后，媽媽遞來(lái)勺子，示意我把果肉挖出來(lái)，放到榨汁機(jī)里，榨成西瓜汁，再倒進(jìn)杯子里。接著，我又把酸奶倒進(jìn)杯子里，用筷子在杯子中畫圈圈，把酸奶和西瓜汁充分?jǐn)嚢琛＿@顏色可真漂亮，鮮紅的西瓜汁遇上雪白的酸奶，本就讓人垂涎欲滴。經(jīng)我這么一攪拌，混合物慢慢由紅白斑紋轉(zhuǎn)為粉紅色。我將食指伸進(jìn)去蘸了一下，舔一舔，哇，好吃！

我小心翼翼地把混合物倒在冰塊模子里，“大功告成！”我迫不及待地在每一個(gè)小格子里插上一根牙簽，可沒(méi)等我插到第三根，第一根牙簽就倒了。“要稍微冷凍一會(huì)兒，凝固住了，牙簽才能站得住腳呀！”媽媽提醒我。“不放牙簽也可以吧，那它們就成了真正的冰塊啦！”我輕輕地把冰格子放進(jìn)冰箱里。接下來(lái)就等著它們慢慢地凍住啦！

到了晚上，我迫不及待地打開冰箱，取出冰格子，在媽媽的幫助下，取出“冰塊”，含在嘴里。呀！好冰！好香！我忍不住夸獎(jiǎng)。不僅是因?yàn)檫@冰激凌酸酸甜甜味道好，更是因?yàn)樗鼈兪俏矣H手制作的！

指導(dǎo)老師/錢祎芳 發(fā)稿/莊眉舒